Il Primo
Reguliersdwarsstraat 13-15, 1017 BJ Amsterdam
Cerrado ahora · abre 11:00
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ANTIPASTI
FOCACCIAvegetarian
8.50
Base de pizza con ajo y aceite de oliva italiano.
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
BRUSCHETTA BOMODOROvegan, vegetarian
9.50
Pan italiano tostado con tomates frescos y albahaca.
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratos
INSALATA MISTAvegetarian
8.50
Ensalada mixta
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
BRUSCHETTA CAPRESEvegetarian
14.50
Pan italiano tostado con mozzarella de búfala, tomate y pesto casero.
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
14.50
Berenjena a la plancha con tomate y mozzarella al horno.
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
INSALATA DI RUCOLAvegetarian
12.50
Ensalada de rúcula con queso parmesano y pera
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CARPACCIO DI MANZO
14.50
Finos cortes de solomillo de ternera con queso parmesano, piñones y rúcula.
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
INSALATA CAPRESEvegetarian
13.50
Mozzarella de búfala fresca, tomates y albahaca
estimación≈ 340 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ARANCINO ALLA SICILIANA
10.50
Bola de risotto frita con carne picada y mozzarella.
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
INSALATA ALLE NOCIvegetarian
15.50
Ensalada mixta con queso de cabra, tomates cherry, rúcula, nueces, piñones y miel.
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
VITELLO TONNATO
16.50
Finos cortes de ternera con una salsa cremosa de atún.
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
FRITTO MISTO (GAMBERONI & CALAMARI)
24.50
FRITTO MISTO (GAMBERON I& CALAMARI) — Fritura mixta de gambones y calamares.
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
CALAMARI FRITTI
16.50
Anillos de calamar fritos.
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
ANTIPASTISSIMI DELLA CASA
34.50
Degustación de diversas delicias italianas.
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
BRUSCHETTA MISTA
12.50
Surtido mixto de bruschettas.
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
BURRATA E POMODORINIvegetarian
16.50
Burrata con tomates cherry, pesto y aceite de oliva D.O.P.
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
SOUPS
ZUPPA DEL GIORNO
9.50
Sopa del día
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ZUPPA DI PESCEpescatarian
21.50
Sopa de pescado fresca con pan de ajo italiano tostado
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
PIZZA
CALZONE
18.50
Pizza cerrada con mozzarella, jamón, salami y champiñones.
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
PICCANTE/SALAMI
15.50
Salsa de tomate, mozzarella, salami picante y chiles.
estimación≈ 900 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
HAWAII
15.50
Con tomates, mozzarella, jamón y piña.
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratos
DELL'AMORE
16.50
Salsa de tomate, mozzarella, jamón y salami.
estimación≈ 920 kcal90 g de carbohidratos
QUATTRO STAGIONI
17.50
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, salami, champiñones y alcachofas.
estimación≈ 880 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 72
PROSCIUTTO CRUDO E CHERRY TOMATO
21.50
Salsa de tomate, mozzarella, jamón serrano, queso parmesano y rúcula.
estimación≈ 820 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 70
SALSICCIA SPECIAL
19.50
Salsa de tomate, mozzarella, salsicca, patatas con romero.
estimación≈ 950 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 69
BURRATA E CHERRY TOMATENvegetarian
18.50
Salsa de tomate, mozzarella, tomates cherry, rúcula y burrata.
estimación≈ 880 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 66
CAPRESEvegetarian
17.50
Mozzarella de búfala, tomates cherry y pesto.
estimación≈ 840 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 69
FUNGHIvegetarian
15.50
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones.
estimación≈ 780 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 76
VEGETERIANAvegetarian
17.50
Salsa de tomate, mozzarella, varias verduras гриlladas.
estimación≈ 810 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 80
QUATTRO FORMAGGIvegetarian
18.50
Salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola, scamorza y queso parmesano.
estimación≈ 1050 kcal88 g de carbohidratos
MARGHERITAvegetarian
11.50
Salsa de tomate y mozzarella.
