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Casa Peru - Amsterdam, Leidsegracht

Leidsegracht 68, 1016 CP Amsterdam

Abierto ahora · hasta 23:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

almuerzo
Papa a la Huancainavegetarian
12.50
Rodajas de patata bañadas en una rica salsa de queso fresco y ajíes amarillos secos
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Chicharrón de Cerdo con Camote Frito
23.50
Trozos de cerdo cocinados en fondo de hierbas y verduras, con salsa criolla de cebolla, tomate, limón y menta
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Tiraditopescatarian
19.50
Láminas finas de pescado crudo con crema de ajíes amarillos emulsionada en limón, cebolla y cilantro
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Cevichepescatarian
19.50
Trozos de lubina cruda en 'leche de tigre', cilantro y maíz tostado
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Chupe de Camarones
22.50
Sopa de pescador rica en camarones, verduras, patata, arroz, habas y ajíes secos
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 84
Quinua Guisadavegetarian
21.50
Plato a base de quinua con trozos de patata, queso fresco y verduras
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 86
Pescado Fritopescatarian
23.50
Filete de perca Victoria ligeramente empanado y frito, servido con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Seco de Cordero con Frijoles
24.50
Cordero estofado en salsa de cilantro con cerveza y calabaza, servido con arroz y judías blancas
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 84
Lomo Saltado
24.50
Tiras de solomillo de ternera con cebolla, tomate y pimientos al wok con cilantro, patatas y arroz
estimación≈ 810 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 80
Ají de Gallina
23.50
Trozos de pollo en salsa de ajíes amarillos, anacardos, leche y queso parmesano, servido con arroz
estimación≈ 740 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 79
Sopa de Pollo
15.50
Caldo concentrado, pollo, patata, verduras y fideos vermicelli
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Jalea de Mariscospescatarian
26.50
Pescado y mariscos fritos con yuca, camote y cebollas
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68
Sopa Criolla
15.50
creoolse soep — Sopa rica de solomillo de ternera con verduras variadas, vermicelli y cilantro fresco
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Arroz con Mariscospescatarian
23.50
Arroz preparado con mariscos, verduras, cilantro fresco y cebollas
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
aperitivos
Bitterballen
9.00
Ración de bitterballen (8) con mostaza
estimación≈ 560 kcal40 g de carbohidratos
Aceitunas Verdes y Queso Frescovegetarian
6.00
groene olijven en verse kaas — Ración de aceitunas verdes con trozos de queso blanco fresco
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tapenadevegan
6.50
Pan con tapenade casera
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Yuca Fritavegan
8.50
gebakken cassave — Yuca frita
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Kibbelingpescatarian
13.50
kibbelling — Pescado frito
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

54veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas peruanas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Para el almuerzo hay papa a la huancaina y quinua guisada. De aperitivos ofrecen aceitunas verdes con queso, tapenade y yuca frita. El menú tiene muchos platos de carne y pescado.

5 platos vegetarianos y 2 veganos de 22

78dia
scoreestimación

Sabores peruanos bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. El tiradito tiene 12 g de carbohidratos y el ceviche 28 g.

9 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Leidsegracht 68, 1016 CP Amsterdam
Horario
lun—
mar11:00–23:00
mié11:00–23:00
jue11:00–23:00
vie11:00–23:00
sáb11:00–23:00
dom11:00–23:00
Contacto
+31206203749 info@casaperu.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casaperu.nl/m/nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

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