Saigon Caphé
Willem van Weldammelaan 43, 1082KT Amsterdam
Abierto ahora · hasta 20:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Especial Almuerzo de Oficina
CÀRI GÀ Lunch
13.50
201. CÀRI GÀ Lunch — Curry de pollo tradicional vietnamita con leche de coco y citronela
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PHỞ BÒ TÁI Lunch
13.50
202. PHỞ BÒ TÁI Lunch — Sopa de fideos de arroz con ternera cruda
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
HỦ TIẾU Lunch
13.50
203. HỦ TIẾU Lunch — Sopa de fideos con albóndigas de ternera, gambas y pollo
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
BÚN GÀ Lunch
13.50
204. BÚN GÀ Lunch — Bowl de ensalada con pollo a la parrilla y rollitos de primavera de verduras
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 90
PHỞ BÒ KHO Lunch
13.50
205. PHỞ BÒ KHO Lunch — Sopa de fideos de arroz con ternera braseada a la citronela
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
BÚN ĐẬUHŨ Lunchvegetarian
13.50
206. BÚN ĐẬUHŨ Lunch — Bowl de ensalada con pollo a la parrilla o tofu frito y rollitos de primavera de verduras
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Top 5 Favoritos
Signature Beef Pho
16.00
1. Signature Beef Pho — Ternera cruda, brisket, callos y albóndigas de carne
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Pho Bo Tai
16.00
5. Pho Bo Tai — Laminas de ternera cruda
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Pho Bo Kho
16.00
10. Pho Bo Kho — Ternera braseada a la citronela
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
PHỞ: Sopas de Fideos de Arroz
Bun Bo Hue
16.00
2. Bun Bo Hue — Sopa de fideos finos de ternera y cerdo de Hue
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Hu Tieu
16.00
3. Hu Tieu — Caldo de pollo con ternera, gambas y pollo
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Pho Tom
16.00
4. Pho Tom — Gambas
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Pho Nam
15.00
6. Pho Nam — Brisket braseado
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Pho Bo Vien
15.00
7. Pho Bo Vien — Albóndigas de ternera
estimación≈ 560 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Pho Ga
15.00
8. Pho Ga — Pollo desmenuzado
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Pho Chayvegetarian
15.00
9. Pho Chay — Bok choy y tofu
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Tom Sui Cao
16.50
34. Tom Sui Cao — Dumplings de gambas en sopa de pollo
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
BÁNH MÌ: Sándwich Vietnamita
Banh Mi Dac Biet
6.50
151. Banh Mi Dac Biet — Sándwich de cerdo especial de Saigón
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Banh Mi Bo Kho
7.00
152. Banh Mi Bo Kho — Sándwich de ternera braseada a la citronela
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
Banh Mi Thit Nuong
7.00
153. Banh Mi Thit Nuong — Sándwich de chuleta de cerdo a la parrilla
estimación≈ 460 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
Banh Mi Tom Xa
7.50
154. Banh Mi Tom Xa — Sándwich de gambas grilladas al lemongrass
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Banh Mi Ga Xa
6.50
155. Banh Mi Ga Xa — Sándwich de pollo grillado al lemongrass
estimación≈ 540 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Banh Mi Cari Ga
6.50
156. Banh Mi Cari Ga — Sándwich de pollo al curry
estimación≈ 580 kcal58 g de carbohidratos
Banh Mi Dau Hu Xavegetarian
6.50
157. Banh Mi Dau Hu Xa — Sándwich de tofu al lemongrass
estimación≈ 480 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 67
BÚN: Bowls de Ensalada de Vermicelli
Bun Dac Biet
15.00
451. Bun Dac Biet — Gambas pochadas, ternera grillada y pollo grillado
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 85
Bun Tom Nuong
15.00
452. Bun Tom Nuong — Gambas grilladas, rollitos de primavera de gambas
estimación≈ 610 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 85
Bun Bo Nuong
14.00
453. Bun Bo Nuong — Ternera grillada, rollitos de primavera de pollo
estimación≈ 630 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 85
Bun Ga Nuong
14.00
454. Bun Ga Nuong — Pollo grillado, rollitos de primavera de pollo
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 85
Bun Thit Nuong
15.00
455. Bun Thit Nuong — Cerdo grillado, rollitos de primavera de pollo
estimación≈ 660 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 85
Bun Dau Huvegetarian
14.00
456. Bun Dau Hu — Tofu frito y rollitos de primavera de verduras
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 86
Platos Principales
Com Thit Xa Xiu
16.00
404. Com Thit Xa Xiu — Cerdo asado con arroz
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Com Thit Heo Quay
16.00
405. Com Thit Heo Quay — Sashimi de panceta de cerdo crujiente con arroz
