GAJA Korean BBQ & Bar

Oosterdokskade 145, 1011 DL Amsterdam

horario aún desconocido

Korean

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

BUSSIN' BBQ!

Rib Eye

estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Rib Eye Marinado (bulgogi)

Marinated Rib Eye (bulgogi)

estimación≈ 780 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Costilla Corta Marinada (galbi)

Marinated Short Rib (galbi)

estimación≈ 820 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Solomillo

Sirloin

estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Panceta de Cerdo

Pork Belly

estimación≈ 950 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

Panceta de Cerdo Picante

Spicy Pork Belly

estimación≈ 880 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Filete de Pollo

Chicken Filet

estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Filete de Pollo Picante

Spicy Chicken Filet

estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Lomo de Cordero

Lamb Loin

estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Lomo de Cordero Picante

Spicy Lamb Loin

estimación≈ 800 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Pechuga de Pato

Duck Breast

estimación≈ 680 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Pechuga de Pato Picante

Spicy Duck Breast

estimación≈ 730 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Salchicha de Pollo

Chicken Sausage

estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Langostino Tigre Real

King Tiger Prawn

estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Gambas Sazonadas

Seasoned Prawns

estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Calamar Marinado

Marinated Squid

estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Pescado Blanco Sazonado

Seasoned Whitefish

estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Vieiras Frescas

Fresh Scallops

estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Mezcla de Verduras Variadasvegetarian

Assorted Vegetables Mix

estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76

Corn Cheesevegetarian

estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos

ENSALADAS Y FRÍOS

Ensalada de algasvegan, vegetarian

Seaweed Salad

estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada de espinacasvegan, vegetarian

Spinach Salad

estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de pollo

Chicken Salad

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Edamamevegan, vegetarian

estimación≈ 120 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Edamame Estilo GAJAvegan, vegetarian

Edamame GAJA Style

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Pepino agridulcevegan, vegetarian

Sweet Sour Cucumber

estimación≈ 80 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos

Coleslawvegetarian

estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de patatavegetarian

Potato Salad (only Amsterdam) — Solo Amsterdam

estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratos

SUSHI

Beef Bulgogi Gimbap

estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69

Yachae Gimbapvegetarian

estimación≈ 420 kcal60 g de carbohidratos

Ebi Fry Gimbap

estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 69

California Gimbap

estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratos

Spicy Chicken Maki

Spicy Chicken Maki (Only Almere) — Solo Almere

estimación≈ 460 kcal48 g de carbohidratos

Eel Cream Cheese Maki

Eel Cream Cheese Maki (Only Almere) — Solo Almere

estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratos

Mango Salmon Cream Cheese Maki

Mango Salmon Cream Cheese Maki (Only Almere) — Solo Almere

estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratos

Salmon Wasabi Mayo Maki

Salmon Wasabi Mayo Maki (Only Almere) — Solo Almere

estimación≈ 440 kcal42 g de carbohidratos

Salmon Cream Cheese

Salmon Cream Cheese (Only Almere) — Solo Almere

estimación≈ 460 kcal42 g de carbohidratos

Carpaccio Maki

Carpaccio Maki (Only Almere) — Solo Almere

estimación≈ 410 kcal40 g de carbohidratos

Kimchi Bulgogi Cheese Maki

Kimchi Bulgogi Cheese Maki (Only Almere) — Solo Almere

estimación≈ 530 kcal50 g de carbohidratos

Salmon Roll

Salmon Roll (Only Almere) — Solo Almere

estimación≈ 430 kcal42 g de carbohidratos

Cucumber Rollvegan, vegetarian

Cucumber Roll (Only Almere) — Solo Almere

estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sweet Omelet Rollvegetarian

Sweet Omelet Roll (Only Almere) — Solo Almere

estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos

A LA PLANCHA

Seafood Tteokbokki

estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

Creamy Rosé Tteokbokkivegetarian

estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratos

Kimchi Pancakevegetarian

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

Chicken Mandu

estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos

Vegetable Pancakevegetarian

Vegetable Pancake (Only Amsterdam) — Solo Ámsterdam

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 71

Kimchi Manduvegetarian

Kimchi Mandu (Only Amsterdam) — Solo Ámsterdam

estimación≈ 360 kcal26 g de carbohidratos

ARROZ Y FIDEOS

Bibimbap Bulgogi

estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 90

Bibimbap Vegetarianovegetarian

Bibimbap Vegetarian

estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 86

Arroz frito con Kimchi

Kimchi Fried Rice

estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73

Arroz frito

Fried Rice

estimación≈ 600 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69

Japchae

estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81

Udon salteado

Stir-Fried Udon

estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73

Arroz blanco

White Rice

estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos

PARRILLA

Brocheta de pollo

Chicken Skewer

estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Brocheta Beef Bulgogi

Beef Bulgogi Skewer

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Chuleta de cordero

Lamb Chop

estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Brocheta de gambas

Shrimp Skewer

estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Brocheta de salmón

Salmon Skewer

estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Pork Belly Gaja Style

estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Seotteok Seotteok

Seotteok Seotteok (Only Amsterdam) — Solo en Ámsterdam

estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratos

Cheese Tteok

Cheese Tteok (Only Amsterdam) — Solo en Ámsterdam

estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratos

Brocheta de Panceta

Pork Berry Skewer (Only Amsterdam) — Solo en Ámsterdam

estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Caballa a la Parrilla

Griled Mackerel (Only Amsterdam) — Solo en Ámsterdam

estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Brocheta de Cordero

Lamb Skewer (Only Amsterdam) — Solo en Ámsterdam

estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Berenjena Miso Yuzuvegan, vegetarian

