Clandestino Amsterdam
Lassusstraat 6, 1075 GV Amsterdam
Cerrado ahora · abre 12:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
PAN & PINSA
Club Sandwich Salmón Ahumado
18.00
CLUB SANDWICH Gerookte Zalm | Avocado | Sla | Tomaat | Wasabi — Aguacate, lechuga, tomate, wasabi
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Club Sandwich Pollo
16.50
CLUB SANDWICH Kip | Ei | Mosterd Mayo | Sla | Tomaat — Huevo, mayonesa de mostaza, lechuga, tomate
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Clandestino
22.00
Clandestino | Eend | Sla | Tomaat | Balsamic | Aij — Pato, lechuga, tomate, balsámico, alioli
estimación≈ 680 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hamburguesa Wagyu con patatas fritas
26.00
Wagyu Burger met friet — Lechuga, tomate, mayo Wagyu, cebolla crujiente
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
+ Cheddar
1.50
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
+ Bacon
3.00
estimación≈ 130 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Masa baja en gluten
Margherita
15.00
Tomates, mozzarella de búfala, albahaca
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Parma Ham
19.50
Salsa de tomate, mozzarella de búfala, jamón parma, albahaca
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
Champiñones
20.00
Paddestoelen — Champiñones, scamorza, crema de patata y azafrán
estimación≈ 900 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Tostadas
15.00
Tostadas | Avocado | Gebakken Eiren — Aguacate, huevos fritos
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Taco Experience para 2
30.00
Taco Experience voor 2 — 4 tacos, pollo y ternera, judías, ensalada, aguacate, dips
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratos
PARA EMPEZAR
Pan Casero
9.00
Huisgemaakt Brood — con mantequilla Clandestino y EVO
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Bakbanana Maturo
10.00
Bakbanana Maturo | White Kitaas | Sweet Chili — Queso blanco, chili dulce
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Wagyu Cucina
22.00
Jamón de ternera con salsa Wagyu ahumada, brioche
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Bruschetta de Ternera
20.00
Rund Bruschetta | Paprika | Pico de Gallo — Pimiento rojo asado, pico de gallo
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Steak Tartare
25.00
Steak Tartare | Carasao Brood | Mergpijp — Pan Carasao, tuétano
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratos
Ostra 'Amsterdam Special' nr 3
5.00
Creuse Oysteren Speciaal | 'Amsterdam' nr 3 — Oyster 'Amsterdam Special' nr 3
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Aguachile de Camarones
21.00
Garnaelen Aguachile | Koriander | Jalapeños — Cilantro, jalapeños, aguacate
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Arepas 3 uds.
17.50
Arepas 3st. Keuze uit Kip, Rund, of Vegan — A elegir pollo, ternera o vegano
estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratos
Tiradito de Salmón
21.00
Zalm Tiradito | Avocado | Zoet Aardappel — Aguacate, batatas
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tacos de Hamachi 2 ud.
21.00
Hamachi Tacos 2st. — Tacos de cola amarilla (opción vegetariana disponible)
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Calamar Relleno
21.00
Gevulde Inktvis | Sola | Romesco Sauce — Calamar con salsa de soja y romesco
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio de Peravegetarian
18.00
Peer Carpaccio | Feta | Noten | Biet — Con feta, frutos secos y remolacha
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ESPECIAL DE LA SEMANA
Trufa Blanca Fresca de Alba
8.00
fresh white truffle from Alba
estimación≈ 40 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
VEGETARIANO
Coliflor Estilo BBQvegetarian
22.50
Bloemkool BBQ Style | Prei Saus | Hazelnoten — Salsa de puerro y avellanas
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Risotto de Boletusvegetarian
22.00
Risotto met Eekhoorntjesbrood — Risotto con boletus y perejil
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Burrata de Otoñovegetarian
18.00
Herfst Burrata | Pompoen | Seizoengroenten — Calabaza y verduras de temporada
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tagliolini Frescos con Trufa Blanca de Albavegetarian
70.00
Verse Tagliolini met Witte Truffe uit Alba — Fresh Tagliolini with White Truffle from Alba
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
PESCADO
Captura Fresca del Díapescatarian
Dagvangst | Fresh Market Catch — Consulte los detalles con nuestro personal
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Brochetas de Pulpo a la Parrillapescatarian
28.00
Gegrilde Octopus Spiezes — Grilled Octopus skewers
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ravioli de Cangrejo
30.00
Krab Ravioli | Vurzee Bb | Venkel | Kastanjer — Con Vurzee BB, hinojo y castañas
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CARNE
Filet Mignon con Champiñones
38.00
Filet Mignon met Paddestoelen — Filet Mignon with Mushrooms
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Wagyu A5 200g
95.00
Wagyu A5 200gr
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ribrack Dry-aged 450g
58.00
Dryaged Ribrack 450gr | Pico de Gallo | Chimichurri — Con pico de gallo y chimichurri
estimación≈ 950 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ACOMPAÑAMIENTOS
Patatas Fritas con Mayovegetarian
6.75
Friet met Mayo
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Mix de Verduras de Temporada al Hornovegan, vegetarian
9.25
Gebakken Mix Seizoengroenten — Seasonal Mix Vegetable from the Oven
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada Clandestinovegetarian
13.50
Clandestino Salade — Espinacas, puerro frito, sésamo y aguacate
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
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Práctico
- Dirección
- Lassusstraat 6, 1075 GV Amsterdam
- Horario
- lun17:00–23:00mar12:00–23:00mié12:00–23:00jue12:00–23:00vie12:00–23:00sáb12:00–23:00domcerradoLunch service: Tuesday / Saturday: 12:00 – 16:00. Dinner service: Monday / Saturday 17:30 - 22:30. Bites served all day
- Contacto
- +31202210598 info@clandestinoamsterdam.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), clandestinoamsterdam.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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