Cafe de Bazel
Vijzelstraat 30, 1017 HL Amsterdam
Abierto ahora · hasta 22:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Desayuno (09:00 - 12:00)
Tortilla con tostadas y mantequilla
9.00
Omelet met toast & boter
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Uitsmijter
14.00
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Huevos Rancheros
15.00
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Desayuno inglés
18.00
Engels ontbijt
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Eggs Benedict
16.00
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tortitas con fruta fresca
12.00
Pannenkoeken met vers fruit
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratos
Almuerzo (12:00 - 16:00)
Sándwich de hummus (vegano)vegan
12.00
Hummus sandwich (vegan)
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 80
Salmón ahumado de la casapescatarian
15.00
Huis gerookte zalm
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Amsterdam Reuben
16.00
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Ensalada César
18.00
Caesar salade
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sopa del día
8.50
Soep van de dag
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croquetas de Holtkamp
12.00
Croquetten van Holtkamp
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Cena (desde las 12:00)
Steak tartare
16.00
Steak tartaar
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de pollo
26.00
Kipfilet
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bistec
27.00
Biefstuk
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato de caza
28.00
Jachtschotel
estimación≈ 800 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Fish & chipspescatarian
21.00
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos
Bazel burger
19.00
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Paquetes
Desayuno
18.00
Ontbijt
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Almuerzo
18.00
Lunch
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cena
39.00
Diner
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Cumpleaños
55.00
Verjaardag
estimación≈ 1000 kcal80 g de carbohidratos
Fruta Marrón
Palitos de quesovegetarian
4.00
Kaasstengels
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratos
Holtkamp bitterballen
7.00
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Croquetas de queso Holtkampvegetarian
8.00
Holtkamp kaaskroketten
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratos
Croquetas de gambas Holtkamppescatarian
8.00
Holtkamp garnalenkroketten
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratos
Mini frikandel
6.00
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mixto grande
16.00
Gemengd groot
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Frío
Ostra con granada y mignonettepescatarian
3.00
Oester met granaatappel en mignonette
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Aceitunasvegan
6.00
Olijven
estimación≈ 200 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Frutos secosvegan
4.00
Noten
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Hummus con panvegan
5.00
Hummus met brood
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Pan con mantequilla de hierbasvegetarian
6.50
Brood met kruidenboter
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Tabla Bazel
19.00
Bazelplank — Selección de nuestros mejores platos pequeños
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Caliente
Aros de cebollavegan
7.00
Uienringen
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Camembert calientevegetarian
11.00
Warme Camembert
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dip de alcachofa calientevegetarian
7.00
Warme artisjok dip
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Travesaños fritosvegan
8.00
Gefrituurde dwarsliggers
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Coliflor fritavegan
8.00
Gefrituurde bloemkool
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamar fritopescatarian
7.50
Gefrituurde inktvis
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pequeño
Mozzarella de búfala con tomates cherryvegetarian
8.00
Buffelmozzarella met cherrytomaatjes
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa del día servida con pan
8.50
Dagsoep geserveerd met brood
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada de queso de cabra con chirivíavegetarian
11.00
Geitenkaassalade met pastinaak
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carpaccio con mayonesa de trufa
14.00
Carpaccio met truffelmayonaise
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Steak tartare de carne curada
14.00
Steak tartaar van pekelvlees — Clásico de Bazel
estimación≈ 340 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas à la planchapescatarian
18.00
estimación≈ 260 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada César con pollo
16.00
Caesarsalade met kip
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Grande
Stamppot
13.00
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 78
Portobello relleno con salsa romescovegan
17.00
Gevulde portobello met romescosaus — Vegano
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Pescado del díapescatarian
24.00
Vis van de dag
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Mejillones picantes con patatas fritas y ensaladapescatarian
24.00
Pittige mosselen met friet en salade
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Bistec en salsa de pimienta con patatas fritas y ensalada
26.00
Biefstuk in pepersaus met friet en salade
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Pechuga de pollo con ratatouille y mousseline
25.00
Kipfilet met ratatouille & mousseline
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 78
Bazel Burger con patatas fritas y ensalada
19.00
Bazel Burger met friet en salade
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
Guarniciones
Guarniciones
5.00
Bijgerechten
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Trifle de Ámsterdam
9.00
Amsterdamse trifle
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 36
Dame blanche
9.00
Helado de vainilla con salsa de chocolate caliente
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 28
Affogato "Hollandaise"
9.00
Con licor
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Tortitas
12.00
Pannenkoeken
estimación≈ 600 kcal80 g de carbohidratospesado 40
Tabla de quesos holandesesvegetarian
15.00
Nederlandse kaasplank
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos de almuerzo populares
Ensaladas Frescasvegetarian
14.50
Verse Salades — Ensaladas de temporada con ingredientes locales y aliños caseros.
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos Calientes
18.50
Warme Gerechten — Platos de cena disponibles a partir de las 12:00 para un almuerzo completo.
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Nuestra oferta de desayuno
Desayuno Continentalvegetarian
12.50
Continentaal Ontbijt — Cruasán, panecillos, mermelada, mantequilla, zumo de naranja natural y café o té.
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
Desayuno Bazel
18.50
De Bazel Ontbijt — Desayuno completo con huevo, bacon, cruasán, queso, embutidos, fruta fresca y más.
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Desayuno y Almuerzo
Eggs Benedict
eggs Benedict met zalm of avocado — Con salmón o aguacate
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Yogur veganovegan
vegan yoghurt met granola en vers fruit — Con granola y fruta fresca
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratos
Pan de masa madre frescovegan
vers zuurdesembrood met avocado & za'atar — Con aguacate y za'atar
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sándwich Reuben clásico
klassieke Reuben sandwich
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Complementos de desayuno
Tomatevegan
1.50
Tomaat
estimación≈ 30 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón
1.50
Ham
estimación≈ 80 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso Stolwijkervegetarian
1.50
Stolwijker kaas
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan extravegan
1.50
Extra brood
estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratos
Aguacatevegan
1.50
Avocado
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bacon
2.50
estimación≈ 110 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salchichas
2.50
Worstjes
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmónpescatarian
2.50
Zalm
estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Portobellovegan
2.50
estimación≈ 45 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo extravegetarian
2.50
Extra ei
estimación≈ 80 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Paquetes empresariales
Afterwork de empresa
45.00
Bedrijfsborrel — 3 horas de bebidas y aperitivos ilimitados
estimación≈ 1500 kcal100 g de carbohidratospesado 21
Cena de Navidad
85.00
Kerstdiner — Menú festivo de 4 platos incluye paquete de bebidas
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Recepción de Año Nuevo
65.00
Nieuwjaarsreceptie — Walking dinner con champán
estimación≈ 1500 kcal120 g de carbohidratospesado 21
Fiesta de Aniversario
95.00
Jubileum Feest — Cena gastronómica con entretenimiento
estimación≈ 2500 kcal200 g de carbohidratospesado 25
¿Esta carta sigue siendo correcta?
74veggie
scoreestimación
scoreestimación
Mucha variedad desayuno y almuerzo
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes comer yogur vegano con granola o pan de masa madre con aguacate. Para la cena hay un portobello relleno con salsa romesco. El menú también incluye platos de carne como filete.
26 platos vegetarianos y 14 veganos de 83
74dia
scoreestimación
scoreestimación
Desayuno y almuerzo ricos en proteínas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece muchas opciones proteicas. La ensalada Caesar y el steak tartare tienen pocos carbohidratos.
45 aptos para diabéticos · 83 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Vijzelstraat 30, 1017 HL Amsterdam
- Horario
- lun09:00–17:00mar09:00–22:00mié09:00–22:00jue09:00–22:00vie09:00–22:00sáb09:00–22:00dom09:00–22:00dinergerechten zijn nu ook al vanaf 12:00 uur te bestellen. lunch wordt geserveerd van 11:30 tot 16:00 uur
- Contacto
- +31203376589 info@caferestaurantdebazel.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caferestaurantdebazel.nl
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 84 %