Fuoco Vivo - Amsterdam, De Clercqstraat
De Clercqstraat 12, 1052 NC Amsterdam
Abierto ahora · hasta 22:00
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Antipasti
Focaccia all'agliovegan
6.50
Foccacia all'aglio — Focaccia de masa madre, ajo, sal marina y aceite de oliva
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Focaccia N'duja
8.90
Foccacia N'duja — Masa madre con el típico embutido picante untable de Calabria
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Focaccia Salsiccia e Friarelli
12.50
Pan de masa madre con salchicha casera y grelos
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Caprese de Mozzarella artesanalvegetarian
11.90
Caprese of Handmade Mozzarella — Mozzarella de búfala, tomate y albahaca
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Beef carpaccio hereford prime meat
8.90
Con queso parmesano, rúcula y limón
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Focaccia con Origanovegan
6.50
Focaccia de masa madre con orégano y sal marina
estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratos
Antipasto Fuoco Vivo
17.50
Variados y sabrosos aperitivos italianos (para 2 personas)
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Ensalada de rúculavegetarian
8.90
Rucola salad — Tomates cherry, rúcula, aceite de oliva, queso parmesano y radicchio
estimación≈ 180 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Aceitunasvegan
4.80
Olives
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bruschetta all'agliovegan
4.00
Bruschetta blanca con ajo fresco y perejil
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Pizze
Margheritavegetarian
10.50
Mozzarella, salsa de tomate, albahaca
estimación≈ 850 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 73
Marinaravegan
8.50
Salsa de tomate, ajo y orégano
estimación≈ 700 kcal95 g de carbohidratos
Bufalinavegetarian
16.90
Mozzarella de búfala en trozos grandes, salsa de tomate, albahaca
estimación≈ 950 kcal100 g de carbohidratos
Peppinovegetarian
15.90
Mozzarella, salsa de tomate, tomates cherry frescos, queso parmesano, rúcula
estimación≈ 900 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 71
Primaveravegetarian
15.90
Mozzarella, calabacín a la plancha, queso provolone Auricchio picante, pimienta negra (blanca)
estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 71
Vesuvio
16.50
Mozzarella, salsa de tomate, tomate, ricotta, salami picante y albahaca (doblada a la mitad)
estimación≈ 1050 kcal105 g de carbohidratos
Ricottavegetarian
15.90
Mozzarella, salsa de tomate, calabacín a la plancha, ricotta de búfala fresca y albahaca
estimación≈ 920 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
5 Formaggivegetarian
17.90
Mozzarella, Gorgonzola, ricotta, queso provolone Auricchio, parmesano (blanca)
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Verdurevegetarian
17.90
Mozzarella, salsa de tomate, calabacín a la plancha, berenjenas, champiñones y cebolla roja
estimación≈ 880 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 71
4 Formaggivegetarian
15.50
Mozzarella, Provolone, queso Parmesano, Ricotta (blanca)
estimación≈ 1000 kcal90 g de carbohidratos
Tonnopescatarian
15.90
Salsa de tomate, mozzarella, atún, alcaparras y cebollas rojas de Tropea (pizza roja)
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
Etnapescatarian
15.90
Mozzarella, salsa de tomate, anchoas sicilianas, alcaparras, orégano
estimación≈ 820 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 70
Salsiccia
15.90
Mozzarella, salsa de tomate, salchicha italiana casera
estimación≈ 920 kcal94 g de carbohidratosequilibrado 66
Parma
17.90
Mozzarella, salsa de tomate, jamón de Parma (curado 18 meses), rúcula
estimación≈ 880 kcal93 g de carbohidratosequilibrado 72
Diavola
15.90
Mozzarella, salsa de tomate, salami picante (Ventricina) de Molise, Italia
estimación≈ 950 kcal95 g de carbohidratos
Norma
15.90
Mozzarella, salsa de tomate, jamón cocido, berenjenas, queso parmesano
estimación≈ 910 kcal96 g de carbohidratosequilibrado 71
Fuoco Vivo Truffle
18.90
Mozzarella, salami de trufa, rúcula y queso parmesano (pizza blanca)
estimación≈ 980 kcal90 g de carbohidratos
Desserts
Tiramisu Fuoco Vivo Homemade
7.50
Casero: mascarpone, café y cacao en polvo
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 27
Pannacotta Homemade with Vanilla from Madagascarvegetarian
7.50
Casera con vainilla de Madagascar. Diferentes sabores disponibles
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Sgroppino
9.50
Sorbete de limón mezclado con vodka y prosecco
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 39
Sorbetto al Limonevegan
5.50
Sorbete de limón
estimación≈ 140 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Postre del día
Dessert of the day
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
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Práctico
- Dirección
- De Clercqstraat 12, 1052 NC Amsterdam
- Horario
- lun17:30–22:00mar17:30–22:00mié17:30–22:00jue17:30–22:00vie17:30–22:00sáb17:30–22:00dom17:30–22:00Klanten met kinderen onder de 8 jaar oud zijn welkom vanaf de openingstijden tot 19:00 uur.
- Contacto
- +32206124309 reservations@fuocovivo.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuocovivo.nl/
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