Vapiano - Amsterdam, Amstelstraat 2-4
Amstelstraat 2-4, 1017 DA Amsterdam
horario aún desconocido
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 24 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 24 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ANTIPASTI Y APERITIVOS PARA COMPARTIR
Pane Vapianovegetarian
4.95
Pane Vapiano H V — Deliciosa ciabatta crujiente con diversos dips
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Bruschetta Gamberetti
7.95
Bruschetta Gamberetti H — Pan ciabatta tostado con gambas y aceite de ajo
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Carpaccio
9.95
Pan ciabatta tostado con rúcula italiana y semillas
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos
Bruschetta Mozzarellavegetarian
7.95
Bruschetta Mozzarella H V — Ciabatta tostada con mozzarella de búfala, pesto de albahaca, tomates italianos, rúcula, ajo y albahaca
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Garlic Breadvegetarian
6.95
Garlic Bread H V — Rociado con aceite de ajo fresco y romero
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos
La Tavola Italiana
14.95
Selección de aperitivos italianos, ciabatta crujiente para compartir y agua
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 68
Capresevegetarian
6.95
Caprese H V — Tomates cherry italianos con mozzarella de búfala, albahaca, rúcula y aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENSALADA
Caesar
12.95
Pollo con lechuga romana y aderezo caesar
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Misturavegetarian
12.95
Ensalada colorida con verduras grilladas, tomates cherry, zanahoria rallada, cebollino y lechuga
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Crudo
16.95
Jamón crudo italiano, Grana Padano, champiñones, mozzarella y salsa de tomate
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Biff & Gamba’s
16.95
Mezclado con salsa de tomates cherry italianos y queso italiano
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo di Digione
14.95
Pollo di Digione H — Pechuga de pollo y champiñones en salsa cremosa de mostaza, espinacas, piñones y cebollas balsámicas
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PASTA FRESCA
Pesto Basilicovegetarian
11.95
Pesto Basilico H V — Pesto de albahaca casero con aceite de ajo fresco y perejil con piñones tostados
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
All’arrabbiatavegan, vegetarian
10.95
All’arrabbiata H VE — Salsa de tomate italiana con un toque de cebolla blanca, chile y ajo
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Carbonara
13.95
Salsa cremosa con pancetta, huevo y Grana Padano
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Pollo Alfredo
15.95
Pollo Alfredo H — Pechuga de pollo y champiñones cocinados en salsa de nata con mantequilla y perejil
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Gamberetti e Spinaci
15.95
Gamberetti e Spinaci H — Gambas cocinadas en salsa cremosa de pesto con espinacas frescas, tomates cherry y cebolla
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Salmonepescatarian
16.95
Salmone H — Salmón en salsa cremosa
estimación≈ 840 kcal60 g de carbohidratos
Pomodorovegan, vegetarian
10.95
Pomodoro H VE — Con salsa de tomates cherry italianos, cebollas balsámicas, mantequilla, perejil y tomates cherry
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 74
Aglio e Oliovegan, vegetarian
9.95
Aglio e Olio H VE — Pasta cocinada en aceite de ajo fresco y perejil
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Crema Di Funghi Vvegetarian
13.95
Champiñones en salsa cremosa con vino blanco
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratos
RISOTTO Y LASAÑA
Risotto al Funghi Vvegetarian
13.95
Risotto cremoso de setas con cebolla, mantequilla, perejil, vino blanco y salsa de tomate italiana
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratos
Lasagne Bolognese
15.95
Nuestra lasaña clásica de ternera con vino tinto, salsa de tomate italiana y cebolleta
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Reef n’ Beef
17.95
Langosta y ternera en salsa cremosa
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
PIZZA DE MASA MADRE LIGERA
Proscuitto e Funghi
13.95
Prosciutto, champiñones, salsa de tomate, mozzarella
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Quatro Formaggi H Vvegetarian
14.95
Salsa de tomate, gorgonzola, mozzarella, queso Scamorza ahumado y Grana Padano D.O.P
estimación≈ 980 kcal70 g de carbohidratos
Tonno Hpescatarian
13.95
Atún, cebollas rojas, nuestra salsa de tomate y mozzarella
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratos
Diavolo
13.95
Salsa de tomate, mozzarella, salami pepperoni italiano, pimiento, pimiento verde picante, cebolla roja
estimación≈ 880 kcal78 g de carbohidratos
Margherita H Vvegetarian
10.95
Sencilla y clásica. Nuestra salsa de tomate italiana y mozzarella
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratos
Salame
11.95
Nuestro salami italiano, nuestra salsa de tomate y mozzarella
estimación≈ 860 kcal72 g de carbohidratos
Pepperoni
12.95
Pepperoni picante con nuestra salsa de tomate y mozzarella
estimación≈ 870 kcal72 g de carbohidratos
Hawaii
13.95
Salsa de tomate, mozzarella, jamón italiano y piña
estimación≈ 890 kcal85 g de carbohidratos
Bolognese
13.95
Estofado de ternera, salsa de tomate y mozzarella
estimación≈ 880 kcal74 g de carbohidratos
BBQ Chicken H
14.95
