Castillo Tapas y Steaks
Reguliersdwarsstraat 89, 1017 BK Amsterdam
Abierto ahora · hasta 00:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entradas
Guacamole con Tortillasvegetarian
6.70
Guacamole with Tortillas — Nacho chips with guacamole
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Carpaccio
12.00
Beef Carpaccio — Thinly sliced tenderloin fillet with Parmesan cheese, pine nuts & truffle mayonnaise
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Empanadas de Carne
7.50
Beef Empanadas — Two Argentinian meat patties
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Chorizo Criollos
7.00
Grilled Chorizo — Two grilled sausages with spicy sauce
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Costillas Picantes
8.60
Spicy Spare Ribs — Grilled spare ribs with spicy sauce
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de Tomatevegetarian
6.00
Tomato Soup — Tomato soup
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa Chili con Carne
7.00
Chili con Carne Soup — Spicy bean soup with minced beef
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Ensalada Mixtavegetarian
6.20
Mixed Salad — Mixed salad with homemade dressing
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de Tomatevegetarian
6.20
Tomato Salad — Tomato salad with onion & oregano
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Guarniciones
Patatas Fritasvegetarian
3.50
French Fries — French fries
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Papa al Hornovegetarian
3.50
Baked Potato — Baked potato
estimación≈ 210 kcal36 g de carbohidratos
Papa Agriavegetarian
4.00
Baked Potato with Sour Cream — Baked potato with sour cream
estimación≈ 320 kcal36 g de carbohidratos
Arrozvegetarian
3.50
Rice — Rice
estimación≈ 240 kcal48 g de carbohidratos
Maiz Choclovegetarian
4.50
Corn on the Cob — Corn on the cob
estimación≈ 160 kcal28 g de carbohidratos
Cebollas Fritasvegetarian
4.50
Fried Onion Rings — Fried onion rings
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Pequeño Ensalada Mixtavegetarian
4.20
Small Mixed Salad — Small mixed salad
estimación≈ 150 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verduras a la Planchavegetarian
7.00
Grilled Vegetables — Grilled vegetables
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bistecs
Corazon de Cuadril 200gr
16.60
Rumpsteak 200g — Lean & flavorful rumpsteak
estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Corazon de Cuadril 300gr
22.20
Rumpsteak 300g — Lean & flavorful rumpsteak
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Corazon de Cuadril 400gr
27.00
Rumpsteak 400g — Lean & flavorful rumpsteak
estimación≈ 960 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bife de Chorizo 200gr
20.60
Sirloin Steak 200g — Sirloin steak with the characteric thin edge of fat
estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bife de Chorizo 300gr
26.20
Sirloin Steak 300g — Sirloin steak with the characteric thin edge of fat
estimación≈ 780 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bife de Chorizo 400gr
33.00
Sirloin Steak 400g — Sirloin steak with the characteric thin edge of fat
estimación≈ 1040 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filet de Lomo 200gr
26.60
Tenderloin Fillet 200g — Tenderloin fillet, almost fat free tender piece of beef
estimación≈ 360 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filet de Lomo 300gr
37.20
Tenderloin Fillet 300g — Tenderloin fillet, almost fat free tender piece of beef
estimación≈ 540 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filet de Lomo 400gr
44.00
Tenderloin Fillet 400g — Tenderloin fillet, almost fat free tender piece of beef
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ancho de Entrecote 350gr
27.50
Rib-eye Steak 350g — Juicy & full of flavor rib-eye steak with marbled fat
estimación≈ 880 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ancho de Entrecote 450gr
37.00
Rib-eye Steak 450g — Juicy & full of flavor rib-eye steak with marbled fat
estimación≈ 1130 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsas
Ajovegetarian
1.85
Garlic Sauce — Homemade garlic sauce
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Picantevegetarian
1.85
Hot Sauce — Homemade hot sauce
estimación≈ 40 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Champiñonesvegetarian
1.85
Mushroom Sauce — Mushroom sauce
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chimichurrivegan
1.85
Chimichurri Sauce — Argentinian steak sauce
estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pimientavegetarian
1.85
Pepper Sauce — Pepper sauce
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Barbacoavegetarian
1.85
BBQ Sauce — BBQ sauce
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bearnaise
1.85
Bearnaise Sauce — Bearnaise sauce
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aliolivegetarian
1.85
Homemade garlic mayonnaise
estimación≈ 140 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Manteca de Ajovegetarian
0.85
Herb Butter — Herb butter
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mayonesa - Ketchup - Mostazavegetarian
0.85
Mayonnaise, Ketchup, Mustard — Sauce
estimación≈ 100 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Completos*
Parrillada Mixta for 2
57.00
Mixed Grill for 2 — Mixed Grill (+300gr p.p) with rumpsteak, sirloinsteak, spare-ribs, chorizo sausages & corn on the cob served on a tablegrill with chimichurri sauce.
