Wijnbar Paulus
Ceintuurbaan 348H, 1072 GP Amsterdam
Cerrado ahora · abre dom 15:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Paul’s luxe schaal
27.50
estimación≈ 1200 kcal45 g de carbohidratos
Tabla de quesosvegetarian
14.50
Kaas plank, 3 kazen — 3 quesos
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso Manchegovegetarian
10.50
Manchego kaas met truffel honing — con miel de trufa
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón Iberico Paleta "Pata Negra"
13.50
Iberico Paleta "Pata Negra" ham 45 maanden gerijpt — curado 45 meses
estimación≈ 280 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Flammkuchen
9.75
Flammkuchen, Crème Fraîche - ui – spek — Crème Fraîche, cebolla, beicon
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Flammkuchenvegetarian
9.75
Flammkuchen, Crème Fraîche - ui – blauwe kaas — Crème Fraîche, cebolla, queso azul
estimación≈ 600 kcal38 g de carbohidratospesado 44
Flammkuchenvegetarian
9.75
Flammkuchen, Crème Fraîche - ui – geiten kaas – walnoot – honing — Crème Fraîche, cebolla, queso de cabra, nuez, miel
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos
Bitterballen
7.50
Bitterballen, 6 st. — Mini croquetas clásicas holandesas, 6 uds.
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Mini Empanadas
10.50
Mini Empanada’s, 5 st., met Sweet and Sour — 5 uds., con agridulce
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
Gambas al horno
14.50
Garnalen uit de oven met chili olie en knoflook — con aceite de chile y ajo
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burratavegetarian
12.50
Burrata met gegrilde paprika — con pimientos grillados
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Salchicha Iberico
9.50
Iberico worst, met zuurdesembrood — con pan de masa madre
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Sardinas en salsa de tomatepescatarian
10.50
Sardientjes in tomatensaus met zuurdesem brood — con pan de masa madre
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Pan de masa madrevegan
5.75
Zuurdesembrood met olie en zeezout — con aceite y sal marina
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Pan de masa madrevegan
5.75
Zuurdesembrood met hummus — con hummus
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratos
Aceitunas marinadas caserasvegan
5.50
Huisgemarineerde olijven — Home marinated olives
estimación≈ 200 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pastel de chocolate "Lava"
6.50
Chocolade “Lava” cake — Chocolate “Lava” cake
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Eten / Food
Gambas al horno
14.50
Garnalen uit de oven met chili knoflook olie — con aceite de ajo y chile
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Frutos secos mixtosvegan
4.50
Gemengde noten — Mixed nuts
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Ceintuurbaan 348H, 1072 GP Amsterdam
- Horario
- luncerradomar—mié—jue—vie—sáb—dom15:00–19:00Tue-Thur from 17:00. Fri-Sat from 15:00
- Contacto
- +31610335682 paul@wijnbarpaulus.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wijnbarpaulus.nl/