Club Dauphine

Prins Bernhardplein 175, 1097 BL Amsterdam

Abierto ahora · hasta 00:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

POSTRES

Hangop - ruibarbo - crumblevegetarian

8.50

Hangop - rabarber - crumble

estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 39

Tartelette ganache - nueces pecanas - caramelo salado - helado de vainillavegetarian

9.50

Tartelette ganache - pecannoten - salted caramel - vanille ijs

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26

Canelé (pastel de vainilla y ron) - crema inglesa - helado de jengibrevegetarian

9.75

Canelé (vanille-rum cakeje) - crème anglaise - stemgember roomijs

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30

Trufas de nata montada (2) de Van der Lindevegetarian

3.00

Slagroomtruffels (2) van Van der Linde

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratos

Affogatovegetarian

6.50

Affogato (vanille ijs - slagroom - espresso) — helado de vainilla - nata montada - espresso

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42

Cheesecake de Holtkampvegetarian

7.75

Cheesecake van Holtkamp

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31

Tarta de manzana de Kuytvegetarian

7.75

Appeltaart van Kuyt

estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratospesado 36

Pastel de natavegetarian

4.75

estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratospesado 42

Bola de heladovegetarian

3.95

Bol ijs (vanille/stemgember) — vainilla/jengibre

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratospesado 42

DESAYUNO

Croissantvegetarian

3.75

Croissant (boter / jam / ham / kaas) — mantequilla / mermelada / jamón / queso

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos

Yogur - fruta fresca - granola - mielvegetarian

7.50

Yoghurt - vers fruit - granola - honing

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67

ENSALADAS

Espuma de burrata - melocotón - tomate - balsámico - aceituna seca - almendra ahumada Vvegetarian

15.50

Burrataschuim - perzik - tomaat - balsamico - gedroogde olijf - gerookte amandel V

estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65

Caesar - huevo - anchoas - parmesano - croutons — contramuslos de pollo a la parrilla +3,95

17.50

Caesar - ei - ansjovis - parmezaan - croutons — gegrilde kippendijen +3,95

estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Salmón ahumado - judías verdes - lechuga little gem - cebolla roja - alcaparras fritas - huevopescatarian

16.50

Gerookte zalm - haricots verts - little gem - rode ui - gefrituurde kappertjes - ei

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

PLATOS DE ALMUERZO

Ostras de verano (6) (Irlanda) - mignonette - limónpescatarian

22.50

Zomeroesters (6) (Ierland) - mignonette - citroen

estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Sopa de calabacín - curry amarillo - coco - croutonsvegetarian

9.95

Courgettesoep - gele curry - kokos - croutons

estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tostado de brioche - taleggio - spinata romana - mayonesa de 'nduja

14.50

Brioche tosti - tallegio - spinata romana - ‘ndujamayonaise

estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos

Philly cheesesteak

19.50

Philly cheesesteak - ribeye - cheddar - ui - tomaat - little gem - ciabatta — ribeye - cheddar - cebolla - tomate - lechuga little gem - ciabatta

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

Berenjena asada - alcachofa - feta - aceite de chile - pan Vvegetarian

16.25

Geroosterde aubergine - artisjok - feta - chiliolie - brood V — Puede ser vegano

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Wrap de pollo al lima

16.50

Wrap limoenkip - ijsbergsla - tomaat - avocado - bacon - koriandermayonaise — lechuga iceberg - tomate - aguacate - bacon - mayonesa de cilantro

estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Croquetas de ternera (2) de Holtkamp

12.50

Kalfskroketten (2) van Holtkamp - mosterd - brood — mostaza, pan

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos

Croquetas de gambas (3) de Holtkamppescatarian

16.50

Garnalenkroketjes (3) van Holtkamp - citroenmayonaise - brood — mayonesa de limón, pan

estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos

Ravioli de trufavegetarian

21.50

Truffelravioli - gepofte cherrytomaat - parmezaan V — tomate cherry asado, parmesano V

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75

Ribeye a la parrilla (alimentado con grano)

28.50

Gegrilde ribeye (graangevoerd) - mousseline - haricots verts - Café de Paris saus — mousseline, judías verdes, salsa Café de Paris

estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Hamburguesa

22.50

Hamburger - brioche - ui - tomaat - cheddar - avocado - frites — brioche, cebolla, tomate, cheddar, aguacate, patatas fritas

estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos

Steak tartare

26.50

Steak tartare - gepocheerd ei - zwarte pepermayonaise - brioche - frites — huevo poché, mayonesa de pimienta negra, brioche, patatas fritas

estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos

Platijapescatarian

24.50

Schol - saffraan risotto - geroosterde paprika - chorizo beurre blanc — risotto de azafrán, pimiento asado, beurre blanc de chorizo

estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69

PLATOS CON HUEVO

Huevos pochévegetarian

14.50

Gepocheerde eieren - hollandaisesaus - avocado - spinazie - brood V — salsa holandesa, aguacate, espinacas, pan V — salmón ahumado / jamón serrano +3,95

estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos

Tortillavegetarian

13.50

Omelet - brood - boter V — pan, mantequilla V — salmón ahumado +4,95 / queso de trufa +3,95

estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos

GUARNICIONES

Patatas fritasvegetarian

5.95

Frites - mayonaise — mayonesa

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos

Verduras al hornovegan, vegetarian

7.95

Groenten uit de oven

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada mixtavegan, vegetarian

4.95

Gemengde salade

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

ENTRANTES

Caesarvegetarian

12.50

huevo, anchoas, parmesano, croutons

estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Mejillonespescatarian

9.95

Mosselen — salsa vadouvan, pan

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 70

Salmón ahumadopescatarian

14.50

Gerookte zalm — blinis, crème fraîche, alcaparras fritas, mayonesa de eneldo

estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos

Steak tartare

13.50

brioche, mayonesa de pimienta negra, huevo poché

estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Espuma de burratavegetarian

14.50

Burrataschuim — melocotón, tomate, balsámico, aceituna seca, almendra ahumada

estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

PLATOS PRINCIPALES

Zanahoriavegetarian

19.50

Wortel — mousseline, judías verdes, cardamomo, espinacas, jugo vadouvan

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Pechuga de Pollo Maíz

24.50

Maïskip borstfilet — alubias de mantequilla, guisantes, jugo de ave

estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

PARA COMPARTIR

Ribeye Steak (alimentado con grano, 500g)

59.50

Ribeye steak (graangevoerd - 500 gram) — pommes dauphine, bimi, salsa Café de Paris

estimación≈ 1400 kcal50 g de carbohidratospesado 41

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Clásicos franceses con opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El ribeye a la parrilla y la pechuga de pollo maíz tienen pocos carbohidratos.

16 aptos para diabéticos · 51 platos

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Práctico

Dirección: Prins Bernhardplein 175, 1097 BL Amsterdam
Horario: lun09:00–00:00
mar09:00–00:00
mié09:00–00:00
jue09:00–00:00
vie09:00–00:00
sáb12:00–00:00
domcerrado
Openingstijden keuken: Lunch: 10:00 - 15:00, Diner: 17:00 - 21:00. zondag 6 september gesloten i.v.m. personeelsdag
Contacto: +32204621646 info@caferestaurantdauphine.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caferestaurantdauphine.nl/
Ficha: completitud 83 %, confianza 100 %

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