FIKO
Eerste Constantijn Huygensstraat 60, 1054BR Amsterdam
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Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
untables caseros
Huevas de pescado blanco 'taramas'
9.00
White fish roe ‘taramas’
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fava de Santorinivegan, vegetarian
9.00
Santorini Fava — guisantes partidos
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
Puré de berenjenavegan, vegetarian
8.00
Aubergine puree (Mount Athos recipe) — receta del Monte Athos
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
del mar
Pulpo a la planchapescatarian
18.00
Grilled octopus
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Carpaccio de pulpopescatarian
18.00
Octopus carpaccio with balsamic pearls and green apple — con perlas balsámicas y manzana verde
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Mejillones al vaporpescatarian
15.00
Steamed mussels with Asyrtiko wine sauce and fresh herbs — con salsa de vino Asyrtiko y hierbas frescas
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mix de mariscos al vaporpescatarian
18.00
Mix of steamed sea shells with seafood bisque and red sauce — con bisque de marisco y salsa roja
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
aperitivos
Queso de cabra Chevrevegetarian
12.00
Chevre goat cheese with fig jam — con mermelada de higos
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratos
Queso Fetavegetarian
9.00
Feta cheese in homemade crust with olive jam — en costra casera con mermelada de aceitunas
estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Berenjena ahumada con Fetavegetarian
10.00
Smoked aubergine with Feta cheese on a tomato carpaccio — sobre carpaccio de tomate
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
postres
Tarta de phyllo con lechevegetarian
10.00
Milk phyllo pie from Thessaloniki — de Tesalónica
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 44
Tarta de pacanasvegetarian
10.00
Pecan pie with kaimak ice cream — con helado de kaimak
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Mousse de yogur caseravegetarian
9.00
Homemade yogurt mousse with lemon marmalade — con mermelada de limón
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Sorbetevegan, vegetarian
4.00
Sorbet (do ask us for seasonal flavors) — pregunte por los sabores de temporada
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Entrantes - Vegetariano
FOCACCIA (veg)vegan, vegetarian
9.50
Focaccia recién horneada con EVO de Puglia y crema de tomate semi-seco
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
BRUSCHETTA BELLA (veg)vegetarian
15.00
Pan tostado con crema de alcachofa, queso stracciatella de Puglia, tomates cherry y chips de calabacín
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
VERDURE GRIGLIATE (veg)vegan, vegetarian
16.00
Verduras a la plancha aliñadas
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
INSALATA DI POMODORI (veg)vegetarian
14.50
Ensalada de tomates cherry con aceite picante, cebollas caramelizadas, orégano y Grana Padano
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
BURRATA PUGLIESE (veg)vegetarian
20.00
Burrata de Puglia, tomates frescos, pesto casero, orégano y EVO de Puglia
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ASPARAGI ALLA GRIGLIA (veg)vegetarian
18.00
Espárragos a la brasa con queso parmesano y glaseado balsámico
estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Entrantes - Carne
Polpette della Nonna
20.00
Albóndigas (sin cerdo) en salsa de tomate cocinada a fuego lento (receta de la abuela)
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Parma 24 Mesi e Bufala DOP
19.00
Jamón de Parma curado 24 meses con mozzarella de búfala de Salerno
estimación≈ 410 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tartare di Angus
23.00
Tartar de Angus sazonado con pimienta negra, ralladura de limón, mostaza y EVO de Puglia
estimación≈ 280 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
23.00
Ternera asada servida con salsa de atún, alcaparras y tomates secos
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio di Angus
22.00
Carne de buey Angus Prime con queso Grana Padano, rúcula y aliño de trufa
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Roast Beef all'Italiana
21.00
ROAST BEEF ALL’ITALIANA — Roast beef cortado finamente con mayo de albahaca, tomates secos, cebollas caramelizadas y alcaparras
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tagliere Misto
39.00
Selección de embutidos finos: jamón de Parma, salami picante, mortadela, bresaola y aceitunas Taggiasca
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pescado
