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Ristorante 51 - Amsterdam, Hoogoorddreef

Hoogoorddreef 1, 1101 BA Amsterdam

horario aún desconocido

Italian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SOPAS Y ENSALADAS MIENTRAS ESPERA
Pan y dips
6.00
Bread and dips
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Sopa casera
12.00
Homemade soup — Sopa del día, servida con pan
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 77
Aceitunas marinadasvegan
4.00
Marinated olives
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada Vegan 51vegan
16.00
Vegan 51 salad — Hojas de ensalada con champiñón portobello, bacon vegano, calabaza, tomates secos, aliño vegano
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Charcutería Italiana
14.00
Italian Charcuterie — Selección de embutidos y quesos, servida con pan y dips
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tabla de quesosvegetarian
14.00
Cheese board — Selección de quesos italianos, servida con pan y dips
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Caesar Salad
17.00
Hojas de ensalada con pollo, anchoas, bacon, huevo, queso parmesano, salsa Caesar
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES
Bruschetta Pomodorovegetarian
8.00
Tomate, albahaca, ajo
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Vitello Tonnato
17.00
Alcaparras, queso Parmigiano Reggiano
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bruschetta de temporadavegetarian
8.00
Seasonal Bruschetta — Pesto, piñones
estimación≈ 300 kcal32 g de carbohidratos
Beef Carpaccio
18.00
Huevo, perlas balsámicas, mayonesa de trufa, piñones
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Prosciutto e Melone
14.00
Prosciutto Parma, melón. Servido con pan
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Sauté di Vongolepescatarian
18.00
Almejas, ajo, perejil, chile, tomate cherry
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Burrata di Bufalavegetarian
16.00
Tomates cherry, perlas balsámicas
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PASTA Y PLATOS PRINCIPALES
Rigatoni alla Carbonara
20.00
Queso Pecorino Romano, Guanciale, pimienta negra, pan
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Polpo alla Lucianapescatarian
25.00
Pulpo, tomate, aceitunas, alcaparras
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lasagna alla Bolognese
20.00
Ragù, bechamel, queso Parmigiano Reggiano
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Tuna Teriyakipescatarian
28.00
Atún sellado, teriyaki, ajo, jengibre, sésamo, melón, hinojo frito, zanahorias asadas
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti alle Vongolepescatarian
22.00
Almejas, perejil, ajo
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Burger 51
23.00
Pepinillos, bacon, queso viejo Amsterdam, tomate, lechuga, cebolla caramelizada, ketchup, mayo. Con patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Ziti alla Genovese
22.00
Ragú de ternera braseada y cebolla, queso Parmigiano Reggiano
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Hamburguesa Portobellovegan
21.00
Portobello Burger — Champiñón, pepinillos, cebolla caramelizada, bacon vegano, lechuga, "queso" de calabaza, tomate seco, mayo de mostaza
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratos
Linguine alla Neranovegetarian
22.00
Queso Provolone del Monaco, Parmigiano Reggiano, calabacín frito, albahaca
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratos
Strozzapreti alla Normavegetarian
20.00
Tomate, berenjena, albahaca
estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 78
Tagliata di manzo
32.00
Ribeye cortado en lonchas con rúcula, Parmigiano Reggiano, patatas fritas
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
GUARNICIONES
Patatas asadas al hornovegan
5.50
Oven roasted potatoes
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 67
Ensalada de tomate y pepinovegan
5.50
Tomato & cucumber salad
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas fritasvegan
5.50
French fries
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Patatas dulces fritasvegan
6.50
Sweet potato fries
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 71
Verduras a la planchavegan
6.50
Grilled vegetables
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Zanahorias asadasvegan
6.50
Roasted carrots
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
ENTRANTES DE ALMUERZO
Sopa del día
12.00
Soup of the Day — Sopa casera, servida con pan y focaccia de romero
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Capresevegetarian
16.00
Mozzarella di bufala, tomate, albahaca. Servido con pan
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
SÁNDWICHES Y HAMBURGUESAS
Club Sandwich
16.00
Pechuga de pollo, huevo cocido, lechuga, jamón, bacon, tomate, mayonesa. Servido con patatas fritas
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
PASTA DE ALMUERZO
Rigatoni al Pomodorovegetarian
14.00
Tomate, cebolla, ajo
estimación≈ 520 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Rigatoni al Pestovegetarian
14.00
Albahaca, piñones, Parmigiano Reggiano
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratos
Gnocchi alla Sorrentinavegetarian
16.00
Tomate, mozzarella, albahaca, Parmigiano Reggiano
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
PINSA
Pinsa Margheritavegetarian
12.00
Pan focaccia con tomate, mozzarella y albahaca
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
POSTRES
Tiramisu Classicovegetarian
11.00
Mascarpone, savoiardi, espresso, cacao
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Tarta de manzana
10.00
Apple Cake — Tarta de manzana, helado de vainilla (versión vegana disponible)
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 30
Millefoglievegetarian
11.00
Hojaldre, crema de vainilla, fresa, pepitas de chocolate
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratospesado 28
Chocolate lava cakevegetarian
12.00
Bizcocho de chocolate fundido, helado de vainilla, compota de frutos rojos
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratospesado 24
Helado (por bola)vegetarian
2.00
Ice Cream (per scoop) — Selección diaria de helados y sorbetes
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
SNACKS DE BAR
Bitterballen
7.00
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bitterballen Veganosvegan
7.00
Vegan Bitterballen
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arancinivegetarian
6.00
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos
Palitos de quesovegetarian
5.00
Cheese Fingers
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
MENÚ DE TARDE
Rigatoni alla Bolognese
15.00
Ragù, bechamel, Parmigiano Reggiano
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67

¿Esta carta sigue siendo correcta?

88veggie
scoreestimación

Muchas opciones vegetarianas italianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como Strozzapreti alla Norma y Linguine alla Nerano. También hay una Portobello Burger vegana y una ensalada vegana 51. El menú incluye carne y pescado, pero ofrece suficientes alternativas para una mesa mixta.

28 platos vegetarianos y 10 veganos de 49 · 1 estimación

71dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias entradas y ensaladas ricas en proteínas. La mayoría de los platos principales son pastas o panes.

17 aptos para diabéticos · 49 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Hoogoorddreef 1, 1101 BA Amsterdam
Horario
aún desconocido
Contacto
+31202415002
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), marriott.com/en-us/hotels/amsaa-courtyard-amsterdam-arena-atlas/dining/ristorante-51/
Ficha
completitud 67 %, confianza 84 %

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