Hannah's Amsterdam
Admiraal de Ruijterweg 107, 1056 EV Amsterdam
Cerrado ahora · abre vie 10:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Desayuno y Almuerzo
Thousand Hole Pancakes (V)vegetarian
13.00
Cardamomo | Naranja | Pistacho | Panal de miel | Crema
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratos
Hannah's Famous Omelette (V)vegetarian
14.00
Verduras a la parrilla | Mayonesa de curry | Pan de masa madre
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Shakshuka (V / opción VG)vegetarian
20.00
Shakshuka (V / VG option) — Huevo | Albaricoque | Cilantro | Pan pita
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 80
Brisket Burger (150gr)
14.00
Scamorza | Bacon | Cebolla roja | Mayo de yogur harissa | Patatas fritas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Shawarma de Bacalao
15.00
Cod Shawarma — Pan pita | Aderezo green goddess | Hinojo | Relish de cebolla
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 79
Loaded Labneh / Hummus (V / VG)vegetarian
21.00
Batata | Verduras a la parrilla | Garbanzos | Granada | Pan pita
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Melanzane alla Parmigiana (V)vegetarian
15.00
Scamorza | Mozzarella | Albahaca | Tomate San Marzano
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Porchetta
12.00
Masa madre | Crema de cannellini | Semillas de mostaza | Salvia | Hinojo
estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Avocado (VG)vegan
12.00
Masa madre | Hoisin | Zanahoria encurtida | Aceite de algas crujientes
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Suflé de Queso (V)vegetarian
9.00
Cheese Soufflé (V) — Scamorza | Parmesano | Gorgonzola | Masa madre | Mermelada de pimiento rojo
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Zuppa di Pomodoro (V / opción VG)vegetarian
8.00
Zuppa di Pomodoro (V / VG option) — Tomates San Marzano | Pimiento asado | Masa madre | Salsa verde
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 77
Ravioli de Ricotta y Espinacas (V)vegetarian
9.00
Ricotta & Spinach Ravioli (V) — Tomate | Albahaca | Parmesano
estimación≈ 540 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 81
Fish & Chips de Coliflor (V / opción VG)vegetarian
5.00
Cauliflower 'Fish' & Chips (V / VG option) — Fish & Chips de Coliflor (V / opción VG)
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Bambino Sandwich (V / opción VG)vegetarian
5.00
Bambino Sandwich (V / VG option) — Masa madre | Mantequilla de cacahuete / Chispas de chocolate / Mermelada / Huevo cocido
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Patatas Fritas (V / opción VG)vegetarian
5.00
Fries (V / VG option) — Mayonesa de curry
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Ensalada Verde (V / opción VG)vegetarian
6.00
Green salad (V / VG option) — Little gem | Aliño de naranja | Semillas de mostaza | Alcaparras
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pan de Masa Madre (V / VG)vegetarian
Sourdough bread (V / VG) — Mantequilla de hierbas / Aceite de oliva
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brunch Dominical
Sunday Brunch
25.00
Croissants con mermelada de tomate y manchego + mermelada de frutas y mascarpone, Tramezzini misti, Fruta fresca
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 37
Cena
Fuchka 'Bangladeshi Street Food' (V / opción VG)vegetarian
9.00
Fuchka 'Bangladeshi Street Food' – by our cook Tanvir (V / VG option) — Pani puri | Patata | Tamarindo | Garbanzos | Huevo | Cilantro
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 82
Bruschetta (VG)vegan
8.00
Alcachofa a la parrilla | Olivas Taggiasca | Limón | Alcaparras fritas
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Suflé de queso casero (V)vegetarian
12.00
Home made Cheese Soufflé (V) — Scamorza | Parmesano | Gorgonzola | Masa madre | Mermelada de pimiento rojo
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Zuppa di Pomodoro (VG)vegan
9.00
Tomates San Marzano | Pimiento grillado | Masa madre | Salsa verde
estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 69
Filete de bacalao (Confitado en aceite de oliva)pescatarian
24.00
Cod Fillet (Olive Oil Confit) — Zanahoria | Azafrán | Miso
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Hamburguesa de Brisket
20.00
Brisket Burger — Scamorza | Bacon | Cebolla roja | Mayo de yogur y harissa | Patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Panqueque de mil agujeros (V / opción VG)vegetarian
11.00
Thousand Hole Pancake (V / VG option) — Cardamomo | Naranja | Pistacho | Panal de miel | Nata
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 26
Panna Cotta Stracciatellavegetarian
9.00
Stracciatella Panna Cotta — Fruta de la pasión | Crumble de galleta de chocolate negro
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Affogatovegetarian
7.00
Helado de vainilla | Espresso | Macarrón de coco
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Pastelvegetarian
6.00
Cake — Varía – Pregunte a nuestro personal
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Aperitivo y Snacks
Bocaditos de coliflor (VG)vegan
7.50
Cauliflower bites | Hoisin | Ginger (VG) — Hoisin | Jengibre
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bitterballen Holtkamp (6 uds)
8.00
Holtkamp bitterballen (6 pcs)
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arancini (6 uds) (V)vegetarian
8.00
Arancini (6 pcs) (V)
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Falafel (V / opción VG)vegetarian
9.00
Falafel | Green goddess (V / VG option) — Green goddess
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Patatas fritas (V / opción VG)vegetarian
6.00
Fries | Curry mayonnaise (V / VG option) — Mayonesa de curry
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratos
Aceitunas (VG)vegan
4.00
Olives (VG)
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Almendras ahumadas (VG)vegan
4.00
Smoked almonds (VG)
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
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Opciones de café bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece varios platos ricos en proteínas. El Filete de Bacalao (18 g carbohidratos) y la Melanzane alla Parmigiana (25 g carbohidratos) son buenas opciones.
14 aptos para diabéticos · 36 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Admiraal de Ruijterweg 107, 1056 EV Amsterdam
- Horario
- luncerradomar10:00–16:00mié10:00–16:00jue10:00–16:00vie10:00–16:00sáb10:00–16:00dom10:00–16:00Privé feesten tot 03:00
- Contacto
- +31207796616 laura@hannahs.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hannahs.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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