volver a la búsqueda

Herengracht

Herengracht 435, 1017 BR Amsterdam

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PARA EMPEZAR
Pan con mantequillavegetarian
6.00
Bread w/ butter
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Frutos secos tostadosvegan
5.50
Roasted nuts
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Aceitunas marinadas variadasvegan
5.50
Mixed & marinated olives
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENTRANTES
Carpaccio
16.50
con mayonesa de trufa
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burratavegetarian
16.50
con tomates heirloom y albahaca
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salmón ahumadopescatarian
11.00
Smoked salmon — con crostini, alcaparras, cebolla y cebollino
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa del día
9.50
Soup of the day — pregunte a su camarero
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
FLAMMKUCHEN
Flammkuchen de bacon y queso
15.00
Flammkuchen bacon & cheese — con mayonesa de rábano picante y cebollas
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Flammkuchen spicy beef
16.00
con salsa de tomate y cebollas
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratos
Flammkuchen de fetavegetarian
15.00
Flammkuchen feta — opcional con feta vegana
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos
ENSALADAS
Ensalada de col rizadavegan
16.00
Kale salad — con aguacate, manzana y vinagreta yuzu
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Caesar salad
18.00
con lechuga romana, pollo a la plancha, bacon, anchoas, croutons, queso parmesano, huevo y salsa Caesar
estimación≈ 750 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salade Niçoisepescatarian
18.00
con atún en conserva, aceitunas, huevo, judías y tomate
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
PLATOS PRINCIPALES
Salmónpescatarian
25.00
Salmon — con judías verdes y salsa verde
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Fish & chipspescatarian
20.00
con limón y salsa remoulade
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Herengracht beefburger
19.00
con queso, bacon, cebolla, pepinillo, lechuga, salsa de burger y patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Housesteak (180 g)
26.50
Housesteak (180 gr) — con mantequilla de hierbas y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Pollo a la plancha
25.00
Grilled chicken — con hierbas de Provenza y limón
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Ravioli de trufa negravegetarian
23.00
Black truffle ravioli — con setas silvestres y queso parmesano
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
GUARNICIONES
Patatas fritasvegan
5.50
French fries — con mayonesa
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada verdevegan
5.50
Green salad w/ mustard vinaigrette — con vinagreta de mostaza
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Haricots vertsvegan
5.50
Harricots vert — con ensalada picada
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
POSTRES
Tarta de manzanavegetarian
6.00
Apple pie
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Tarta de quesovegetarian
6.00
Cheese cake
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Brownievegetarian
9.00
con salsa de chocolate y helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 26
Tarte tatinvegetarian
10.00
con salsa de caramelo y helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
SNACKS DE BAR
Bitterballen
9.00
con mostaza, 6 uds
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Soufflés de queso holandesesvegetarian
9.00
Dutch cheese soufflés — con salsa chili dulce, 5 uds
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bitterballen vegetalesvegan
9.00
Plant-based bitterballen — con mayonesa vadouvan, 6 uds
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini rollitos de primaveravegan
9.00
Mini spring rolls — con salsa chili dulce, 10 uds
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Calamaripescatarian
11.00
con alioli y limón
estimación≈ 400 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mix Goudenbocht 8 uds
11.00
Goudenbocht mix 8 pcs — con bitterballen, soufflés de queso, rollitos, gambas rebozadas, mostaza y chili dulce
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Mix Goudenbocht 16 uds
20.00
Goudenbocht mix 16 pcs — con bitterballen, soufflés de queso, rollitos, gambas rebozadas, mostaza y chili dulce
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Loaded friesvegetarian
12.00
con mayonesa de trufa y queso parmesano
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

82veggie
scoreestimación

Muchas opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir raviolis de trufa negra, flammkuchen de feta y burrata. También hay bitterballen vegetales y rollitos de primavera. Platos de carne como la beefburger hacen que el menú sea mixto.

18 platos vegetarianos y 8 veganos de 34

73dia
scoreestimación

Opciones proteicas y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos como el pollo a la parrilla y el salmón. Las ensaladas y los entrantes son adecuados para mantener la glucemia estable.

18 aptos para diabéticos · 34 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Herengracht 435, 1017 BR Amsterdam
Horario
aún desconocido
Contacto
+310208946680 contact@deherengracht.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deherengracht.nl/
Ficha
completitud 67 %, confianza 100 %

¿Eres el propietario de Herengracht? Reclama tu local.