volver a la búsqueda

De Japanner West

Bilderdijkstraat 203, 1053 KS Amsterdam

Abierto ahora · hasta 00:00

Japanesesushi€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú del Chef
42.50
Chef’s menu — elección del chef. ¡relájese y disfrute del viaje!
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 39
Edamamevegan
5.50
Vainas de soja jóvenes con sal Maldon
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ensalada de espinacasvegan
7.00
Spinach salad — Espinacas crudas con aderezo de sésamo casero
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sashimi de arenquepescatarian
11.50
Herring sashimi — Sashimi de arenque estilo 'De Japanner' con shiso, cebollino y ponzu de jengibre
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tataki de salmónpescatarian
11.00
Salmon tataki — Salmón sellado y cortado finamente con kizami wasabi, berro Sakura y ponzu
estimación≈ 210 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tataki de ternera
11.00
beef tataki — Ternera sellada y cortada finamente con chips de ajo, jengibre y ponzu de sésamo casero
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gyoza
8.00
Empanadillas estilo japonés con salsa de soja/vinagre (5 piezas) - gyoza de verduras - gyoza de ternera
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Setas Hiratakevegetarian
9.00
hiratake mushrooms — Setas ostra al vapor y a la parrilla con soja, sake, mantequilla, jengibre y cebollino
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Nasu Dengakuvegan
9.00
Berenjena frita rápidamente, asada al horno con glaseado de miso
estimación≈ 190 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bao buns
6.50
Pan bao al vapor. Topping: cerdo chashu, kimchi, cebollino o ebi katsu, mayo picante y col
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Hamachi Mirinpescatarian
11.50
Filete de hamachi marinado en soja y mirin con daikon rallado y limón
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Chicken katsu
9.50
Filete de pollo empanado y frito con salsa barbacoa japonesa
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de ternera Saikoro
12.50
Saikoro beef steak — Dados de filete de ternera a la parrilla servidos con dos salsas
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Patatas fritas de ikapescatarian
9.50
ika french fries — Calamares fritos estilo patata con mayo picante
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arroz crujiente
11.50
crispy rice — Cubos de arroz crujiente (4 piezas). Topping: tartar de salmón picante y berro sakura
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Uramakipescatarian
7.50
Rolls de sushi invertidos - Salmón, aguacate, pepino - salmón picante, cebollino, pepino - Ebi fry, mayo japonesa - Green a
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
POSTRES
Affogato veganovegan
7.00
vegan Affogato — Un shot de espresso caliente vertido sobre una bola de helado vegano
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratospesado 42
Tarta de queso yuzu caseravegetarian
8.50
homemade yuzu cheesecake — Cheesecake casero con yuzu
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Brownie de chocolate y misovegetarian
8.00
Chocolate miso brownie — Brownie de chocolate y miso al horno, servido con una bola de helado
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30

¿Esta carta sigue siendo correcta?

84veggie
scoreestimación

Sushi y platos calientes japoneses

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú incluye opciones vegetarianas como el Nasu Dengaku y las gyoza de verduras. Hay platos de carne y pescado para mesas mixtas.

7 platos vegetarianos y 4 veganos de 19

60dia
scoreestimación

Opciones Japonesas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los tatakis y las carnes a la parrilla son opciones adecuadas.

12 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Bilderdijkstraat 203, 1053 KS Amsterdam
Horario
lun18:00–23:00
mar18:00–23:00
mié18:00–23:00
jue18:00–00:00
vie18:00–00:00
sáb18:00–00:00
dom18:00–23:00
rollen, grillen en bakken wij tot 23:30 de hele kaart voor je. Zeven dagen per week.
Contacto
+32207765535 reserveringen@dejapanner.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dejapanner.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 100 %

¿Eres el propietario de De Japanner West? Reclama tu local.