Rafi
Palmdwarsstraat 13, 1015 HV Amsterdam
Abierto ahora · hasta 22:30
Italian
Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Anti pasti
Bruschetta al pomodorovegetarian
Mezcla fresca de tomates, pepino, albahaca y aceite de oliva
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Vitello tonnato
Lomo de ternera cortado finamente en salsa de atún y alcaparras
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burrata pugliesevegetarian
Servida con salsa de berenjena, tomates cherry y crema de balsámico
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Melanzana parmigiana Vvegetarian
Berenjena asada con salsa de tomate, mozzarella y pesto fresco
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Polpette calabresi
Albóndigas calabresas con salsa de tomate, parmesano y perejil
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambaretti saltati
Salteadas con ajo, perejil, hierbas italianas y guindillas
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Seppioline
Calamar fresco, tomates cherry, ajo, cebollas y hierbas italianas
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Funghi al fornovegetarian
Champiñones rellenos de gorgonzola, hierbas italianas y nueces
estimación≈ 310 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cozze dalla padella
Mejillones a la sartén con ajo, hierbas italianas y salsa ligera de vino blanco
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Anti pasti misti (2 personas)
Anti pasti misti (2-personen) — Mezcla de quesos italianos, embutidos y verduras con focaccia casera
estimación≈ 1200 kcal65 g de carbohidratos
Insalata
Insalata caprese Vvegetarian
Mozzarella de búfala con tomates cherry, rúcula, pesto casero y aceite de oliva
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Insalata verdure Vvegetarian
Varias verduras enfriadas con ensalada mixta y parmesano
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata mista Vvegetarian
Ensalada mixta con tomates cherry, cebollas rojas y parmesano
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pastas
Linguine polpette
Salsa de tomate, albóndigas, perejil y parmesano
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Linguine gambaretti
Salsa de vino blanco, ajo, espinacas, gambas y tomates cherry
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 76
Rigatoni pollo e pesto
Pesto, pollo, ajo, tomates cherry y parmesano
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 68
Linguine alla puttanesca
Salsa de tomate, anchoas, alcaparras, ajo y aceitunas negras
estimación≈ 720 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Linguine vongole
Almejas, ajo, perejil y tomates cherry
estimación≈ 710 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Rigatoni melanzanavegetarian
Salsa de berenjena, boletus y parmesano
estimación≈ 760 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 72
Lasagne bolognese
Lasaña casera clásica con salsa boloñesa
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66
Pappardelle funghi porcinivegetarian
Salsa de crema de trufa, porcini, nueces y parmesano.
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Linguine carbonara
Guanciale, pecorino y parmesano.
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Linguine nduja e burrata
Salsa de tomate, nduja, burrata y albahaca fresca.
estimación≈ 850 kcal68 g de carbohidratos
Pappardelle filetto
Salsa de tomate, pesto, trozos de solomillo de ternera, ajo y tomates cherry.
estimación≈ 780 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 70
Tortellini spinacivegetarian
Crema, pesto de trufa, espinacas y parmesano.
estimación≈ 810 kcal58 g de carbohidratos
Rigatoni al forno
Salsa boloñesa, mozzarella y pesto.
estimación≈ 920 kcal72 g de carbohidratos
Tagliatelle bolognese
Boloñesa, parmesano y perejil.
estimación≈ 760 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
Tagliatelle radicchiovegetarian
Tagliatelle en salsa de crema con radicchio, gorgonzola, nueces y parmesano.
estimación≈ 890 kcal60 g de carbohidratos
Ravioli bufalavegetarian
Ravioli rellenos de burrata, salsa de tomate y pesto fresco.
estimación≈ 740 kcal62 g de carbohidratos
Carnes y Pescados
Filetto soriana
Tournedos salteados con salvia, tomillo y salsa de vino tinto.
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto funghi
Tournedos salteados con porcini, champiñones y crema.
