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Oliver's - Amsterdam, Claude Debussylaan

Claude Debussylaan 78, 1082 MD Amsterdam

Cerrado ahora · abre lun 11:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
PAN Y DIPS
7.00
BREAD AND DIPS
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
PANCAKE DE PULLED PORK
13.25
PULLED PORK PANCAKE — Cerdo deshilachado BBQ cocinado a fuego lento, panceta crujiente, cacahuetes y salsa BBQ
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratospesado 35
TACO DE PULLED CHICKEN
15.00
PULLED CHICKEN TACO — Piña, jalapeño, salsa picante mexicana, cebolla encurtida (3 uds)
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
TUNA CEVICHEpescatarian
13.00
Fruta de la pasión, leche de tigre, verduras encurtidas, tortilla
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 77
TEMPURA DE COLIFLORvegetarian
10.50
CAULIFLOWER TEMPURA — Hummus, crema de guisantes, aderezo de yogur y hierbas
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
GYOZA DE POLLO
10.25
CHICKEN GYOZA — Cebolla crujiente, mayonesa sriracha (6 uds)
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratos
PLATO PRINCIPAL
STEAK & FRIES
27.50
Verduras de temporada, crema de guisantes, salsa de pimienta
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
REMOLACHAS ASADASvegetarian
11.75
ROASTED BEETS — Queso de cabra, cebollas balsámicas, salsa de rábano picante
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 74
POLLO BBQ COREANO
23.50
KOREAN BBQ CHICKEN — Fideos, pepino encurtido, col pointed, salsa ligera de coco y cacahuete
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82
PASTA AGLIO E OLIOvegetarian
20.25
Pasta picante, espinacas salteadas, pangrattato, calabacín a la plancha, habas, parmesano
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
ENSALADA ASIÁTICA
17.50
ASIAN SALAD — Pollo, gambas, wakame, champiñones, zanahoria, brotes de soja, pimiento, pepino, bok choy, cacahuete
estimación≈ 510 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
BAGREpescatarian
24.50
CATFISH — Filete de bagre, patata 'Opperdoezers', lechuga, pepino, hinojo, tomate, mantequilla de limón y perejil
estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ENSALADA CÉSAR
16.50
CEASER SALAD — Pechuga de pollo, romana, anchoas, parmesano, huevo, aderezo César casero
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
CURRY ROJO THAILANDÉS
17.25
THAI RED CURRY — Summer roll (papel de arroz con pollo deshilachado y verduras) servido con arroz amarillo y piña
estimación≈ 640 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 69
ENSALADA DE BULGUR TURCAvegetarian
16.25
TURKISH BULGUR SALAD — Bulgur con tomate y pimiento, tomates cherry, pimientos asados, feta y almendras
estimación≈ 490 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
HAMBURGUESAS
HAMBURGUESA DE TERNERA CASERA DE OLIVER
17.75
OLIVER’S HOMEMADE BEEF BURGER — 200g de ternera 100% a la parrilla, salsa de burger, tomate, pepinillo, pepino
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos
CRISPY CHICKEN BURGER
16.75
Pepinillos de eneldo americanos, kimchi, mayonesa gochujang
estimación≈ 710 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
HAMBURGUESA VEGETARIANA DE OLIVERvegetarian
15.50
OLIVER’S VEGETARIAN BURGER — Tomate, pepinillo, tzatziki, perejil y cebollino, ensalada de espinacas
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos
GUARNICIONES
PEPINILLOS DE ENHEDLO AMERICANOSvegan, vegetarian
5.50
AMERICAN DILL PICKLES
estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
PATATAS FRITASvegetarian
8.00
FRIES — Patatas fritas con mayonesa casera
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Patatas con trufavegetarian
15.50
TRUFFLE FRIES
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Verduras de temporadavegan, vegetarian
7.00
SEASONAL VEGETABLES
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SOPA
Sopa del día
7.95
Soup of the Day
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

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83dia
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Opciones proteicas y ensaladas frescas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones bajas en carbohidratos. La Caesar Salad contiene 18 g de carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Claude Debussylaan 78, 1082 MD Amsterdam
Horario
lun11:30–16:00
mar11:30–22:00
mié11:30–22:00
jue11:30–23:00
vie11:30–23:00
sáb—
dom—
weekends upon request or booking. Sa & Su: Open on request
Contacto
+31206461626 info@olivers.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), olivers.nl/

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