estimación≈ 2400 kcal45 g de carbohidratospesado 44
Tango Plato
34.00
Tango Plate — A dance of two of the mast leanest steaks, 150gr tenderloin fillet & 150gr rib-eve
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Trio Castillo
41.60
Combination of 3 steaks. 150gr rumpsteak, 150gr sirloin steak & 150gr rib-eye
estimación≈ 950 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
T-bone
37.40
T-bone Steak — T-shaped bone with lean meat on both sides
estimación≈ 700 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salmón a la Parillapescatarian
21.90
Grilled Salmon — Grified salmon
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gamba's a la Parillapescatarian
27.20
Grilled King Prawns — Six grilled king prawns prepared with garlic & lemon
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Castillo Ribe
19.20
Grilled Spare Ribs — Grilled spare-ribs with a choice of BEQ, garlic, soy or spicy sauce
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patagonia, Chancho y Pollo
19.70
Ribs and Chicken Combination — Combination of spare ribs and chicken fillet with BBQ sauce
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pollo Asado
18.20
Grilled Chicken Fillet — Grilled chicken fillet
estimación≈ 400 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Fajitas Mexicanas Mixta for 2
46.00
Mixed Mexican Fajitas for 2 — Mix of chicken & steak, onion, bell pepper and herbs served in a hot pan with flour tortillas, guacamole, sour cream, jalapeños & cheese
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 36
Paella for 2
46.00
House specialty (preperation time 45 min)
estimación≈ 1600 kcal180 g de carbohidratos
Castillo Tapas - Vegetarisch-Vegetarian
Pan con Tomate y Aliolivegetarian
4.50
Bread with Tomato and Alioli — Spanish bread with tomato & alioli
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Pan con Manteca de Ajovegetarian
3.50
Garlic Bread — Bread with garlic butter
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos
Queso Manchegovegetarian
7.95
Manchego Cheese — Spanish Cheese
estimación≈ 350 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Patatas Bravasvegetarian
6.10
Potatoes in a spicy sauce with alioli
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Champiñones al Ajillovegetarian
6.50
Garlic Mushrooms — Mushrooms with garlic
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tortilla Españolavegetarian
6.70
Spanish Omelette — Spanish omelette with potatoes & spices
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aceitunas Aliñadasvegan, vegetarian
4.60
Marinated Olives — Marinated olives
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Croquetas de Quesovegetarian
7.00
Cheese Croquettes — Cheese croquettes
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratos
Castillo Tapas - Vis-Fish
Pulpo a la Planchapescatarian
9.20
Grilled Octopus — Octopus with garlic oil
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Calamares a la Romanapescatarian
8.10
Fried Calamari — Deep fried squid
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratos
Gambas Pil Pilpescatarian
8.60
Shrimp in garlic & Spanish pepper
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas al Ajillopescatarian
8.60
Garlic Shrimp — Shrimp in garlic
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croquetas de Bacalaopescatarian
7.00
Cod Croquettes — Cod croquettes
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Castillo Tapas - Vlees-Meat
Croquetas de Jamón Ibérico
8.50
Jamón Ibérico Croquettes — Croquettes with Jamón Iberico
estimación≈ 330 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pollo con Salsa
6.60
Chicken in Tomato Sauce — Chicken fillet pieces in tomato sauce
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Alas de Polio
6.60
BBQ Chicken Wings — Chicken Wings with BBQ sauce
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón Serrano
7.80
Spanish dry-cured ham
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón Ibérico
10.50
Spanish dry-cured Iberian ham
estimación≈ 200 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chorizo Frito
7.20
Fried Chorizo — Fried chorizo with sherry
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Albondigas
7.20
Meatballs — Meatballs in tomato sauce
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Datiles con Bacon
7.20
Bacon Wrapped Dates — Bacon wrapped Dates
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratos
Postres
Crema Catalana
6.00
Catalan pudding
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Profiteroles
5.50
Creampuffs with chocolate sauce & whipped cream
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Tarta de Queso
5.00
Cheesecake — Cheesecake NY style or with strawberries
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Helado de Limón o Naranja
7.00
Fruit Ice Cream — Filled lemon with lemon ice cream or orange filled orange ice cream
estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Tiramisu
7.00
Lady fingers with mascarpone, coffee. amaretto & whipped cream
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 38
Dama Blanca
6.75
Dame Blanche — Vanilia ice cream with hot chocolate sauce
estimación≈ 400 kcal42 g de carbohidratospesado 33
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Práctico
- Dirección
- Reguliersdwarsstraat 89, 1017 BK Amsterdam
- Horario
- lun16:00–00:00mar16:00–00:00mié16:00–00:00jue16:00–00:00vie14:00–00:00sáb14:00–00:00dom16:00–00:00Latest arrival time is 11:00pm
- Contacto
- +310206201975 info@castillo.amsterdam
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), castillo.amsterdam/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 100 %
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