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Eatalia Gastronomia

Uiterwaardenstraat 114, 1079 CG Amsterdam

Cerrado ahora · abre dom 10:00

Italianpizzeria
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Bocadillos fríos
Bologna
Mortadela y queso provolone
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos
Capresevegetarian
Mozzarella de búfala con tomate, pesto y albahaca
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
Carpaccio
Solomillo de ternera con queso parmesano, piñones, rúcula y aceite de trufa
estimación≈ 550 kcal41 g de carbohidratos
De luxe
Rosbif casero con queso crema de trufa y lechuga
estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratos
Forli
Rosbif casero con pesto, piñones y mayonesa
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratos
Imola
Spianata Romana con queso parmesano, piñones, crema balsámica y rúcula
estimación≈ 570 kcal43 g de carbohidratos
Rimini
Jamón parma con queso crema de trufa y tomates secos
estimación≈ 560 kcal42 g de carbohidratos
Ensalada de atún
Tonijnsalade — Ensalada de atún casera
estimación≈ 590 kcal42 g de carbohidratos
Vitello tonnato
Salsa vitello tonnato casera con alcaparras y rosbif
estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratos
Bocadillos calientes
Queso de cabravegetarian
Geitenkaas — Queso de cabra Saint-Loup a la plancha con miel y nueces
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Philly Cheese
Rib-eye cortado fino a la plancha, queso curado fundido, jalapeños, lechuga, tomate, alcaparras y salsa cocktail
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos
PLTC
Pancetta y pechuga de pollo a la plancha con lechuga, tomate y mayonesa
estimación≈ 680 kcal44 g de carbohidratos
Porchetta
Panceta de cerdo asada a la plancha con verduras grilladas, rúcula y mayonesa de hierbas
estimación≈ 720 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 65
Rib-eye
Rib-eye cortado fino a la plancha con lechuga, tomate y mayonesa de trufa
estimación≈ 710 kcal44 g de carbohidratos
Jamón caliente
Warme Beenham — Jamón a la plancha con salsa de miel y mostaza
estimación≈ 610 kcal46 g de carbohidratos
Entrante
Antipasti
Variedad de embutidos italianos, quesos y aceitunas
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato principal
Lasagne
A base de salsa boloñesa de ternera, bechamel y mozzarella
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Pasta arrabiatavegetarian
Pasta en salsa picante de tomate y chiles
estimación≈ 580 kcal85 g de carbohidratos
Pasta cannellonivegetarian
Canelones rellenos de ricotta y espinacas en salsa de cuatro quesos
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Pasta tortelloni al tartufovegetarian
Tortelloni rellenos de queso en salsa cremosa de trufa y setas silvestres
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
Pasta tortelloni alla panna
Cojines de pasta rellenos de queso en salsa boloñesa con cebolla y pancetta
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Pasta tortelloni eekhoorntjesbroodvegetarian
Cojines de pasta rellenos de boletus en salsa pesto de rúcula
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratos
Pasta tortelloni con mantequilla, salvia y azafránvegetarian
Pasta tortelloni met boter, salie en saffraan — Cojines de pasta rellenos de ricotta y espinacas en salsa de mantequilla, salvia y azafrán
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Postre
Cannoligluten_free
Rollitos crujientes rellenos a base de almendras, sin gluten. Varios sabores, p. ej. pistacho, chocolate blanco, negro
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Panna cottavegetarian
Nata reducida con salsa de fresa, caramelo o cereza
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Pastiera Napoletanavegetarian
Pastelería individual con relleno de ricotta y naranja confitada
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 38
Tiramisuvegetarian
Tiramisú tradicional a base de mascarpone, huevo pasteurizado y savoiardi empapados en café fuerte
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratospesado 27
Torta della nonnavegetarian
Tarta de la abuela, porción de tarta con crema pastelera y un toque de limón, cubierta de almendras crujientes
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Pizzas
'Nduja piccante
'Nduja piccante, verduras asadas, mozzarella y salsa de tomate
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Crudaiola
Jamón parma, mozzarella, rúcula, queso parmesano y salsa de tomate
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Diavola
Spianata piccante, verduras asadas, champiñones, mozzarella y salsa de tomate
estimación≈ 860 kcal63 g de carbohidratos
Franchese
Pancetta, cebolla, mozzarella, huevo y salsa de tomate
estimación≈ 910 kcal64 g de carbohidratos
Mare & Monti
Atún, cebolla, champiñones, mozzarella y salsa de tomate
estimación≈ 840 kcal62 g de carbohidratos
Napoletana
Anchoas, alcaparras, aceitunas, mozzarella y salsa de tomate
estimación≈ 810 kcal61 g de carbohidratos
Quattro Formaggivegetarian
Provolone dolce, queso picante, Gorgonzola, queso Taleggio y salsa de tomate
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Verdure & Formaggiovegetarian
Verduras asadas, queso taleggio, gorgonzola, mozzarella y salsa de tomate
estimación≈ 890 kcal63 g de carbohidratos
Verdurinavegetarian
Verduras asadas, mozzarella y salsa de tomate
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

86veggie
scoreestimación

Pasta y pizza italiana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos vegetarianos como la pasta tortelloni al tartufo y la pizza Quattro Formaggi. También hay bocadillos fríos como el Caprese. La carta tiene muchos embutidos para una mesa mixta.

14 platos vegetarianos y 0 veganos de 37

13dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos limitadas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste principalmente en bocadillos, pasta y pizza. Solo el antipasti es adecuado para una dieta baja en carbohidratos.

1 aptos para diabéticos · 37 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Uiterwaardenstraat 114, 1079 CG Amsterdam
Horario
luncerrado
mar09:00–20:00
mié09:00–20:00
jue09:00–20:00
vie09:00–20:00
sáb09:00–19:00
dom10:00–16:30
Contacto
+32206445308 mail@eataliagastronomia.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eataliagastronomia.nl/
Ficha
completitud 67 %, confianza 94 %

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