Ostras Gillardeau (2 pz)pescatarian
14.00
GILLARDEAU OYSTERS ( 2 PZ)
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Gamberi al Sugo Pazzopescatarian
23.00
Gambas, queso crema, salsa de tomate, aceitunas Taggiasche y copos de chile
estimación≈ 340 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartare di Salmonepescatarian
24.00
Tartar de salmón con aguacate y salsa de jalapeños
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata di Marepescatarian
27.00
Ensalada de mariscos con sepia, calamar, gambas, mejillones, almejas y pulpo con zanahoria, apio y limón
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Saute' di Vongolepescatarian
28.00
SAUTE’ DI VONGOLE — Almejas salteadas, ajo y tomates
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Frittura Calamari e Gamberipescatarian
25.50
Gambas y calamares fritos servidos con mayo de jengibre
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio di Gamberipescatarian
26.00
CARPACCIO DI GAMBER5 — Carpaccio de gambas rojas y caviar de arenque
estimación≈ 240 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pasta
Arrabbiata (veg)vegetarian
25.00
Penne con salsa de tomate picante y queso stracciatella
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 78
Carbonara
26.00
Rigatoni con Guanciale (cerdo), queso Pecorino Romano, yema de huevo y pimienta negra
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratos
Pappardelle alla Bolognese
26.00
Pappardelle frescas al huevo con ragú boloñesa
estimación≈ 780 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 70
Ragù della Nonna
26.00
Rigatoni – Ternera cocinada a fuego lento en salsa de tomate italiana – Crema de queso parmesano
estimación≈ 760 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Pesto Genovese (veg)vegetarian
26.50
Trofie frescas al huevo con pesto casero y queso parmesano
estimación≈ 710 kcal70 g de carbohidratos
Spaghetti ai Frutti di Marepescatarian
30.00
Spaghetti frescos al huevo con mariscos y tomates cherry frescos
estimación≈ 640 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
CHICCHE DI PATATEpescatarian
30.00
Linguine frescos de huevo con cigalas y salsa de tomate cherry
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
TORTELLONI CACIO E PEPEvegetarian
34.00
TORTELLONI CACIO E PEPE (veg) — Tortelloni caseros rellenos de setas, queso cacio y trufa negra fresca
estimación≈ 750 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73
CAVIAR PASTApescatarian
55.00
Tagliatelle frescos de huevo, salsa cremosa de limón y 30g de caviar
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
TAGLIATELLE CON PISTACCHIO E GAMBERIpescatarian
34.00
Tagliatelle frescos de huevo con gambas y salsa cremosa de pistacho
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
TARTUFIKOvegetarian
34.00
TARTUFIKO (veg) — Tagliatelle frescos de huevo con setas, crema de Parmigiano Reggiano, trufa negra y caviar de trufa
estimación≈ 740 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
LOBSTER TAGLIATELLEpescatarian
42.00
Tagliatelle frescos de huevo con salsa de tomate picante y albahaca
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Platos Principales
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
23.00
PARMIGIANA DI MELANZANE (veg) — Berenjenas fritas con mozzarella fiordilatte, salsa de tomate San Marzano, Grana Padano y albahaca
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 79
FILETTO DI SALMONEpescatarian
32.00
Filete de salmón con puré de batata
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
GAMBERONI ALLA GRIGLIApescatarian
32.00
GAMBERONI ALLA GRIGLIA 4 pcs — Gambones a la plancha (4 uds) con cebolla crujiente y copos de chile
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
BRANZINOpescatarian
38.00
Lubina a la plancha con brócoli al ajo y chile en salsa de tomate cherry
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
T-BONE ALLA “FIORENTINA”
130.00
T-BONE ALLA “FIORENTINA” 1KG — T-bone steak al estilo florentino (1kg)
estimación≈ 1800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 41
TAGLIATA DI MANZO
39.00
Ternera cortada con queso Grana Padano, rúcula, tomates cherry y glaseado balsámico
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
COTOLETTA ALLA MILANESE Traditional
39.00
Ternera empanada tradicional con hueso
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
COTOLETTA ALLA MILANESE Imperiale
45.00
Crema de cacio e pepe servida con trufa negra fresca
estimación≈ 850 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
STINCO DI AGNELLO
39.00
Jarrete de cordero cocinado a fuego lento con puré de patatas y salsa de vino tinto
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
FILETTO DI CHIANINA IGP
43.00
Solomillo de ternera Chianina con salsa de pimienta y boletus
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
GUANCIA DI VITELLO
37.00
Carrilleras de ternera cocinadas a fuego lento con puré de patatas y verduras asadas
estimación≈ 740 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Guarniciones
PATATE AL FORNOvegetarian
10.00
PATATE AL FORNO (veg) — Patatas al horno
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
SPINACI AL FORMAGGIOvegetarian
10.00
SPINACI AL FORMAGGIO (veg) — Espinacas con mantequilla y queso Grana Padano
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
MINI INSALATA MISTAvegetarian
10.00
MINI INSALATA MISTA (veg) — Mini ensalada mixta
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Broccoli al Vaporevegetarian
10.00
BROCCOLI AL VAPORE (veg) — Brócoli fresco al vapor con aceite de oliva virgen extra de Puglia
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pure’ di Patate al Tartufovegetarian
15.00
PURE’ DI PATATE AL TARTUFO (veg) — Puré de patatas con trufa negra
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatine Cacio e Tartufovegetarian
15.00
PATATINE CACIO E TARTUFO (veg) — Patatas fritas con queso cacio y trufa negra
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Funghi al Tartufovegetarian
15.00
FUNGHI AL TARTUFO (veg) — Champiñones en salsa cremosa de parmesano y trufa negra fresca
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pizza
Regina Margheritavegetarian
20.00
REGINA MARGHERITA (veg) — Salsa de tomate S.Marzano, mozzarella de búfala, queso Grana Padano, pimienta negra, aceite de Puglia y albahaca
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Diavoletta
23.00
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, ventricina (salami picante), n’duja y stracciatella
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Pistacchiellavegetarian
23.00
PISTACCHIELLA (veg) — Mozzarella fiordilatte, tomates cherry semi-deshidratados, queso stracciatella de Puglia, pistacho tostado y Grana Padano
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Fiko
24.00
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, calabacín marinado con menta, jamón de Parma y Grana Padano
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Vegetarianavegetarian
24.00
VEGETARIANA (veg) — Mozzarella fiordilatte, tomates cherry y verduras mixtas a la parrilla
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
Jamon Iberico
33.00
Mozzarella fiordilatte, Jamón Ibérico y albahaca
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos
Boscaiola
28.00
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, salchichas de Norcia, champiñones frescos, rúcula y Grana Padano
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Salmone Royalepescatarian
28.00
Mozzarella fiordilatte, salmón ahumado, queso crema al limón y albahaca fresca
estimación≈ 1000 kcal80 g de carbohidratos
Valtellina
24.00
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, bresaola, queso Grana Padano y rúcula
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
Tartufivegetarian
30.00
TARTUFI (veg) — Crema de trufa negra y setas, mozzarella fiordilatte, champiñones frescos, Grana Padano y trufa negra fresca
estimación≈ 1150 kcal80 g de carbohidratos
Gold Tartufi Experiencevegetarian
180.00
GOLD TARTUFI EXPERIENCE (veg) — Mozzarella de búfala, crema de trufa negra, champiñones frescos, Grana Padano y trufa negra fresca de Umbria
estimación≈ 1150 kcal80 g de carbohidratos
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85veggie
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Pizza y pasta italiana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una amplia selección de platos vegetarianos como la Parmigiana di Melanzane y los Tortelloni Cacio e Pepe. La carta también incluye varias pizzas vegetarianas, como la Pistacchiella.
33 platos vegetarianos y 6 veganos de 76
74dia
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Muchas opciones proteicas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos de carne y pescado bajos en carbohidratos. Las pastas y pizzas son menos adecuadas.
43 aptos para diabéticos · 76 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Eerste Constantijn Huygensstraat 60, 1054BR Amsterdam
- Horario
- lun16:45–00:00mar16:45–00:00mié16:45–00:00jue16:45–00:00vie16:45–00:00sáb13:00–00:00dom13:00–00:00Kitchen closes at 22:30 Mon-Thu and Sun. Kitchen closes at 23:00 Fri-Sat
- Contacto
- +31687738901 reservation@fikoamsterdam.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fikoamsterdam.com/