Miso Yuzu Eggplant (Only Amsterdam) — Solo en Ámsterdam

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

SOPAS

Sopa Picante de Costilla de Ternera

Spicy Beef Rib Soup

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Sopa de Costilla de Ternera Braseada

Braised Beef Rib Soup

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Estofado de Kimchi Picante

Spicy Kimchi Stew (Only Amsterdam) — Solo en Ámsterdam

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Estofado de Mariscos

Seafood Stew (Only Amsterdam) — Solo en Ámsterdam

estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

CRUJIENTE Y FRITO

Mini Corndog Coreano

Mini Korean Corndog

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Pollo/Coliflor Frito Soy Garlic

Soy Garlic Fried Chicken/Cauliflower

estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69

Pollo/Coliflor Frito Picante

Spicy Fried Chicken/Cauliflower

estimación≈ 630 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Pollo/Coliflor Frito Snow Onion

Snow Onion Fried Chicken/Cauliflower

estimación≈ 680 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73

Pollo/Coliflor Frito Honey Mustard

Honey Mustard Fried Chicken/Cauliflower

estimación≈ 670 kcal26 g de carbohidratos

Pollo/Coliflor Frito con Queso

Cheese Powder Fried Chicken/Cauliflower

estimación≈ 660 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Tempura de Gambas

Shrimp Tempura

estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Rollitos de Primavera

Spring Rolls

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos

Patatas Fritas de Boniatovegan, vegetarian

Sweet Potato Fries

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos

Patatas Fritas Crujientesvegan, vegetarian

Crispy Fries

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos

Anillos de Calamar Fritos

Fried Squid Rings

estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Palitos de Cangrejo

Krab Sticks

estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Chicken Katsu

estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Takoyaki

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos

Rollitos de Primavera de Mariscos

Seafood Spring Rolls (Only Almere) — Solo en Almere

estimación≈ 300 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

DULCES

Pastelería Rellena de Judías Rojasvegetarian

Red Bean Filled Pastry

estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratos

Bollo Dulce de Natillasvegetarian

Sweet Custard Bun

estimación≈ 310 kcal45 g de carbohidratos

Plátano Dulce Crujientevegan, vegetarian

Crispy Sweet Banana

estimación≈ 340 kcal35 g de carbohidratos

Bolas de Sésamo y Judías Rojasvegan, vegetarian

Red Bean Sesame Balls

estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos

Churrosvegetarian

estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos

BANCHANS

Salsa Ssamjiang

Ssamjiang Sauce

estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salsa de Ajo

Garlic Sauce

estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Aceite de Sésamo

Sesame Oil

estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

Kimchivegan, vegetarian

estimación≈ 35 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Calabacín Aliñadovegan, vegetarian

Seasoned Courgette

estimación≈ 50 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Rábano Encurtidovegan, vegetarian

Pickled Radish

estimación≈ 40 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos

Cacahuetes Saladosvegan, vegetarian

Salted Peanuts

estimación≈ 160 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Polvo BBQ Estilo Gaja

BBQ Powder Gaja Style

estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Lechugavegan, vegetarian

Lettuce

estimación≈ 15 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pimiento verdevegan

Green Pepper

estimación≈ 45 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Ajovegan

Garlic

estimación≈ 30 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Wasabivegan

estimación≈ 35 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Jengibre encurtidovegan

Pickled Ginger

estimación≈ 25 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

HELADOS

Helado de té verde

Green Tea Ice Cream

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos

Helado de vainilla

Vanilla Ice Cream

estimación≈ 190 kcal24 g de carbohidratos

Helado de mango

Mango Ice Cream

estimación≈ 185 kcal26 g de carbohidratos

Helado de fresa

Strawberry Ice Cream

estimación≈ 185 kcal25 g de carbohidratos

Helado de chocolate

Chocolate Ice Cream

estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratos

Helado de yuzu

Yuzu Ice Cream

estimación≈ 180 kcal23 g de carbohidratos

Helado de sésamo negro

Black Sesame Ice Cream (Only Amsterdam) — Solo Amsterdam

estimación≈ 200 kcal22 g de carbohidratospesado 42

Polo Melona

Melona Ice Cream Bar

estimación≈ 140 kcal22 g de carbohidratospesado 39

Polo de mango

Mango Ice Cream Bar

estimación≈ 140 kcal22 g de carbohidratospesado 39

Polo de coco

Coconut Ice Cream Bar (Only Almere) — Solo Almere

estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos

Polo de Ube

Ube Ice Cream Bar (Only Amsterdam) — Solo Amsterdam

estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratos

Polo de plátano

Banana Ice Cream Bar (Only Amsterdam) — Solo Amsterdam

estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratos

HELADOS

GAJA Bar

estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

77veggie
scoreestimación

Barbacoa coreana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir Bibimbap Vegetarian y Creamy Rosé Tteokbokki. Hay variantes de coliflor frita y una mezcla de verduras para la parrilla. Quienes comen carne piden Rib Eye o Pork Belly.

34 platos vegetarianos y 20 veganos de 117

77dia
scoreestimación

Barbacoa Coreana Baja en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones de carnes BBQ ricas en proteínas. Estas sirven como comidas saciantes bajas en carbohidratos.

62 aptos para diabéticos · 117 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: Oosterdokskade 145, 1011 DL Amsterdam
Horario: aún desconocido
Contacto: +31202801337
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gajabbq.com/
Ficha: completitud 50 %, confianza 84 %

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