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Risotto porcini
Aceite de trufa, porcini, trozos de solomillo de ternera, verduras y parmesano.
estimación≈ 710 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
Risotto frutti di mare
Azafrán, mariscos y hierbas italianas.
estimación≈ 640 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Scaloppine al limone
Salsa de limón, espárragos y jamón parma.
estimación≈ 520 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Saltimbocca alla romana
Ternera con jamón parma y salvia
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Spigolapescatarian
Paquete de pescado con lubina, verduras y hierbas italianas
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tagliate di manzo
Tournedos cortados sobre una cama de rúcula con parmesano y crema de balsámico
estimación≈ 540 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Guarniciones
Spinaci Vvegetarian
Espinacas salteadas con ajo, parmesano y piñones.
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patate al forno Vvegan
Patatas al horno con romero, ajo y sal marina.
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Verdure grigliate Vgvegan
Verduras frescas de temporada, a la parrilla y enfriadas.
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata rucola Vvegetarian
Pequeña ensalada de rúcula, tomates cherry y parmesano.
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Spaghetti aglio olio Vgvegan
Aceite de oliva, ajo y guindillas españolas.
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizzas
Margheritavegetarian
Salsa de tomate, mozzarella y albahaca.
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 69
Tonnopescatarian
Salsa de tomate, mozzarella, atún, alcaparras y cebollas.
estimación≈ 920 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 70
Salami
Salsa de tomate, mozzarella y salami Milano.
estimación≈ 980 kcal90 g de carbohidratos
Funghivegetarian
Salsa de tomate, mozzarella y champiñones.
estimación≈ 880 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 72
Napoletanapescatarian
Salsa de tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas y alcaparras.
estimación≈ 900 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 71
Vegetariana Vvegetarian
Salsa de tomate, mozzarella y verduras recién grilladas.
estimación≈ 860 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 73
Quattro formaggivegetarian
Mozzarella, gorgonzola, taleggio y parmesano.
estimación≈ 1100 kcal88 g de carbohidratos
Capresevegetarian
Salsa de tomate, mozzarella, bufala, pesto, tomates cherry.
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
Quattro stagioni
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, pimiento, champiñones y alcachofa.
estimación≈ 940 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 69
Capricciosa
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones.
estimación≈ 920 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 70
Parma & burrata
Salsa de tomate, burrata, jamón parma y rúcula.
estimación≈ 1050 kcal90 g de carbohidratos
Tartufo
Salsa de tomate, mozzarella, alcachofa, pesto de trufa, jamón parma y rúcula.
estimación≈ 1020 kcal90 g de carbohidratos
Nduja & burrata
Salsa de tomate, nduja, burrata y rúcula.
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Caprino & spinaci Vvegetarian
Mozzarella, espinacas, queso de cabra, cebollas caramelizadas y nueces.
estimación≈ 1080 kcal95 g de carbohidratos
Crudo & gorgonzola
Salsa de tomate, mozzarella, cebollas, gorgonzola, jamón parma y champiñones.
estimación≈ 1050 kcal90 g de carbohidratos
Pollo pesto
Mozzarella, pesto, tomates cherry, pollo y rúcula.
estimación≈ 980 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 68
Caprino & carne
Salsa de tomate, mozzarella, calabrese, queso de cabra y champiñones.
estimación≈ 1020 kcal90 g de carbohidratos
Porcinivegetarian
Mozzarella, boletus, aceite de trufa, rúcula y parmesano.
estimación≈ 960 kcal90 g de carbohidratos
Prosciutto crudo
Salsa de tomate, mozzarella, jamón parma y rúcula
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Calabrese
Salsa de tomate, mozzarella, calabrese y rúcula
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
Dolce
Tiramisu alla rafi
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Tiramisu pistacchio
estimación≈ 600 kcal42 g de carbohidratospesado 28
Souffle cioccolato
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Cheesecake
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratospesado 30
Affogato al cafe
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratos
Sgroppino
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratos
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos principales de carne y pescado ricos en proteínas y naturalmente bajos en carbohidratos. Las pastas y pizzas tienen un alto contenido de carbohidratos.
20 aptos para diabéticos · 68 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Palmdwarsstraat 13, 1015 HV Amsterdam
- Horario
- lun15:30–22:30marcerradomié15:30–22:30jue15:30–22:30vie15:30–22:30sáb15:30–22:30dom15:30–22:30
- Contacto
- +32203586661
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rafi.restaurant
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 95 %