La Polpetta
Surinamesstraat 40, 1058 GK Amsterdam
Abierto ahora · hasta 21:30
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
PIZZA VEGETARIANA
MARINARAvegan, vegetarian
10.00
Salsa de tomate, ajo, orégano y albahaca, aceite de oliva virgen extra y orégano
estimación≈ 650 kcal110 g de carbohidratos
MARGHERITAvegetarian
12.00
Salsa de tomate, Mozzarella, aceite de oliva virgen extra y albahaca
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
QUATTRO FORMAGGIvegetarian
14.00
Salsa de tomate, Mozzarella, gorgonzola, queso de cabra, queso Parmesano y albahaca
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
QUATRO FORMAGGI BIANCAvegetarian
14.00
Mozzarella de búfala, gorgonzola, queso de cabra, queso Parmesano y albahaca (sin salsa de tomate)
estimación≈ 1200 kcal105 g de carbohidratos
BUFALA E POMODORINIvegetarian
15.00
Mozzarella de búfala, tomates cherry, rúcula y queso Parmesano (sin salsa de tomate)
estimación≈ 950 kcal105 g de carbohidratos
CAPRINO POMODORINIvegetarian
13.50
Mozzarella, queso de cabra, tomates cherry y aceitunas (sin salsa de tomate)
estimación≈ 900 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 65
CAPRINO E SPINACIvegetarian
15.00
Mozzarella de búfala, espinacas, queso de cabra, nueces y albahaca (sin salsa de tomate)
estimación≈ 1000 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 66
ORTOLANAvegetarian
14.00
Mozzarella de búfala, berenjena a la parrilla, calabacín a la parrilla y albahaca (sin salsa de tomate)
estimación≈ 900 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 76
PIZZA ESPECIAL DEL CHEF
FOCACCIA CON BURRATA
15.00
Mozzarella de búfala, jamón de Parma, tomates cherry, rúcula y queso Parmesano (sin salsa de tomate)
estimación≈ 1100 kcal105 g de carbohidratos
LA POLPETTA
17.00
Albóndigas y salsa de albóndigas, mozzarella de búfala, rúcula, queso Parmesano y albahaca
estimación≈ 1200 kcal115 g de carbohidratos
TRICOLORE
16.50
Mozzarella de búfala, jamón de Parma, tomates cherry, rúcula y queso Parmesano
estimación≈ 1000 kcal105 g de carbohidratos
SALSICCIA E FUNGHI PORCINI
17.00
Mozzarella de búfala, setas porcini, Salsiccia y albahaca (sin salsa de tomate)
estimación≈ 1100 kcal105 g de carbohidratos
BUFALAvegetarian
13.50
Mozzarella de búfala, gorgonzola, queso de cabra, queso Parmesano y albahaca (sin salsa de tomate)
estimación≈ 1100 kcal105 g de carbohidratos
TARTUFO NEROvegetarian
16.00
Mozzarella, crema de trufa negra, rúcula y queso Parmesano (sin salsa de tomate)
estimación≈ 1000 kcal105 g de carbohidratos
TARTUFO BIANCOvegetarian
16.00
Mozzarella, crema de trufa blanca, rúcula y queso Parmesano (sin salsa de tomate)
estimación≈ 1000 kcal105 g de carbohidratos
AI TARTUFIvegetarian
16.00
Mozzarella, crema de trufa negra y blanca, rúcula y queso Parmesano (sin salsa de tomate)
estimación≈ 1000 kcal105 g de carbohidratos
PIZZA PARA AMANTES DE LA CARNE
CALABRESE PICCANTE
14.00
Salsa de tomate, Mozzarella, salami picante “Spianata Calabra” y albahaca
estimación≈ 1000 kcal110 g de carbohidratos
BOMBA DI CALABRIA
16.00
Salsa de tomate, Mozzarella de búfala, Nduja, Salsiccia, aceite picante y albahaca
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
PROSCIUTTO CRUDO E FUNGHI
15.00
Mozzarella de búfala, jamón de Parma, champiñones y albahaca (sin salsa de tomate)
estimación≈ 1000 kcal105 g de carbohidratos
NDUJA E TONNO
15.00
Mozzarella, atún, salchicha Nduja y albahaca (sin salsa de tomate)
estimación≈ 1100 kcal105 g de carbohidratos
Prosciutto Cotto e Funghi
14.50
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamón cocido y albahaca
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Nduja
14.00
Mozzarella de búfala y salchicha 'Nduja (sin salsa de tomate)
estimación≈ 980 kcal78 g de carbohidratos
Prosciutto Cotto, Patate e Olive
15.00
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, patatas y aceitunas
estimación≈ 920 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 70
Prosciutto Cotto
14.00
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido y albahaca
estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 71
Pizza del Contadinovegetarian
15.50
Mozzarella de búfala, berenjena a la plancha, calabacín a la plancha, salsa de tomate, mozzarella, pimientos, champiñones, alcachofa
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 71
Quattro Stagioni
15.00
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, salami, champiñones, alcachofas y albahaca
estimación≈ 900 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 65
Tonno e Cipollapescatarian
15.00
Salsa de tomate, mozzarella, atún, aceitunas, cebolla y albahaca
estimación≈ 860 kcal81 g de carbohidratosequilibrado 73
Capricciosa
15.00
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, aceitunas, alcachofas, champiñones y albahaca
estimación≈ 880 kcal83 g de carbohidratosequilibrado 66
Boscaiola
15.00
Mozzarella de búfala, champiñones, salsiccia y albahaca (sin salsa de tomate)
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Salame
14.00
Salsa de tomate, mozzarella, salami italiano y albahaca
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos
Napoletanapescatarian
14.50
