The Pizza Vagabond
Czaar Peterstraat 106, 1018 PS Amsterdam
horario aún desconocido
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
LA SCARPETTAvegetarian
6.00
Pan casero servido con salsa Vagabond casera
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
BURRATA DI ESTATEvegetarian
14.00
Galardonada burrata italiana servida con tomates reliquia variados y vinagreta de albahaca
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PROVOLETTA & FICHIvegetarian
12.00
Mozzarella ahumada al horno con higos frescos y miel de trufa
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratos
ANTIPASTO PICCOLO ITALIANO
15.00
Prosciutto Norcino, Pecorino Toscano Giovane, aceitunas italianas marinadas y pan casero
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
VAGABOND SALADvegetarian
9.00
Lechuga Little Gem, Ricotta Salata rallada, cebollas rojas de Tropea, pan rallado casero y vinagreta de mostaza
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PIZZE
SPECIAL OF THE MONTH - FIGA
20.00
Fior di Latte di Agerola, Gorgonzola DOP, higos italianos, Bresaola della Valtellina IGP, aceite crujiente (contiene frutos secos)
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
VENTRICINA PICCANTE & BURRATA
18.00
Tomates San Marzano, Fior di Latte di Agerola, Ventricina Piccante, orégano silvestre, burrata y albahaca (picante)
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
THE PIZZA VAGABOND
20.00
Fior di Latte di Agerola, salsa Vagabond cocinada a fuego lento, ricotta seca, albóndigas caseras y albahaca
estimación≈ 910 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 65
QUATTRO FORMAGGIvegetarian
18.00
Provola di Agerola, ricotta seca, Taleggio, Gorgonzola, pimienta negra, miel de trufa y albahaca
estimación≈ 850 kcal72 g de carbohidratos
PIZZA NORMAvegetarian
18.00
Tomates San Marzano, berenjena frita, Ricotta Salata rallada y albahaca
estimación≈ 740 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66
MARGHERITAvegetarian
12.00
Tomates San Marzano, Fior di Latte di Agerola y albahaca
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
MARGHERITA CON BUFALAvegetarian
17.00
Mozzarella di Bufala DOP, tomates San Marzano y albahaca
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
PROSCIUTTO & PESTO
19.00
Fior di Latte di Agerola, tomates Datterino amarillos y rojos asados, Prosciutto Norcino y pesto de albahaca casero
estimación≈ 840 kcal72 g de carbohidratos
DIAVOLA
16.00
Tomates San Marzano, Fior di Latte di Agerola, Salame Finocchiona dulce, chiles rojos y verdes frescos, albahaca (picante)
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 66
ORTOLANA D'ESTATEvegetarian
16.00
Provola di Agerola, Caponata di Verdure (berenjena, calabacín, pimientos, aceituna Leccino, concentrado de tomate)
estimación≈ 760 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
NAPOLETANApescatarian
16.00
Tomates San Marzano, Fior di Latte di Agerola, orégano de montaña, alcaparras fritas, anchoas de Cetara, aceitunas Taggiasche y albahaca
estimación≈ 720 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 71
TONNOpescatarian
20.00
Fior di Latte di Agerola, tomates Datterino amarillos y rojos asados, atún de Cetara, cebollas rojas encurtidas y pesto de albahaca
estimación≈ 810 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 69
MARINARAvegan, vegetarian
12.00
Tomates San Marzano, ajo y orégano de montaña
estimación≈ 580 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 65
POSTRES
TIRAMISÙvegetarian
9.00
Clásico tiramisú italiano casero con mascarpone artesanal (sin alcohol)
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
PANNA COTTA ALLE PESCHEvegetarian
9.00
Panna cotta casera con compota de melocotones frescos sobre trozos de Amaretti (contiene frutos secos)
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 44
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Czaar Peterstraat 106, 1018 PS Amsterdam
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +31202352156
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thepizzavagabond.com/
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