Wurst & Schnitzelhaus Amsterdam Centraal
De Ruijterkade 40A, 1012 AA Amsterdam
Abierto ahora · hasta 23:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrante
Sopa
9.00
Soep (huisgemaakt) — Casera
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bretzel
5.00
estimación≈ 320 kcal55 g de carbohidratos
Obatzda y ensaladavegetarian
14.50
Obatzda (smeerkaas) en salade — Queso untable
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Frikadellchen
15.50
Albóndigas
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Especial Lunch hasta las 17:00
Bocadillo de Schnitzel
12.00
Schnitzel Broodje
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Bocadillo de Bratwurst
13.50
Bratwurst Broodje
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratos
Currywurst
5.00
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bocadillo de Krakauer
13.50
Broodje Krakauer
estimación≈ 620 kcal44 g de carbohidratos
Snacks
Flammkuchen
14.00
Masa fina y crujiente con crème fraîche, cebolla roja, bacon y queso Emmental. Opción vegetariana
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Reibekuchen
5.00
Tortitas de patata
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos
Mix de Snacks
17.50
Snack Mix
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Mix de Salchichas
21.00
Worsten Mix
estimación≈ 950 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Schnitzel
Schnitzel con limón
15.50
Schnitzel met citroen — Servido con ensalada y guarnición a elegir
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Saté-schnitzel
21.00
Salsa saté, kroepoek, cebolla frita
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel holandesa
23.00
Hollandaiseschnitzel — Salsa holandesa
estimación≈ 880 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Pfefferschnitzel
22.00
Pimientos verdes, salsa de nata
estimación≈ 840 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel con huevo
23.00
Schnitzel met ei — Huevo frito!
estimación≈ 810 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Zigeunerschnitzel
22.00
Agridulce, pimiento, champiñones, cebolla, pepinillo
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 70
Jägerschnitzel
24.00
Champiñones, salsa de nata
estimación≈ 860 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel de Camembert
22.00
Camembertschnitzel — Camembert fundido, mermelada de arándanos
estimación≈ 950 kcal48 g de carbohidratos
Holzfällerschnitzel
24.00
champiñones, cebolla, salsa de nata
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Kraftschnitzel
24.00
Schnitzel picante (salsa holandesa, cebolla asada, queso fundido)
estimación≈ 950 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Basic
16.50
Servido con ensalada y guarnición a elegir
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Aguacate
19.50
Avocado — Servido con ensalada y guarnición a elegir
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 70
Salchicha
19.50
Worst — Servido con ensalada y guarnición a elegir
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratos
Ensalada de patata
19.50
Aardappelsalade — Servido con ensalada y guarnición a elegir
estimación≈ 800 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel de pollo
19.50
Kipschnitzel — Servido con ensalada y guarnición a elegir
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Salchicha y Aguacate
22.00
Worst & Avocado — Servido con ensalada y guarnición a elegir
estimación≈ 900 kcal40 g de carbohidratos
Schnitzel de pollo y Aguacate
22.00
Kipschnitzel & Avocado — Servido con ensalada y guarnición a elegir
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 70
Schnitzel de ternera con limón
26.00
Kalfsschnitzel met citroen — 20 min de tiempo de preparación
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Guarniciones
Pan
3.50
Broodje
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Patatas fritas
5.00
Frietjes
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Croquetas de patata
5.50
Aardappelkroketten
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos
Chucrut
5.50
Zuurkool
estimación≈ 100 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Spätzle
5.00
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
Spätzle con quesovegetarian
6.00
Spätzle met kaas
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Patatas asadas
5.00
Gegrilde aardappelen
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Patatas asadas con beicon
5.50
Gegrilde aardappelen met spek
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postre
Apfelstrudel
13.00
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 44
Tarta
12.00
Taart — pregunte por las diferentes tartas
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Helado
8.50
Ijs — vainilla, fresa, chocolate con nata y salsa de chocolate
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Niños
Wienerle o Kipschnitzel
8.50
Wienerle of Kipschnitzel — servido con bolitas de patata y puré de manzana
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
El HAMBRE GRANDE
Wienerle
16.00
Servido con ensalada y guarnición a elegir
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Bratwurst
17.00
Servido con ensalada y guarnición a elegir
estimación≈ 800 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pfefferbeisser
16.00
Servido con ensalada y guarnición a elegir
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bratwurst vegetarianavegetarian
17.00
Vegetarische Bratwurst — Servido con ensalada y guarnición a elegir
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 78
Krakauer
17.00
Servido con ensalada y guarnición a elegir
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mix de dos salchichas y un schnitzel
25.00
Mix van twee worsten & een schnitzel — incluye guarnición a elegir
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Mix de una salchicha
30.00
Mix van een worst — incluye guarnición a elegir
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
Haxe a la parrilla
35.00
Gegrilde Haxe — pedir con un día de antelación
estimación≈ 950 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
El Gran plato de Haxen
35.00
De Grote Haxenschotel
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
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Clásicos alemanes con opciones
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Muchos platos principales ofrecen una elección de guarniciones. Puedes cambiar las patatas fritas por ensalada o patatas asadas.
20 aptos para diabéticos · 51 platos
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Práctico
- Dirección
- De Ruijterkade 40A, 1012 AA Amsterdam
- Horario
- lun12:00–23:00mar12:00–23:00mié12:00–23:00jue12:00–23:00vie12:00–23:00sáb12:00–23:00dom12:00–23:00keuken sluit om 21.30. CLOSED DURING LUNCH ON 7th OF SEPTEMBER!! Open at 5pm
- Contacto
- +32207371592 zuidas@wush.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wush.nl/amsterdam-zuidas/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %
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