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Bo Kho
17.00
407. Bo Kho — Jarrete de ternera estofado al lemongrass con arroz
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Thit Kho
17.00
409. Thit Kho — Panceta de cerdo estofada y huevo frito con arroz
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Com Thit Nuong
16.00
410. Com Thit Nuong — Servido con nuoc mam (salsa de pescado)
estimación≈ 740 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Com Ga Nuong (Ga Ro Ti)
16.00
412. Com Ga Nuong (Ga Ro Ti) — Pollo asado con arroz
estimación≈ 690 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
GÀ XÀO THƠM
16.00
413. GÀ XÀO THƠM — Pollo frito agridulce con arroz
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratos
Cari Ga
16.00
414. Cari Ga — Curry de pollo vietnamita tradicional con leche de coco y lemongrass
estimación≈ 710 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Dau Hu Omvegetarian
15.50
418. Dau Hu Om — Tofu estofado con arroz
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Com Chien Dac Biet
15.00
422. Com Chien Dac Biet — Arroz frito con gambas, pollo y cerdo
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos
Com Chien Chay Dac Bietvegetarian
15.00
423. Com Chien Chay Dac Biet — Arroz frito vegetariano
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
ENTRANTES: Rollitos de Ensalada
Goi Cuon Dac Biet
8.00
121. Goi Cuon Dac Biet — Rollitos de ensalada Saigón: gambas y cerdo
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Goi Cuon Tom
9.00
123. Goi Cuon Tom — Rollitos de ensalada con gambas pochadas
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Goi Cuon Bo Nuong
7.00
124. Goi Cuon Bo Nuong — Rollitos de ensalada con ternera a la parrilla
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Goi Cuon Ga Nuong
7.00
125. Goi Cuon Ga Nuong — Rollitos de ensalada con pollo a la parrilla
estimación≈ 200 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Goi Cuon Tom Nuong
7.50
126. Goi Cuon Tom Nuong — Rollitos de ensalada con gambas a la parrilla
estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Goi Cuon Dau Hu Chienvegetarian
7.00
127. Goi Cuon Dau Hu Chien — Rollitos de ensalada con tofu frito
estimación≈ 240 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes Fritos
Cha Gio Ga
4.50
114. Cha Gio Ga — Rollitos de primavera de pollo fritos
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cha Gio Chayvegan
4.00
115. Cha Gio Chay — Rollitos de primavera veganos fritos
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza
7.50
116. Gyoza — Dumplings de pollo fritos
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cha Tom Sui Cao
8.00
117. Cha Tom Sui Cao — Dumplings de gambas fritos
estimación≈ 290 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chao Phong Tom
5.00
461. Chao Phong Tom — Crujientes de gambas
estimación≈ 200 kcal22 g de carbohidratos
Entrantes a la Parrilla
Tom Nuong Xa
7.00
105. Tom Nuong Xa — Brochetas de gambas a la parrilla con citronela
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Bo Nuong Xa
6.50
106. Bo Nuong Xa — Brochetas de ternera a la parrilla con citronela
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ga Nuong Xa
6.00
107. Ga Nuong Xa — Brochetas de pollo a la parrilla con citronela
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Nem Nuong
6.50
112. Nem Nuong — Brochetas de cerdo picado a la parrilla
estimación≈ 190 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
CHÈ: Postre
Che Suong Sa Hat Lu
5.50
481. Che Suong Sa Hat Lu — Postre de 7 colores con leche de coco dulce
estimación≈ 350 kcal55 g de carbohidratospesado 35
Banh Bo Nuong
6.50
482. Banh Bo Nuong — Pastel de pan Pandan con helado de vainilla
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 35
Che Khoai Mon
6.00
483. Che Khoai Mon — Postre de Taro con crema de coco caliente y cacahuetes
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
LUNCH SPECIAL
LUNCH SPECIAL
15.50
Elige 1 plato principal y 1 guarnición
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 80
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Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de los platos principales contienen mucho arroz o fideos. Los entrantes a la parrilla tienen menos carbohidratos.
15 aptos para diabéticos · 60 platos
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Práctico
- Dirección
- Willem van Weldammelaan 43, 1082KT Amsterdam
- Horario
- lun12:10–20:30mar12:10–20:30mié12:10–20:30jue12:10–20:30vie12:10–20:30sáb12:10–20:30dom12:10–20:30
- Contacto
- +32206615395
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saigoncaphe.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 100 %