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Pllek

T.T. Neveritaweg 59, 1033 WB Amsterdam

Cerrado ahora · abre 09:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús Familiares
Menú familiar de 2 platos
37.50
Family-style 2-course menu — entrante y plato principal (incluye platos vegetarianos y de pescado)
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Menú familiar de 3 platos
42.50
Family-style 3-course menu — entrante, plato principal y postre (incluye platos vegetarianos y de pescado)
estimación≈ 1450 kcal120 g de carbohidratospesado 27
Entrantes
Espárragos verdes
Green asparagus — con ruibarbo encurtido, aliño de yogur de coco y caviar de semillas de chía
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Vitello Tonnato
con finas láminas de ternera, mayonesa de atún, hinojo y alcaparras
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de apio nabovegan
Celeriac carpaccio — apio nabo ahumado en finas láminas, piñones, setas shimeji y mayonesa de ajo asado (vegano)
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PLATOS PRINCIPALES
Zanahorias primaverales BBQvegan
BBQ spring carrots — zanahorias marinadas a la BBQ con arroz negro, quinoa, almendras, acelga, gremolata de pistacho y menta y zanahoria
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 85
Haddock a la plancha
Pan-fried haddock — con cebada perlada, espárragos verdes, salicornia y beurre blanc. Servido con patatas fritas.
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66
Bavette a la parrilla
3.00
Grilled bavette — con salsa de pimienta y lechuga. Servido con patatas fritas.
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Postre
Crème Brulée
natillas de vainilla con azúcar caramelizado
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Opciones de Almuerzo Grupal
Almuerzo grupal de 2 platos
25.00
Two-Course Group Lunch — Sopa, dos sándwiches abiertos y una ensalada
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 74
Almuerzo grupal de 3 platos
30.00
Three-Course Group Lunch — Sopa, dos sándwiches abiertos, una ensalada y un postre
estimación≈ 1200 kcal120 g de carbohidratospesado 37
SOPA
Sopa de la semana
Soup of the week
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
SÁNDWICHES
Tostada de aguacate
Avocado toast — en pan de masa madre con ensalada de hierbas, tomate seco y semillas de calabaza
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sándwich de Pastrami
Pastrami sandwich — en pan de masa madre con ensalada de chucrut y mayonesa de mostaza
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

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65dia
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Opciones bajas en carbohidratos en Pllek

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los entrantes son muy adecuados. Los platos principales suelen incluir patatas fritas.

6 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
T.T. Neveritaweg 59, 1033 WB Amsterdam
Horario
lun09:30–01:00
mar09:30–01:00
mié09:30–01:00
jue09:30–01:00
vie09:30–02:00
sáb09:30–02:00
dom09:30–01:00
Onze keuken is iedere dag tot 22:00 geopend!
Contacto
+31202000020 info@pllek.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pllek.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 100 %

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