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Kagetsu

Hartenstraat 17, 1016 BZ Amsterdam

horario aún desconocido

Japanesesushi€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

sashimi
moriawase largepescatarian
29.00
6 tipos de pescado, 4 lonchas de cada uno (24 ud)
estimación≈ 600 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
moriawase mediumpescatarian
22.00
4 tipos de pescado, 4 lonchas de cada uno (16 ud)
estimación≈ 400 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
sakepescatarian
13.50
salmón (7 ud)
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
maguropescatarian
13.50
atún (7 ud)
estimación≈ 160 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
nigiri
nigiri moriawasepescatarian
12.50
5 piezas (atún, salmón, lubina, hotate, saba)
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
uramaki 6 piezas inside-out roll
californiapescatarian
12.00
kanimi, aguacate, pepino, tobiko y mayonesa
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
unagipescatarian
11.00
anguila y pepino
estimación≈ 360 kcal32 g de carbohidratos
veggievegan, vegetarian
9.00
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratos
tamagovegetarian
9.00
huevo
estimación≈ 310 kcal34 g de carbohidratos
maki 6 piezas
avocado makivegan, vegetarian
6.00
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos
kappa makivegan, vegetarian
6.00
pepino
estimación≈ 150 kcal24 g de carbohidratos
futo makivegan, vegetarian
15.00
rollos gruesos de verduras
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
tekka makipescatarian
7.00
atún
estimación≈ 210 kcal26 g de carbohidratos
sake makipescatarian
7.00
salmón
estimación≈ 230 kcal26 g de carbohidratos
unagi makipescatarian
7.00
anguila
estimación≈ 250 kcal26 g de carbohidratos
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suzukipescatarian
3.00
suzuki (seabass) — lubina
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
sabapescatarian
3.00
saba (mackrel) — caballa
estimación≈ 70 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
sakepescatarian
3.00
sake (salmon) — salmón
estimación≈ 70 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
tamagovegetarian
3.00
tamago (omelet) — tortilla
estimación≈ 65 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
maguropescatarian
3.00
maguro (tuna) — atún
estimación≈ 55 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Unagipescatarian
3.00
unagi (eel) — anguila
estimación≈ 65 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Hotatepescatarian
3.00
hotate (scallop) — vieira
estimación≈ 50 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
entrantes
Tori Karaage
12.00
pollo frito con jengibre
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Edamamevegan, vegetarian
6.00
soja hervida con sal
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Tsukemonovegan, vegetarian
6.50
mezcla de encurtidos japoneses
estimación≈ 40 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Age Gyoza
10.00
empanadillas de pollo fritas con salsa de soja
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Harumaki
9.00
rollito de primavera de pollo con salsa de chile
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sake Ponzupescatarian
13.50
láminas de sashimi de salmón con salsa ponzu
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Agedashi Tofuvegan, vegetarian
10.00
tofu frito en salsa a base de dashi
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chicken Katsu o Tonkatsu
12.00
chicken katsu or tonkatsu — filete de pollo o cerdo empanado
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa Misovegetarian
5.00
miso soup — sopa de pasta de soja
estimación≈ 60 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Hiyayakko Tofuvegan, vegetarian
7.00
tofu frío
estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Takoyakipescatarian
11.00
bolas de pulpo y harina con salsa takoyaki, mayonesa y copos de bonito
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
ensaladas
Ensalada de mariscospescatarian
13.00
seafood salad — con aliño japonés
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Kaisouvegan, vegetarian
6.00
kaisou salad — ensalada de algas
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
uramaki especial
Ebi Katsu Rollpescatarian
20.00
pepino, mayo picante, ebi katsu y cebolla frita
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratos
Tempura Rollpescatarian
20.00
langostino tempura con mango
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratos
Spicy Tuna o Salmonpescatarian
21.00
spicy tuna or salmon — salmón o atún con mayonesa picante y pepino
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Rainbow Rollpescatarian
22.00
sashimi de salmón y atún sobre rollo de aguacate
estimación≈ 460 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 73
platos calientes
Chicken Katsu Curry
19.00
filete de pollo frito servido con salsa curry japonesa y arroz
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Yakiniku Beef
21.00
finas lonchas de ternera con salsa barbacoa japonesa y arroz
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Tonkatsu Curry
19.00
chuleta de cerdo frita servida con salsa curry japonesa y arroz
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Teriyaki Salmonpescatarian
21.00
salmón a la plancha con salsa teriyaki y arroz
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Yasai Tempuravegan, vegetarian
16.50
verduras fritas
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Teriyaki Chicken
20.00
pollo a la plancha con salsa teriyaki, mayonesa y arroz
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Tempura Moriawasepescatarian
21.00
langostinos y verduras fritas
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Yasai Itamevegan, vegetarian
16.00
salteado de verduras mixtas con arroz
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Ebi Tempurapescatarian
22.00
langostinos fritos
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Nasu Misoitamevegan, vegetarian
17.00
berenjena a la plancha con salsa miso dulce y arroz
estimación≈ 520 kcal70 g de carbohidratos
Nabeyaki Udon
18.00
sopa de fideos japonesa con pollo, langostinos fritos, huevo, pastel de pescado y verduras
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 76

¿Esta carta sigue siendo correcta?

75veggie
scoreestimación

Sushi y platos calientes japoneses

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir yasai itame, nasu misoitame y yasai tempura. Hay opciones veganas como avocado maki y kappa maki. El menú también incluye platos de pescado para mesas mixtas.

15 platos vegetarianos y 12 veganos de 50

78dia
scoreestimación

Sashimi fresco y aperitivos japoneses

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El sashimi moriawase solo tiene 5 g de carbohidratos. Los aperitivos ofrecen muchas opciones ricas en proteínas.

27 aptos para diabéticos · 50 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Hartenstraat 17, 1016 BZ Amsterdam
Horario
aún desconocido
Contacto
+32204273828
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kagetsu.nl/
Ficha
completitud 67 %, confianza 100 %

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