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
PIZZA POPEYEvegetarian
17.50
Salsa de tomate, mozzarella, espinacas frescas y ricotta.
estimación≈ 820 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 74
GAMBERI E PESTOpescatarian
19.50
Pesto casero, mozzarella, gambas y tomates cherry.
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratos
FRUTTI DI MAREpescatarian
24.50
Pizza con mezcla de mariscos frescos.
estimación≈ 850 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 69
TONNO E CIPOLLApescatarian
17.50
Salsa de tomate, mozzarella, atún, cebolla, alcaparras y rúcula.
estimación≈ 810 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 71
NAPOLETANApescatarian
16.50
Salsa de tomate, mozzarella, anchoas y aceitunas.
estimación≈ 800 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 71
PASTA
LINGUINE CACIO E PEPEvegetarian
23.50
Con pecorino romano D.O.P cremoso y salsa de pimienta negra.
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
PENNE AI 4 FORMAGGIvegetarian
17.50
Penne con 4 tipos de queso.
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
TAGLIATELLE AL PISTACHIO CON BURRATAvegetarian
25.50
Tagliatelle con pesto de pistacho y burrata.
estimación≈ 920 kcal68 g de carbohidratos
PENNE BROCCOLI E SALSICCIA
20.50
Penne con brócoli y salchicha italiana.
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
Tagliatelle alla Bolognese
18.50
Tagliatelle con salsa boloñesa casera.
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Spaghetti alla Carbonara
19.50
Spaghetti con pancetta, huevo y queso parmesano.
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Tagliatelle alla Paesana
19.50
Con pollo frito, rebozuelos, estofado en una salsa cremosa de vino blanco.
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 68
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncinovegan, vegetarian
14.50
Spaghetti con aceite de oliva, ajo, perejil y chiles picantes.
estimación≈ 620 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 69
Tagliatelle Burrata, Spinaci e Tartufovegetarian
23.50
Tagliatelle con burrata, espinacas y trufa.
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Penne all'Arrabbiatavegan, vegetarian
15.50
PENNE ALL’ARRABBIATA — Penne con salsa de tomate y chiles españoles.
estimación≈ 650 kcal88 g de carbohidratos
Gnocchi alla Sorrentinavegetarian
19.50
Gnocchi de patata con mozzarella de búfala y salsa de tomate.
estimación≈ 720 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Penne al Pestovegetarian
15.50
Penne con pesto casero.
estimación≈ 780 kcal78 g de carbohidratos
Penne con Gamberetti e Asparagipescatarian
22.50
Penne con gambas y espárragos verdes.
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 82
Spaghetti alle Vongolepescatarian
24.50
Spaghetti con almejas y salsa de vino blanco.
estimación≈ 610 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 73
Tagliatelle al Selvatico Salmone e Finocchietto
21.50
Tagliatelle con salmón en una salsa cremosa de vino blanco.
estimación≈ 810 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 65
Tagliatelle Nere allo Scoglio
31.50
Tagliatelle negras con mezcla de mariscos.
estimación≈ 740 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti con Gamberoni al Profumo di Brandy
29.50
Spaghetti con gambones aromatizados con brandy.
estimación≈ 690 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 73
Panzerotti Ricotta, Spinacivegetarian
21.50
PANZEROTTI RICOTTA , SPINACI SERVITI CON BURRO E SALVI — Pasta rellena de queso ricotta y espinacas con mantequilla, salvia y parmesano.
estimación≈ 760 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Rigatoni e Amatriciana
20.50
RIGATONI E AMATRICIAN — Rigatoni con cebollas rojas, bacon, chile y salsa de tomate.
estimación≈ 740 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliatelle Melanzane Ricottavegetarian
19.50
TAGLIATELLE MELANZANE RICOTTA AL ROFUMOD’ARANCIA — Con berenjena frita, ajo y ricotta fresca de Caserta, con ralladura de naranja.
estimación≈ 710 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 72
Tagliatelle al Filetto di Manzo e Tartufo
24.50
Tagliatelle con trozos de solomillo de ternera en salsa de vino blanco y trufa negra.
estimación≈ 840 kcal74 g de carbohidratos
Ravioli
23.50
Ravioli en salsa de salvia, a elegir topping de setas o berenjena.