Salsa de tomate, mozzarella, alcaparras, anchoas, aceitunas y orégano
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 68
INGREDIENTES EXTRA
Burratavegetarian
5.00
estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Anchoaspescatarian
2.00
Anchovies
estimación≈ 40 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Albóndiga
3.50
Meatball
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Alcachofasvegetarian
2.00
Artichokes
estimación≈ 30 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón Parmense
3.00
Parmaham
estimación≈ 80 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomates cherryvegetarian
2.00
Cherry tomatoes
estimación≈ 20 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Boletusvegetarian
3.00
Porcini Mushrooms
estimación≈ 40 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Aceitunasvegetarian
2.00
Olives
estimación≈ 45 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Espinacasvegetarian
3.00
Spinach
estimación≈ 30 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Rúculavegetarian
2.00
Rucola
estimación≈ 15 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Patatasvegetarian
2.00
Potatoes
estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratos
Cebollavegetarian
2.00
Onion
estimación≈ 20 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuecesvegetarian
2.00
Walnuts
estimación≈ 90 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsiccia
2.00
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calabacínvegetarian
2.00
Zucchini
estimación≈ 25 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Berenjenavegetarian
2.00
Eggplant
estimación≈ 30 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salami
2.00
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pimientosvegetarian
2.00
Peppers
estimación≈ 20 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salami picante
2.00
Spicy Salami
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Parmesanovegetarian
2.00
Parmesan
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Atúnpescatarian
2.00
Tuna
estimación≈ 70 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Champignonsvegan
2.00
estimación≈ 20 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Gorgonzolavegetarian
2.00
estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aceite picantevegan
1.50
Spicy oil
estimación≈ 45 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso de cabravegetarian
2.00
Goat cheese
estimación≈ 80 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aceite de ajovegan
1.50
Garlic oil
estimación≈ 45 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS ITALIANOS
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
14.00
Berenjenas fritas, salsa de tomate, queso parmesano, mozzarella y albahaca fresca
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
LASAGNA ALLA BOLOGNESE
15.00
Lasaña fresca con ragú boloñesa auténtico, mozzarella y queso parmesano
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
PRIMAVERA
16.50
Salsa de tomate, mozzarella, patatas, jamón parma, rúcula y queso parmesano
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
Polpette al Sugo
11.50
POLPETTE AL SUGO - 3 PIECES — 3 piezas de nuestras albóndigas caseras con salsa de tomate y queso parmesano
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Patate al Forno con Rosmarinovegan
5.00
Patatas al horno con romero
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
POSTRES
Tiramisuvegetarian
6.50
Mezcla aterciopelada de bizcochos savoiardi empapados en espresso y Marsala, crema de huevos pasteurizados, azúcar y mascarpone
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 27
Delizia alla Nutellavegetarian
6.50
Tarta de Nutella de tres capas con base de galleta, crema de Nutella, ganache de Nutella y avellana rallada
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 25
ESPECIALIDADES ITALIANAS
Lasaña clásica
classic lasagna — Rica y en capas con ingredientes frescos
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73
Parmigianavegetarian
Elaborada con berenjena tierna y rica salsa de tomate
estimación≈ 480 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Albóndigas caseras
homemade meatballs — Llenas de sabor, servidas con patatas crujientes asadas al horno con romero
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
POSTRES
Tiramisú caserovegetarian
homemade tiramisu — Clásico postre italiano con capas de bizcochos empapados en espresso, mascarpone cremoso y cacao en polvo
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 27
Delizia di Nutellavegetarian
Un capricho rico y aterciopelado con Nutella
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 25
¿Esta carta sigue siendo correcta?
70dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece buenas alternativas a la pizza. Las Polpette al Sugo y la Parmigiana di Melanzane son relativamente bajas en carbohidratos.
29 aptos para diabéticos · 69 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Surinamesstraat 40, 1058 GK Amsterdam
- Horario
- lun—mar—mié16:00–21:30jue16:00–21:30vie16:00–21:30sáb16:00–21:30dom16:00–21:30
- Contacto
- +31626864807
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-polpetta.weebly.com/