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Grand Cafe Hermes

Orlyplein 150, 1043 DV Amsterdam

Cerrado ahora · abre 09:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Almuerzo
HERMES BURGER
Nuestra hamburguesa clásica de ternera en pan brioche con salsa casera y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
HAMBURGUESA DE POLLO
KIPBURGER — Tierna hamburguesa de pollo con ingredientes frescos en pan suave con patatas fritas
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
VEGABURGERvegetarian
Hamburguesa vegetariana con verduras y salsa con patatas fritas
estimación≈ 820 kcal78 g de carbohidratos
ENTRECOT
ENTRECOTE — Tierno entrecot de 150 gramos con salsa de vino tinto o salsa de pimienta y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
SATÉ
Brochetas a la parrilla con salsa saté o yakitori, disponible de pollo o vega con patatas fritas
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
STICKY CHICKEN
Tiernas alitas de pollo en una salsa dulce y pegajosa con patatas fritas
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
BAO BUNS
Panes al vapor suaves rellenos de pollo, salmón o vega
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CROQUE MONSIEUR
Croque clásico con jamón y queso gruyère
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CROQUE MADAME
Croque clásico con queso gruyère y un huevo frito
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
UITSMIJTERvegetarian
Pan con 2 huevos fritos
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
12-UURTJE
Combinación de sopa, croqueta y un bocadillo
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
SMASH AVOCADO
Pan tostado con aguacate machacado, disponible en vega, salmón o pollo
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
FOCACCIA
Focaccia italiana con ingredientes frescos, disponible en vega, salmón o pollo
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
FOCACCIA DE POLLO SHAWARMA
FOCACCIA KIPSHOARMA — Focaccia caliente con shawarma de pollo y salsa de ajo casera
estimación≈ 650 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
2 CROQUETAS CON PAN
2 KROKETTEN MET BROOD — Dos croquetas servidas con pan y mostaza
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
CLUB SANDWICH
CLUBSANDWICH — Pan tostado multicapa disponible con pollo, bacon, queso, salmón o vega
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
BREAD BOWL CON SOPA - PETITE
BREADBOWL MET DAGVERSE SOEP - PETITE — A elegir entre la sopa del día o sopa de tomate
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
BREAD BOWL CON SOPA - GRANDE
BREADBOWL MET DAGVERSE SOEP - GRANDE — A elegir entre la sopa del día o sopa de tomate
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
ENSALADA CÉSAR
CAESAR SALADE
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ENSALADA DE QUESO DE CABRAvegetarian
GEITENKAAS SALADE
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cuscús Perlado con Ensalada de Granadavegetarian
PARELCOUSCOUS MET GRANAATAPPEL SALADE
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
Almuerzo para compartir
Shared Lunch
24.95
Almuerzo compartido con diversos ingredientes
estimación≈ 1800 kcal180 g de carbohidratospesado 34
Entrantes
Carpaccio
Carne de ternera cortada finamente con guarniciones clásicas
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pan Naanvegetarian
NAANBROOD — Pan naan caliente con aioli cremoso y baba ganoush (dip de berenjena) para compartir
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Bruschetta
Pan tostado con toppings vegetarianos frescos o chorizo picante
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Ensaladas
Cuscús Perlado con Granadavegetarian
PAREL COUSCOUS MET GRANAATAPPEL
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
Platos principales
Spareribs
Costillas cocinadas con elección de marinada BBQ dulce o picante
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratos
Brochetas Yakitori
SKEWERS YAKITORI — Brochetas a la parrilla con salsa yakitori, disponibles en pollo o vega
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pescado del Díapescatarian
VIS VAN DE DAG — Pescado fresco, preparado según la inspiración del chef
estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pasta Carbonara
Pasta casera
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Porco Puello
Pasta casera
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Medio Pollo al Horno
HALVE KIP UIT DE OVEN — Medio pollo jugoso, asado lentamente al horno con sabores especiados
estimación≈ 600 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

¿Esta carta sigue siendo correcta?

56veggie
scoreestimación

Comida de bar y café

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir una Vegaburger, bao buns o una ensalada de queso de cabra. Hay opciones vegetarianas para el saté y la focaccia. El menú incluye muchos platos de carne como entrecot y costillas.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 37

84dia
scoreestimación

Platos proteicos y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los almuerzos se basan principalmente en pan.

14 aptos para diabéticos · 37 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Orlyplein 150, 1043 DV Amsterdam
Horario
lun09:00–23:00
mar09:00–23:00
mié09:00–23:00
jue09:00–23:00
vie09:00–23:00
sáb—
dom—
Keuken open Maandag - Vrijdag: 10:00 - 22:00 uur. Zaterdag - Zondag: op aanvraag (voor groepen met 50+ personen)
Contacto
+31204884422 peter@grandcafehermes.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grandcafehermes.nl/

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