Pollo BBQ, cebolla roja, queso, salsa de tomate, mozzarella
estimación≈ 910 kcal76 g de carbohidratos
Americana
16.95
Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni picante y salchicha salsiccia
estimación≈ 950 kcal72 g de carbohidratos
POSTRES
Tiramisù della Casa Vvegetarian
5.95
Nuestro postre italiano clásico artesanal con mascarpone, café, bizcochos y licor de amaretto
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
NY Cheesecake H Vvegetarian
5.95
Clásica tarta de queso estilo NY con salsa de fresa
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 28
Torta al Cioccolato H Vvegetarian
5.95
Nuestra deliciosa tarta de chocolate
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Crema di Fragola H Vvegetarian
5.95
Nuestro mascarpone artesanal con fresas frescas
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratospesado 41
Dolci Amore H Vvegetarian
5.95
Base de galleta crujiente con crema de vainilla y relleno de compota de frutos rojos
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 42
Crema di Nutella H Vvegetarian
5.95
Crema de Nutella decorada con galletas Bastogne y fresas
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 33
Antipasti
Garlic Breadvegetarian
Nuestra masa clásica, aceite de ajo y romero fresco
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Bruschettavegetarian
Ciabatta tostada con dados de tomate marinados, ajo y albahaca
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratos
Capresevegetarian
Tomates cherry con mozzarella de búfala, albahaca, rúcula, aceite de oliva y vinagre balsámico
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio
Ternera cruda cortada finamente con mayonesa de trufa, rúcula, piñones y Grana Padano
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bruschetta Gamberetti
Pan ciabatta tostado con gambas, tomates italianos, ajo, albahaca y rúcula
estimación≈ 360 kcal34 g de carbohidratos
Bruschetta Mozzarellavegetarian
Pan ciabatta tostado con mozzarella de búfala, pesto de albahaca, tomates italianos, ajo y albahaca
estimación≈ 390 kcal32 g de carbohidratos
Garlic Bread Mozzarellavegetarian
Mozzarella rociada con aceite de ajo fresco
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratos
Pane Vapianovegetarian
Deliciosa ciabatta crujiente con diversos dips
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
La Tavola Italiana
Selección de deliciosos aperitivos italianos y ciabatta crujiente para compartir
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Pasta
Pasta Gamberetti e Spinaci
Gambas, nata, Grana Padano D.O.P., nuez moscada, espinacas frescas, tomates cherry, pesto de albahaca
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 72
Pasta Carbonara
Bacon, cebollas, nata, Grana Padano D.O.P., yema de huevo y perejil fresco
estimación≈ 890 kcal65 g de carbohidratos
Pasta Bolognese
Salsa boloñesa clásica, cebollas, zanahorias, tomates cherry, salsa de tomate, Grana Padano D.O.P.
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 90
Pasta Crema di Funghi
Champiñones, cebollas marinadas, aceite de ajo, vino blanco, nata, mantequilla, nuez moscada, perejil y Grana Padano D.O.P.
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Carbonara Salmone
Filete de salmón mezclado en una cremosa salsa carbonara
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
Pollo Alfredo
Pechuga de pollo y champiñones en salsa de nata con cebollas balsámicas y perejil
estimación≈ 810 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
All'arrabbiatavegetarian
Salsa de tomate italiana con chile y ajo
estimación≈ 680 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 81
Cognac
Solomillo de ternera, bacon, cebolla, cebollino, calabacín y coñac en salsa de nata y tomate
estimación≈ 880 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 68
Aglio e Oliovegetarian
Pasta cocinada en aceite de ajo fresco y perejil
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 65
Ratatouillevegetarian
Con salsa de tomates cherry italianos y verduras mediterráneas
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 86
Pesto Basilicovegetarian
Nuestro pesto de albahaca casero con piñones tostados
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Pollo Piccante
Filete de pollo en una salsa picante de naranja y chile, con pak choi y pimiento
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 69
Pomodorovegetarian
Con salsa de tomates cherry italianos, cebollitas al balsámico y tomates cherry
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Reef n' Beef
Filete de ternera y gambas con cebollino, tomates cherry, calabacín, zanahoria, coñac en salsa cremosa de bogavante
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos
Gamberetti al Sugo
Gambas cocinadas en una salsa de limón y tomate cherry y cebollino
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Pollo di Digione
Filete de pollo y champiñones en una salsa cremosa de mostaza, espinacas, piñones y cebollitas al balsámico
estimación≈ 790 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada
Insalata Mistavegetarian
Nuestra gran ensalada mixta llena de verduras coloridas, como lechuga mixta, rúcula, tomates cherry, zanahoria, calabacín, rábano
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata Reef'n Beef
Solomillo de ternera a la parrilla, gambas, verduras a la parrilla, tomates cherry, cebollino, mezcla de lechuga y Grana Padano D.O.P.
