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Restaurant Entrepot

Entrepotdok 7-8, 1018 AD Amsterdam

Cerrado ahora · abre 18:00

tapas€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

entrante
Pepino a la BBQvegetarian
16.00
Komkommer van de BBQ, bramen, tomatenwater en krokante zeewier — con moras, agua de tomate y algas crujientes
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lubina crudapescatarian
17.00
Rauwe zeebaars, Szechuan, wortel crème en vinaigrette van duindoornbes — Szechuan, crema de zanahoria y vinagreta de espino amarillo
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
intermedio
'Espaguetis' de patatavegetarian
16.00
Aardappel ‘spaghetti’, zuurdesem crumble en saus van kimchi en Remeker — crumble de masa madre y salsa de kimchi y Remeker
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Ruibarbovegetarian
14.00
Rabarber, bleekselderij van de BBQ, zwarte bes en Skeapswit — apio a la BBQ, grosella negra y Skeapswit
estimación≈ 140 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
menú
4 platos
54.00
4 gangen
estimación≈ 1600 kcal180 g de carbohidratos
5 platos
64.00
5 gangen
estimación≈ 1900 kcal210 g de carbohidratos
6 platos
74.00
6 gangen
estimación≈ 2200 kcal240 g de carbohidratos
principal
Polenta a la planchavegetarian
22.00
Gegrilde polenta met geroosterde mais, gezouten citroen en cantharellen — con maíz tostado, limón en salazón y rebozuelos
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Corzo
32.00
Ree, gedroogde tomaat, zapallito en saus van abrikoos en paprika — tomate seco, zapallito y salsa de albaricoque y pimentón
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 78
Bacalaopescatarian
32.00
Kabeljauw, langoustine mousseline saus, venkel en zeekraal — salsa mousseline de cigala, hinojo y salicornia
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
postre
Melocotón pochadovegetarian
10.00
Gepocheerde perzik, amandel, lieve vrouwe bedstro ijs en aardbeiencoulis — almendra, helado de violeta y coulis de fresa
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Gachas de cebadavegetarian
11.00
Gortepap met cacaocrumble en beurre noisette ijs — crumble de cacao y helado de mantequilla noisette
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 38
Selección de quesos holandesesvegetarian
16.00
Selectie van Nederlandse kazen
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

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76dia
scoreestimación

Tapas españolas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece varios platos principales proteicos con pocos carbohidratos. Se centra en ingredientes frescos y pescado.

5 aptos para diabéticos · 13 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Entrepotdok 7-8, 1018 AD Amsterdam
Horario
lun18:00–01:00
mar18:00–01:00
mié18:00–01:00
jue18:00–01:00
vie18:00–01:00
sáb18:00–01:00
domcerrado
Contacto
+31203415722 info@restaurantentrepot.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantentrepot.nl/

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