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Bar & Kitchen De Zuid

Azartplein 2A, 1019 PD Amsterdam

Abierto ahora · hasta 00:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

POSTRE
Tarta de queso de frutos del bosque
7.50
Bosvruchten cheesecake — lemon curd
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Tiramisu Foliço
7.50
limoncello, mascarpone, pistacho, bizcochos
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Pastel de Nata
7.00
helado de pistacho y caramelo salado
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Spekkook Java
5.00
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Bola de helado a elegir
2.50
Bolletje ijs naar keuze — vainilla, chocolate, pistacho, limón-lima, fresa-mármol
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Bombón o Macaron
2.00
Bonbon of Macaron
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratos
ESPECIAL DE LA SEMANA DEL CHEF
Entrante y plato principal semanal
Wekelijks wisselend voor- en hoofdgerecht — Consulte las pizarras o pregunte a nuestro servicio
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
NIÑOS
Espaguetis con salsa de tomate
11.00
Spaghetti tomatensaus — con tomates cherry, pepino y queso rallado
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Nuggets de pollo caseros
11.00
Huisgemaakte kipnuggets — con tomates cherry, pepino, puré de manzana y patatas fritas frescas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
GUARNICIONES
Patatas fritas frescas
7.00
Verse frites
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Patatas dulces fritas
7.00
Zoete aardappel frites
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada verde
6.00
Groene salade
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verduras de temporada
6.00
Seizoensgroente
estimación≈ 100 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Arroz basmati
6.00
Basmatirijst
estimación≈ 250 kcal55 g de carbohidratos
ENTRANTE
Sopa de tomate toscana
8.50
Toscaanse tomatensoep — burratini, crotones de ajo, aceite verde
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Steak Tartare
11.00
servido clásico, con tostada de brioche
estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Alcachofa
9.00
Artisjok — vinagreta de mostaza fuerte, queso parmesano
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Zeeuwse Creuses 'Oesterij Yerseke'
18.00
con vinagre de chalotas y tabasco verde
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PLATO PRINCIPAL
Saté de Zuid / Contramuslos de pollo o Tempeh (vegan)
18.00
Saté de Zuid / Kipdijen of Tempeh (vegan) — salsa de cacahuete javanesa, atjar ketimoen, mandioca, seroendeng y patatas fritas frescas
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Daging Rendang
22.00
estofado de ternera indonesio con coco, citronela y chile, con atjar ketimoen y arroz basmati
estimación≈ 800 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Curry de Verduras Masalavegetarian
22.00
Masala Groentecurry — Selección del chef de verduras de temporada en salsa tikka con ensalada de legumbres y arroz basmati
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 86
Sizzling Steak 'Irish Prime'
26.50
Selección del chef de verduras de temporada, patatas fritas y elección de salsa de pimienta o mantequilla de hierbas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Sartén de Mejillones de Zelanda
22.00
Zeeuws Mosselpannetje — Clásico en caldo de vino blanco, bouquet de verduras, ajo y salsa cocktail con patatas fritas frescas
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Ensalada Campesina Holandesavegetarian
15.00
Hollandse Boerensalade — Lechuga, tomate, pepino, patatas baby, cebolla roja, huevo pasado por agua, vinagreta, crotones
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

¿Esta carta sigue siendo correcta?

45veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el curry de verduras masala o la ensalada campesina holandesa. El saté de tempeh está disponible como plato principal vegano.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 24

56dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de las opciones adecuadas son entrantes o ensaladas. La Hollandse Boerensalade y el Steak Tartare aportan buenas proteínas.

7 aptos para diabéticos · 24 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Azartplein 2A, 1019 PD Amsterdam
Horario
luncerrado
mar12:00–00:00
mié12:00–00:00
jue12:00–00:00
vie12:00–00:00
sáb12:00–00:00
dom12:00–00:00
Contacto
+31203628776 info@dezuid.amsterdam
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dezuid.amsterdam/
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

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