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Café Carbòn Zuid

Amstelveenseweg 312, 1076CS Amsterdam

Cerrado ahora · abre 17:00

cafésteakhouse€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Aperitivos
Bitterballen (6 uds)
7.50
Bitterballen (6 st)
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Corn dogs de queso (6 uds)
7.50
Kaassoufles (6 st)
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratos
Patas de pollo (6 uds)
8.50
Kippenpootjes (6 st)
estimación≈ 520 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bittergarnituur (6/6/6)
20.50
estimación≈ 1400 kcal75 g de carbohidratospesado 29
Entrantes
Sopa del día
8.00
Soep van de dag
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hot wings a la parrilla
11.00
Hotwings van de grill
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio sobre papadum
16.00
Carpaccio op papadum met truffelmayo — con mayonesa de trufa
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Capresevegetarian
14.00
Salade caprese met pommodori tomaat, buffel mozzarella en pesto — con tomate pommodori, mozzarella de búfala y pesto
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada César
15.00
Caesarsalade met parmezaanse kaas, croutons, bacon en kip (ook vegetarisch te bestellen) — con queso parmesano, croutons, bacon y pollo (también disponible vegetariana)
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Steak Tartare
15.00
Steak tartaar met gefrituurd eitje — con huevo frito
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Chorizo
11.00
Portie chorizo met chimichurri — con chimichurri
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Lady Steak
27.50
solomillo de ternera 180g
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gents Steak
34.00
solomillo de ternera 250g
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ribeye
13.00
Black Angus desde 250g
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Côte de Boeuf
53.50
Cote de Boeuf — tête à tête 600g
estimación≈ 1400 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rack of Ribs
22.50
6 piezas
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gambaspescatarian
32.50
Gamba’s
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Medio pollo
17.50
Halve kip — dry aged 1000g
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
T-Bone Steak
78.50
Nueva Zelanda desde 200g
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rack de cordero
13.00
Lamsrack
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guarniciones
Patata asadavegetarian
5.00
gepofte aardappel met huisgemaakte knoflooksaus / appelmoes — con salsa de ajo casera / puré de manzana
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 71
Patatas fritasvegetarian
7.50
aardappelfriet — ¡¡100% calidad!!
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Coleslawvegetarian
1.50
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada verdevegan, vegetarian
5.00
groene sla
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Steak frites
6.00
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratos
Mazorca de maízvegan, vegetarian
5.50
maiskolf
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Verduras a la parrillavegan, vegetarian
5.50
Gegrilde groenten
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mix de salsas
7.00
Saus mix — 4 salsas
estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Sticky Toffeevegetarian
incluye una bola de helado
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratospesado 32
Cheesecakevegetarian
Cheese Cake
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38

¿Esta carta sigue siendo correcta?

55veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos. Puedes elegir una ensalada caprese, verduras a la parrilla y mazorcas de maíz. El menú tiene muchas carnes para grupos mixtos.

9 platos vegetarianos y 3 veganos de 30

80dia
scoreestimación

Filetes y carnes sin carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas que son naturalmente bajos en carbohidratos. Los platos a la parrilla suelen tener cero gramos de carbohidratos.

22 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Amstelveenseweg 312, 1076CS Amsterdam
Horario
lun—
mar17:00–23:00
mié17:00–23:00
jue17:00–23:00
vie17:00–00:00
sáb17:00–00:00
dom17:00–23:00
Contacto
+31202330796 info@cafecarbon.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafecarbon.nl/nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 84 %

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