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
RISOTTI/LASANA
Risotto ai Funghi
22.50
Risotto con una mezcla de boletus, champiñones y vino blanco.
estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 81
Risotto allo Zafferano
23.50
Risotto con cebolla, azafrán y vino blanco.
estimación≈ 540 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
RISOTTO al frutti di mare
29.50
Risotto de mariscos
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
LASANA CLASSICA
16.50
Lasaña clásica con salsa de carne de res
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
LASANA GORGONZOLA
18.50
Ragú de carne y tomate con queso gorgonzola
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
CARNE/VLEES/STEAK/CHICKEN
POLLO ALLA GRIGLIA
21.50
Pechuga de pollo a la parrilla
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
SCALOPPINA MILANESE
22.50
Ternera empanada
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SCALOPPINA AL LIMONE
24.50
Ternera con salsa de limón
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SCALOPPINA PARMIGIANA
27.50
Ternera con berenjenas y queso mozzarella
estimación≈ 700 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
28.50
Ternera con prosciutto San Daniele
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
ENTRECOTE ALLA GRIGLIA
29.50
Entrecot a la parrilla
estimación≈ 750 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
RIBEYE
31.50
Ribeye a la parrilla
estimación≈ 800 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
OSSOBUCO ALLA MILANESE
36.50
Ossobuco de ternera estofado con verduras y vino blanco
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
TAGLIATA DI MANZO CON SALSA ALLA BIRRA E PATATE ARROSTO
34.50
Solomillo argentino con salsa de cerveza y patatas asadas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE
35.50
Solomillo de ternera con salsa de pimienta verde
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
COSTOLETTE DI AGNELLO CON MOSTARDA AL MIELE, E ZOLA
38.50
Costillar de cordero con salsa de miel y mostaza casera y gorgonzola dulce
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 71
PESCE/VIS/FISH
TRANCIO DI SALMONE AL CARTOCCIO
27.50
Salmón al horno
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
TONNO
28.50
Atún a la parrilla
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BRANZINO ALLA GRIGLIA E ROSMARINO
28.50
Lubina a la parrilla
estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
MISTO DI MARE
29.50
Cazuela de mariscos con gambas, calamares, mejillones y almejas
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
GAMBERONI ALL AGLIO
28.50
Gambones con ajo, tomates cherry y un toque de pimiento picante
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
DOLCI/DESSERT
PANNACOTTA AI FRUTTI DI BOSCO
9.50
Panna cotta de vainilla italiana con salsa de frutos rojos
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Tiramisu
10.50
El clásico postre italiano.
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Dama Bianca
9.50
Vainilla con salsa de chocolate.
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratospesado 38
Fango Dal Cielo
12.50
Pastel de chocolate caliente con relleno de chocolate fundido.
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Scroppino
10.50
Cóctel de postre con sorbete de limón, limoncello y prosecco.
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Calzone alla Nutella
12.50
Mini pizza con Nutella y avellanas.
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratospesado 22
Formaggi Mistivegetarian
13.50
Tabla de quesos italianos.
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
77veggie
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Pizza y pasta italiana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una amplia selección de platos vegetarianos como la Pizza Popeye y los Tagliatelle al Pistachio con Burrata. Los veganos pueden elegir la Bruschetta Pomodoro o los Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino.
27 platos vegetarianos y 3 veganos de 86
83dia
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Muchos platos de carne y pescado
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y naturalmente bajos en carbohidratos. Los antipasti y los platos principales incluyen varias opciones saludables.
25 aptos para diabéticos · 86 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Reguliersdwarsstraat 13-15, 1017 BJ Amsterdam
- Horario
- lun11:00–00:00mar11:00–00:00mié11:00–00:00jue11:00–00:00vie11:00–00:00sáb11:00–00:00dom11:00–00:00
- Contacto
- +310203319370 info@ilprimoristorante.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilprimoristorante.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 100 %