Arie
Ferdinand Bolstraat 24, 1072 LK Amsterdam
Abierto ahora · hasta 01:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
EN LA BARRA
Croissant v.vegetarian
4.00
mermelada • mantequilla
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
Pan de plátano v.vegetarian
4.00
BANANA BREAD v.
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Tarta de zanahoria y nueces v.vegetarian
4.00
WALNUT-CARROT CAKE v.
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratospesado 38
Tarta de manzana v.vegetarian
7.00
APPLE PIE v.
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 33
Cheesecake v.vegetarian
7.00
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Cheesecake de Bailey’s v.vegetarian
7.00
BAILEY’S CHEESECAKE v.
estimación≈ 560 kcal38 g de carbohidratospesado 27
DESAYUNO
Baguette de masa madre v.vegetarian
6.00
SOURDOUGH BAGUETTE v. — queso curado • mantequilla
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bol de desayuno v.vegetarian
9.00
BREAKFAST BOWL v. — yogur • granola • fruta • miel
estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratos
Avocado Mash v.vegetarian
12.00
AVOCADO MASH v. (vgn. possible) — huevo • berros • granada • chile
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
American Pancakes v.vegetarian
11.00
fruta fresca • sirope de arce
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratos
Eggs Benedict
15.00
brioche • huevo • jamón • holandesa
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Eggs Atlantic
17.00
brioche • huevo • salmón ahumado • holandesa
estimación≈ 640 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tortilla v.vegetarian
10.00
OMELET v. — masa madre + salmón ahumado +5 / jamón +3 / queso +2
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ten O’Clock v.vegetarian
10.00
baguette de masa madre • queso curado • huevo pasado por agua • zumo de naranja
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Desayuno de Arie v.vegetarian
18.00
ARIE’S BREAKFAST v. — bol de desayuno • avocado mash • pan de plátano • crème fraîche
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
SÁNDWICHES
Croque Monsieur
13.00
jamón • Gruyère
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Croque Madame
14.00
jamón • Gruyère • huevo frito
estimación≈ 760 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Croque Végétarien v.vegetarian
12.00
tomate • Gruyère + huevo frito +1
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Queso crema v.vegetarian
11.00
CREAM CHEESE v. — tomate • uva • nuez • shiso púrpura
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Melanzane v.vegetarian
15.00
burrata • rúcula • parmesano • mozzarella • aceite de albahaca
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tuna Melt
14.00
Brioche, atún, Gruyère
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
Fried Chicken
14.00
Brioche, salsa de mango, cebolla, mayonesa sriracha
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratos
Meatball Sandwich
13.00
Brioche, salsa de pimienta
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratos
2 Croquetas de Grootmeester
13.00
2 CROQUETTES BY GROOTMEESTER (v. possible) — Ternera/vegetariano, pepinillos de Ámsterdam, mostaza
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Arie’s Smash Burger
15.00
Cheddar, cebolla, lechuga, pepinillo
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratos
Arie’s Vega Smash Burgervegetarian
15.00
ARIE’S VEGA SMASH BURGER v. — Cheddar, cebolla, lechuga, pepinillo
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos
Arie’s Lunch Combovegetarian
6.00
ARIE’S LUNCH COMBO v. — Ensalada pequeña, patatas fritas
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
PLATOS PARA ALMUERZO
Burratavegetarian
13.00
BURRATA v. — Pesto rojo, parmesano, rúcula
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Caesar Salad
13.00
Anchoas, parmesano, huevo, croutons + pollo crujiente +5.5
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Steak Tartare
20.00
Pommes allumettes, perifollo, mayonesa de curry
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratos
GUARNICIONES
Patatas Fritasvegetarian
6.00
FRENCH FRIES v. — Mayonesa
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Parmesan Truffle Friesvegetarian
9.00
PARMESAN TRUFFLE FRIES v. — Parmesano, mayonesa de trufa
estimación≈ 560 kcal42 g de carbohidratos
Ensalada Verdevegan
7.00
GREEN SALAD vgn. — Lechuga, aliño de la casa
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
QUESOS
Quesos de Fromagerie L’Amusevegetarian
15.00
CHEESES FROM FROMAGERIE L’AMUSE v. — 3 quesos, pan dulce, mermelada de higos
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
BOCADOS
Ostra (por pieza)pescatarian
4.50
OYSTER (P. PC.) — Mignonette, limón
estimación≈ 80 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Pimientos Padronvegan
7.00
PADRON PEPPERS vgn. — Sal Maldon
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Hinojo Frito Coreanovegetarian
8.00
KOREAN FRIED FENNEL v. — Hinojo, gochujang, cebollino
