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labruschetta.amsterdam

Jean Desmetstraat 121, 1087 DH Amsterdam

Cerrado ahora · abre 13:00

Italianpizzeria€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ SORPRESA DEL CHEF
MENÚ DE 3 o 4 TIEMPOS
42.50
3 of 4-GANGEN MENU — mín. 2 personas
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 25
MENÚ BAMBINO
18.50
MENU BAMBINO — Pizza o pasta para niños con un helado sorpresa
estimación≈ 1100 kcal140 g de carbohidratos
POSTRES
TIRAMISÙ
10.50
Pastelería italiana casera
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
CHEESECAKE ALL' ITALIANA
10.50
Cheesecake casero en gelatina de frutos del bosque
estimación≈ 600 kcal48 g de carbohidratospesado 28
TARTUFO NERO
10.50
Bombón de helado casero de chocolate y vainilla
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
CRÈME BRULÉE
10.50
Postre de vainilla casero
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratospesado 40
TORTINO AL PISTACCHIO
10.50
Tartaleta de pistacho casera
estimación≈ 500 kcal38 g de carbohidratospesado 39
DAMA BIANCA
9.50
Helado de vainilla, salsa de chocolate y nata montada
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
SGROPPINO
9.50
Bebida cremosa con helado de limón, prosecco y vodka
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratospesado 38
GUARNICIONES
PATATE AL FORNOvegetarian
6.50
Patatas al horno con romero y ajo
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
CONTORNI MISTIvegetarian
9.50
Patatas con romero, ajo y verduras del día
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINOvegetarian
10.50
Espaguetis con ajo, aceite de oliva y chiles frescos
estimación≈ 500 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
PIZZA
MARGHERITAvegetarian
14.95
Tomate y mozzarella
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
SALAMI
16.95
Tomate, mozzarella y salami
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
CAPRICCIOSA
19.95
Tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, aceitunas, salami picante y jamón
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
QUATTRO FORMAGGIvegetarian
19.95
Tomate y 4 tipos de queso
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
LA BRUSCHETTA
21.50
‘LA BRUSCHETTA’ — Tomate, mozzarella, jamón San D'Anièle, parmigiano y rúcula
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
QUATTRO STAGIONI
19.95
Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas, pimiento y salami
estimación≈ 1000 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 66
ORTOLANAvegetarian
19.50
Tomate, mozzarella, pimiento, calabacín y berenjena
estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 74
PEPERONI
16.50
Tomate, mozzarella y salami picante
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
BURRATA
23.50
Tomate, mozzarella, tomates cherry, jamón parma, rúcula y burrata
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
TONNOpescatarian
18.50
Tomate, mozzarella, cebollas y atún
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 76
TARTUFO
21.50
Tomate, mozzarella, salami de trufa, rúcula y queso parmesano
estimación≈ 880 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 66
CARPACCIO
23.50
Tomate, mozzarella, rúcula, carpaccio, mayonesa de trufa y parmigiano
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
PASTAS
SPAGHETTI ALLE VONGOLEpescatarian
24.50
Spaghetti con vongole, tomates cherry, ajo y chiles frescos
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
SPAGHETTI ALLO SCOGLIOpescatarian
24.50
Spaghetti con mariscos
estimación≈ 680 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 77
SPAGHETTI CARBONARA
18.50
Spaghetti con nata, beicon y huevos
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratos
PAPPARDELLE AL RAGU DI ANGUS
19.00
Pappardelle con un ragú de ternera Angus
estimación≈ 780 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 76
LASAGNA BOLOGNESE
19.00
Lasagna con salsa de carne picada de ternera
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
TORTELLONI 'LA BRUSCHETTA'vegetarian
22.50
Tortelloni rellenos de ricotta y boletus en salsa de tomate fresco, rúcula y parmigiano
estimación≈ 740 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 65
PANZEROTTI AL TARTUFOvegetarian
22.50
Ravioli rellenos de boletus y queso ricotta en salsa de trufa
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
PAPPARDELLE TARTUFO E PARMIGIANOvegetarian
22.50
Pappardelle en salsa de trufa
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
FILETTO DI BRANZINO SAPORE DI MAREpescatarian
36.50
Filete de lubina en salsa de vongole y mejillones, gambas peladas y tomates cherry
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
FILETTO AL TARTUFO
36.50
Tournedos en salsa de trufa
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
FILETTO AL PEPE VERDE
36.50
Tournedos en salsa de pimienta verde
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
FILETTO GORGONZOLA
36.50
Tournedos en salsa gorgonzola
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
FILETTO DI POLLO ALLA GRIGLIAgluten_free
22.50
Filete de pollo marinado a la parrilla
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
FILETTO DI POLLO ALLA DIAVOLA
24.50
Filete de pollo a la parrilla con pimientos y champiñones en salsa picante
estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ENTRANTES FRÍOS
PANE E BURROvegetarian
5.50
Pan y mantequilla de ajo
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
CARPACCIO DI MANZO
19.50
Solomillo de ternera cortado fino con rúcula, salsa de trufa y queso parmesano
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caprese di Bufalavegetarian
17.50
Mozzarella de búfala fresca con tomate y albahaca
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
21.00
Ternera cortada finamente con salsa de atún y alcaparras
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasto 'La Bruschetta'
22.50
Carpaccio di Manzo, Caprese di Bufala, Vitello Tonnato
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burrata con Verdure e Pomodorinivegetarian
19.50
Burrata con calabacín a la parrilla, pimientos asados y tomates cherry
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES CALIENTES
Bruschetta Pomodoro e Basilicovegetarian
13.50
Pan italiano tostado con tomates frescos, ajo y albahaca
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Bruschetta con Pomodoro e Mozzarellavegetarian
14.50
Pan italiano tostado con tomates frescos, ajo y mozzarella
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Fritturinapescatarian
21.50
Calamares y gambas fritas
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Melanzana alla Parmigianavegetarian
19.50
Berenjena al horno con mozzarella, albahaca, salsa de tomate y queso parmesano
estimación≈ 380 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gamberi al Fornopescatarian
19.50
Gambas peladas al horno con chiles frescos, ajo y aceite
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Polpette Ricetta della Nonna
18.75
Albóndigas italianas según la receta de la abuela
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

71veggie
scoreestimación

Pizza y pasta italiana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay opciones vegetarianas como la Pizza Ortolana y los Panzerotti al Tartufo. El menú también ofrece Tortelloni 'La Bruschetta' y Melanzana alla Parmigiana.

15 platos vegetarianos y 0 veganos de 50

72dia
scoreestimación

Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La sección de Secondi ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Los Antipasti son mayormente adecuados.

16 aptos para diabéticos · 49 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Jean Desmetstraat 121, 1087 DH Amsterdam
Horario
luncerrado
mar13:00–22:00
mié13:00–22:00
jue13:00–22:00
vie13:00–22:00
sáb13:00–22:00
dom13:00–22:00
Contacto
+32202268308 info@bruschetta.amsterdam
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bruschetta.amsterdam/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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