Hinata - Amsterdam, Westerstraat
Westerstraat 40H, 1015MK Amsterdam
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
RAMEN/ラーメン
Vegan Shoyu Ramenvegan
18.00
Caldo vegetal, tare de salsa de soja con tofu atsuage marinado, maíz tierno, espinacas, cebollino y setas negras
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Cebollino
1.00
SPRING ONION — Toppings extra
estimación≈ 10 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Cerdo Chashu
3.50
PORK CHASHU — Toppings extra
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Espinacas
1.00
SPINACH — Toppings extra
estimación≈ 15 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kara Shoyu Ramen
18.50
Caldo de pollo, tare de salsa de soja picante con cerdo chashu, medio huevo, cebollino y setas negras
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Vegan Kara Shoyu Ramenvegan
18.50
Caldo vegetal, tare de salsa de soja picante con tofu atsuage marinado, maíz tierno, espinacas, cebollino y setas negras
estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 82
Miso Ramen
18.50
Caldo de pollo cremoso, tare de miso con cerdo chashu, medio huevo, cebollino y setas negras
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
Vegan Miso Ramenvegan
18.50
Caldo vegetal, tare de miso con tofu atsuage marinado, maíz tierno, espinacas, cebollino y setas negras
estimación≈ 710 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 82
Karamiso Ramen
19.00
Caldo de pollo cremoso, tare de miso picante con cerdo chashu, medio huevo, cebollino y setas negras
estimación≈ 890 kcal72 g de carbohidratos
Shoyu Ramen
18.00
Caldo de pollo, tare de salsa de soja con cerdo chashu, medio huevo, cebollino y setas negras
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos
Vegan Karamiso Ramenvegan
19.00
Caldo vegetal, tare de miso picante con tofu atsuage marinado, maíz tierno, espinacas, cebollino y setas negras
estimación≈ 740 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 82
Pork Ginger
20.00
PORK GINGER* — Caldo de cerdo claro, tare de salsa de soja con cerdo chashu, medio huevo, cebolla, setas negras
estimación≈ 860 kcal65 g de carbohidratos
Hinata White
20.00
HINATA WHITE* — Caldo de pollo, tare especial a base de sal con cerdo chashu, medio huevo, cebollino, setas negras
estimación≈ 810 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 65
Shoyu Black Garlic
20.00
Caldo de pollo, tare de salsa de soja, cerdo chashu, medio huevo, cebollino, setas negras y aceite de ajo casero
estimación≈ 920 kcal68 g de carbohidratos
Miso Black Garlic
20.50
Caldo de pollo, tare de miso, cerdo chashu, medio huevo, cebollino, setas negras y aceite de ajo negro casero
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Veg Shoyu Black Garlicvegetarian
20.00
Caldo vegetal, tare de salsa de soja, tofu atsuage marinado, espinacas, cebollino, setas negras, maíz tierno y aceite
estimación≈ 780 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 75
Veg Miso Black Garlicvegetarian
20.00
Caldo vegetal, tare de miso, tofu atsuage marinado, espinacas, cebollino, setas negras, maíz tierno y aceite
estimación≈ 810 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 74
CURRY JAPONÉS/ カレーライス
Katsu Curry Rice
19.00
Curry japonés cocinado a fuego lento con Katsu a elegir, arroz, ensalada y encurtidos japoneses
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Japanese Curry Rice
15.00
Curry japonés cocinado a fuego lento (sin Katsu), arroz, ensalada y encurtidos japoneses
estimación≈ 650 kcal95 g de carbohidratos
DONBURI/ドンブリ
Kara Age Don
18.00
Pollo marinado frito estilo japonés sobre arroz con espinacas, tomate y mayo
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Pork Chashu Don
18.00
Cerdo chashu sobre arroz con salsa teriyaki, espinacas, cebollino y huevo
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Vegan Kara Age Donvegan
17.50
Koya-tofu marinado y frito sobre arroz con espinacas, tomate y mayo vegana
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
GUARNICIONES/ サイドメニュー
Edamame
5.00
Vainas de soja jóvenes cocidas con sal marina
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Kara Age
8.00
5 piezas de pollo frito crujiente estilo japonés con mayo
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Seaweed Salad
5.00
Ensalada de algas con un toque de sésamo
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Age Gyoza Chicken
7.50
5 piezas de gyoza de pollo fritas
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Spinach Salad
5.50
Hojas de espinaca tierna con aliño de sésamo
estimación≈ 140 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Age Gyoza Vegvegan
7.50
5 piezas de gyoza de tofu veganas fritas
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Takoyaki
7.50
6 bolas de pulpo con copos de bonito, salsa okonomi y mayo
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Vegan Kara Agevegan
7.50
Koya tofu frito crujiente con mayo vegana
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bowl of Rice
3.00
Arroz japonés
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Onigiri
7.00
Dos bolas de arroz japonesas con relleno (Atún Mayo o Chashu)
estimación≈ 320 kcal48 g de carbohidratos
Kimuchi
6.00
Col picante fermentada al estilo coreano
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Prawn Croquette
7.00
2 croquetas de panko fritas con gambas y salsa tonkatsu
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aburi Chashu
8.00
Cerdo chashu a la parrilla con salsa teriyaki y cebollino
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vegan Takoyakivegan
7.50
6 bolas de takoyaki veganas (edamame) con cebollino, salsa okonomi y mayo vegana
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratos
Ebi Shumai
7.50
5 dumplings de gambas pequeños al vapor
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
POSTRE/ デザート
Matcha Tiramisu
6.00
Tiramisú con té verde matcha y polvo de matcha
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 42
Mochi Ice Cream
4.50
2 piezas de helado mochi (matcha, vainilla, yuzu o sésamo negro)
estimación≈ 240 kcal32 g de carbohidratos
Taiyaki con nata montadavegan
6.80
TAIYAKI WITH WHIPPED CREM — 3 piezas de taiyaki con nata montada vegana
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratospesado 36
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Práctico
- Dirección
- Westerstraat 40H, 1015MK Amsterdam
- Horario
- lun12:00–22:00mar12:00–22:00mié12:00–22:00jue12:00–22:00vie12:00–22:00sáb12:00–22:00domcerradoWalk-ins only. We do not take any reservations.
- Contacto
- +31202159392
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hinataamsterdam.nl/contact
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %
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