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crispy Chili Panzanellavegetarian
8.00
CRISPY CHILI PANZANELLA v. — Queso crema, tomate, aceite de chile, croutons
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Albóndigas de Ámsterdam
12.00
AMSTERDAM MEATBALLS — Carne mixta, gambas holandesas, salsa
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES
Gambas Piri Piripescatarian
13.00
GAMBA’S PIRI PIRI — Tostada de masa madre
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Beef Tataki
13.00
brioche, salsa tonkatsu, huevo curado
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos
PLATO PRINCIPAL
Filete de salmónpescatarian
22.00
SALMON FILLET — lima, mayonesa de eneldo
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Schnitzel de ternera
22.00
VEAL SCHNITZEL — remoulade, limón
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Medio pollo
23.00
HALF CHICKEN — sauce vierge
estimación≈ 620 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
FAM GOUDVISCH CLASSICS
Steak Arie
29.00
solomillo, jus de veau
estimación≈ 680 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Steak au Poivre
29.00
solomillo, salsa de pimienta
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
GUARNICIONES
Espárragosvegetarian
8.00
ASPARAGUS v. — beurre noisette, perejil
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
POSTRES
Affogatovegetarian
6.00
AFFOGATO v. — helado de vainilla, espresso
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos
Dame Blanchevegetarian
8.00
DAME BLANCHE v. — helado de vainilla, salsa de chocolate, almendra, nata montada
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 29
Tiramisú de Pistachovegetarian
9.00
PISTACHIO TIRAMISU v. — matcha
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Banana Splitvegetarian
9.50
BANANA SPLIT v. — plátano, helado de vainilla, salsa de chocolate
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 37
TARTAS
Cheesecakevegetarian
7.00
CHEESECAKE RED FRUIT COULIS — coulis de frutos rojos, de Patisserie Holtkamp
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 31
SNACKS
Aceitunasvegan
5.00
OLIVES — vegano
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Frutos secosvegan
4.00
NUTS — vegano
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ostrapescatarian
4.50
OYSTER — mignonette
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Blini de salmón ahumadopescatarian
12.50
BLINI SMOKED SALMON
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
BAGUETTEvegetarian
6.00
Baguette with Butter — BUTTER • SEA SALT
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
SUPER NACHOSvegetarian
16.00
CHEESE • JALAPEÑOS • SALSA • GUACAMOLE • CRÈME FRAÎCHE
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
GRILLED SAUSAGE
10.00
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CAMEMBERT FROM THE OVENvegetarian
13.00
Baked Camembert
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
BITTERBALLEN 6 PCS.
8.00
Bitterballen
estimación≈ 420 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
VEGA BITTERBALLEN 6 PCS.vegetarian
9.00
Veggie Bitterballen
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
MINI FRIKANDELLEN 6 PCS.
7.00
Mini Frikandellen
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SPRING ROLLS FROM THE ALBERT CUYP 2 PCS.
7.00
Spring Rolls
estimación≈ 300 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
RISOTTINI 6 PCS.vegetarian
9.00
Mushroom Truffle Risottini — MUSHROOM • TRUFFLE
estimación≈ 360 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
CHEESE STICKS 6 PCS.vegetarian
8.00
Cheese Sticks
estimación≈ 450 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
SPICY BEEF ROLLS 6 PCS.
8.00
Spicy Beef Rolls
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
BITTERGARNITUUR 12 PCS. / 24 PCS.
15.00
Bittergarnituur — BITTERBALLEN • CHEESE STICKS • SPICY BEEF ROLLS • MINI FRIKANDELLEN
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
83veggie
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Muchos desayunos y almuerzos vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como la Vega Smash Burger, el sándwich de Melanzane o el hinojo frito coreano. Hay muchas opciones dulces como el pan de plátano y el tiramisú de pistacho. Quienes comen carne piden filetes o croquetas.
47 platos vegetarianos y 6 veganos de 75
74dia
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Opciones proteicas y snacks salados
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este café ofrece muchos platos principales y aperitivos bajos en carbohidratos. El menú se centra en carnes, pescados y quesos.
39 aptos para diabéticos · 75 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Ferdinand Bolstraat 24, 1072 LK Amsterdam
- Horario
- lun09:00–01:00mar09:00–01:00mié09:00–01:00jue09:00–01:00vie09:00–02:30sáb09:00–02:30dom09:00–01:00
- Contacto
- +31202357173 arie@goudvisch.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arie.goudvisch.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %