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Brasserie Keyzer

Van Baerlestraat 96, 1071 BB Amsterdam

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Yogur griegovegetarian
7.00
Griekse yoghurt — granola, fruta fresca, miel
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Tostado de quesovegetarian
8.00
Tosti kaas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Tostado de jamón y queso
9.00
Tosti ham & kaas
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Desayuno luxevegetarian
15.00
Luxe ontbijt — tostada de brioche, huevo cocido, queso joven, mermelada y yogur griego con granola
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Croquetas de gambas Holtkamp (3 ud)
19.00
Garnalen kroketten Holtkamp (3st) — pan blanco o integral, mayonesa de wasabi, limón, perejil frito
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratospesado 44
Croquetas de ternera Holtkamp (2 ud)
14.00
Kalfskroketten Holtkamp (2st) — pan blanco o integral, mostaza francesa
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Dúo de mar
21.00
Zee duo — bisque, croquetas de gambas Holtkamp (2 ud)
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratos
Bocadillo de albóndiga
16.00
Broodje bal — servido en su jugo, mostaza, encurtidos de Ámsterdam
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
12 Uurtje
19.00
baguette de salmón con crema de rábano picante, bocadillo de croqueta de ternera y sopa de tomate
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
Huevos revueltosvegetarian
16.00
Roerei — tostada de brioche a elegir: natural, queso, salmón ahumado o jamón serrano
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
Bocadillo de salmón ahumadopescatarian
17.00
Broodje gerookte zalm — pan blanco o integral, crema de hierbas
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Bocadillo de verduras asadasvegan
15.00
Broodje gegrilde groenten — pan blanco o integral, berenjena, pimiento asado, tomate seco, Muhammara, piñones
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Cesta de panvegetarian
7.00
Mandje brood — mantequilla
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Pan Deluxe
15.00
Brood Deluxe — muhammara, pesto, jamón serrano, alioli
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Creusespescatarian
4.00
salsa Mignonette
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada de endiviasvegetarian
18.00
Salade van witlof — queso azul, nueces, pera
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gamba’s piri piripescatarian
18.00
aceite de oliva, ajo, cebolla, chile rojo
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalade de pulpopescatarian
18.00
pimiento, cebolla roja
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Escargotspescatarian
17.00
1/2 docena de caracoles, Beurre Café de Paris
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pastrami
20.00
queso de cabra marinado, mezcla de lechugas, piñones, crema balsámica
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Steak Tartare
19.00
Steak Tartaar — crostini, crema de yema de huevo, guisantes
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bisquepescatarian
18.00
guarnición de pescado, cebollino, rouille, masa madre
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Caesar
18.00
Caesar salade — pollo, huevo, parmesano, croutons, anchoas
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Vitello Tonnato
19.00
Vitello tonato — lomo de ternera, mayonesa de atún, alcaparras
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de tomatevegetarian
10.00
Tomatensoep — parmesano, aceite de albahaca
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Trío de pescadopescatarian
23.00
Vis drieluik — gambas holandesas, salmón ahumado, anguila, salsa cocktail, tostada
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratos
Lenguado (aprox. 400 a 500 g)pescatarian
56.00
Zeetong (ca. 400 a 500 gr.) — salsa remoulade de limón tostado
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de platijapescatarian
35.00
Scholfilet — salicornia, salsa de lima
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Tournedos (200 g)
42.00
Tournedos (200 gr) — salsa de pimienta
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
suplemento de foie de pato
9.00
supplement eendenlever
estimación≈ 250 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de doradapescatarian
32.00
Doradefilet — hinojo, lentejas, salsa verde
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95
Filete de corvinapescatarian
31.00
Corvina filet — antibiosis
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mejillones cocidospescatarian
37.00
Gekookte mosselen — patatas fritas, ensalada, salsa de ajo, salsa cocktail, salsa curry
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Ravioli con ricotta e spinacivegetarian
24.00
mantequilla de lima, avellana, parmesano
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
SIDES
Mayonesavegetarian
1.00
Mayonaise
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas fritasvegan
7.00
Frites
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Patatas salteadasvegan
7.00
Gebakken krieltjes
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Espinacas salteadasvegan
8.00
Gewokte spinazie — chalota, ajo
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Little Gemvegetarian
6.00
aliño de cebolla, croutons, cebollino
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de tomatevegan
8.00
Tomatensalade — chalota, ajo, cebollino, aceite de oliva
estimación≈ 150 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
Panvegetarian
7.00
Brood — con mantequilla
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Bonbon Holtkampvegetarian
3.00
Bonbon van Holtkamp
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratos
Panna cottavegetarian
15.00
fruta de la pasión, frutos rojos
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Fresas frescasvegetarian
15.00
Verse aardbeien — helado de vainilla, nata montada
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Coupe Keyzervegetarian
15.00
boerenjongens, helado de vainilla, advocaat, salsa de chocolate, nata montada
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 26
Tarta de limónvegetarian
15.00
Citroen Tartellette
estimación≈ 400 kcal38 g de carbohidratospesado 40
Tabla de quesosvegetarian
17.00
Kaasplateau — selección de 4 quesos, pan de higos, chutney de cebolla
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

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82veggie
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Brasserie francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir ravioli de ricotta y espinacas o un bocadillo de verduras grilladas. Hay muchas opciones vegetarianas para el desayuno como el yogur griego con granola.

22 platos vegetarianos y 5 veganos de 47

76dia
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Brasserie francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y naturalmente bajos en carbohidratos. Hay varias guarniciones de verduras como alternativa a las patatas fritas.

23 aptos para diabéticos · 47 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Van Baerlestraat 96, 1071 BB Amsterdam
Horario
aún desconocido
Contacto
+31206751866 info@brasseriekeyzer.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriekeyzer.nl/

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