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Insalata Cesar
Pollo a la parrilla con lechuga, croutons de ciabatta y queso italiano
estimación≈ 610 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Insalata Piccolavegetarian
Ensalada de hojas con tomates y zanahoria
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pizza
Pizza Salame
Salami italiano, salsa de tomate y mozzarella
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Pizza BBQ Chicken
Filete de pollo, salsa BBQ, cebollas rojas, queso scamorza ahumado, salsa de tomate y mozzarella
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
Pizza Prosciutto e Funghi
Jamón italiano, champiñones, mozzarella y salsa de tomate
estimación≈ 900 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Margheritavegetarian
Sencilla pero clásica. Nuestra salsa de tomate y mozzarella
estimación≈ 820 kcal78 g de carbohidratos
Pizza Verdurevegetarian
Verduras asadas, cebolla roja, champiñones frescos, salsa de tomate y mozzarella
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 66
Pizza Diavolo
Pepperoni, pimiento, pimiento verde picante, cebolla roja, salsa de tomate y mozzarella
estimación≈ 1000 kcal82 g de carbohidratos
Pizza Calzone
Jamón italiano, pepperoni, champiñones, mozzarella y salsa de tomate
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Crudo
Jamón crudo italiano y Grana Padano, sobre nuestra salsa de tomate y mozzarella
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos
Tonnopescatarian
Atún, cebollas rojas, nuestra salsa de tomate y mozzarella
estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratos
Americana
Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni picante y salchicha salsiccia
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Quattro Formaggivegetarian
Quatro Formaggi — Salsa de tomate, gorgonzola, mozzarella, queso Scamorza ahumado y Grana Padano D.O.P
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Pepperoni
Pepperoni picante con nuestra salsa de tomate y mozzarella
estimación≈ 1050 kcal90 g de carbohidratos
Hawaii
Salsa de tomate, mozzarella, jamón italiano y piña
estimación≈ 1000 kcal105 g de carbohidratos
Risotto y Lasaña
Lasagne Bolognese
Lasaña clásica de ternera con vino tinto y salsa de tomate italiana (¡también disponible vegetariana!)
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Risotto ai Funghivegetarian
Risotto al Funghi — Risotto cremoso de setas hecho con vino blanco y salsa de nata
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratos
Risotto Gamberetti e Spinaci
Risotto cremoso con gambas, cebollas, tomates cherry, espinacas y pesto
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
Lasagne alle Verdurevegetarian
Lasaña vegetariana con verduras a la parrilla, mozzarella y salsa de tomate italiana
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Postres
Crema di Fragolavegetarian
Nuestro mascarpone casero con fresas frescas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Tiramisu della Casavegetarian
Nuestro postre italiano clásico casero con mascarpone, café y licor de amaretto
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 27
Torta al Cioccolatovegetarian
Nuestra deliciosa tarta de chocolate
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Crema di Nutellavegetarian
Crema de Nutella decorada con galletas Bastogne y fresas
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratospesado 29
NY Cheesecakevegetarian
Una clásica tarta de queso estilo NY con salsa de fresa
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratospesado 23
Dolci Amorevegetarian
Base de galleta crujiente con crema de vainilla y relleno de compota de frutos rojos
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
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92veggie
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Muchas opciones vegetarianas italianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como Risotto al Funghi, Pizza Verdure y Lasagne alle Verdure. Hay pastas veganas como All'arrabbiata y Aglio e Olio. Quienes comen carne pueden optar por la Lasagne Bolognese.
43 platos vegetarianos y 3 veganos de 93
47dia
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Elija ensaladas y antipasti
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de los platos tienen muchos carbohidratos por la pasta y la pizza. Las ensaladas y algunos antipasti son mejores opciones.
12 aptos para diabéticos · 93 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Amstelstraat 2-4, 1017 DA Amsterdam
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +31208102000 info@vapianorestaurants.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vapiano.nl/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 84 %
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