Kaap & Tein
Zeedijk 43A, 1012 AR Amsterdam
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Cena
Berenjenavegetarian
12.00
Aubergine — con fideos soba, miso y salsa de coco
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 86
Mozzarella de Búfalavegetarian
14.50
Buffelmozzarella — con zanahorias coloridas ahumadas, pesto de alcaparras, pistacho y aliño de limón
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bisquepescatarian
13.00
con tartar de gambas holandesas y albahaca tailandesa
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmónpescatarian
15.50
Zalm — en nori con mango, manzana Granny Smith, piel de trucha y ponzu
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 69
Steak Tartar
16.00
Steak tartaar — con lechuga little gem, alcaparras, pepinillos, queso Old Amsterdam y mayonesa de trufa
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vieiraspescatarian
17.50
Coquilles — con crema de coliflor, almendra ahumada y beurre noisette
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Orzovegetarian
23.50
con crema de pimiento asado, bimi, alcachofa y limón encurtido
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Espárragos Verdesvegetarian
25.50
Groene asperges — con setas ostra, huevo poché, polenta crujiente, chips de parmesano y salsa de parmesano
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo de Maíz
27.50
Maiskip — con pak choi Shanghai, maíz baby, shiitake y laca bulgogi
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Doradapescatarian
29.50
Dorade — con berberechos, calabacín, tomates cherry y beurre blanc
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Entrecôte (180g)
33.00
Entrecote (180 gram) — con verduras a la parrilla, patatas fritas caseras con mayonesa y elección de jugo de ajo negro, beurre de paris o pimientos verdes
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Solomillo de Ternera (180g)
37.00
Ossenhaas (180 gram) — con verduras a la parrilla, patatas fritas caseras con mayonesa y elección de jugo de ajo negro, beurre de paris o pimientos verdes
estimación≈ 1000 kcal65 g de carbohidratos
Pan Focacciavegan, vegetarian
5.00
Focaccia brood — con aceite de oliva
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada Verdevegan, vegetarian
5.00
Groene salade
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verduras de Temporadavegan, vegetarian
5.50
Seizoensgroente
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Patatas Fritas Caseras
6.50
Huisgemaakte friet — con mayonesa
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratos
Patatas Dulces Fritas
7.50
Zoete aardappelfriet — con mayonesa piccalilly
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratos
Postre
Affogatovegetarian
6.50
con licor a elección
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Pastel de Nuez y Dátilvegan
8.00
Walnoot dadelcake — con helado de vainilla vegano
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Cheesecakevegetarian
8.00
con frutos rojos y helado
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Sorbetevegan, vegetarian
8.50
Sorbet — con frutas de temporada y menta
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Moelleux de chocolatevegetarian
11.50
Chocolade moelleux — con helado de caramelo salado
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Crème brûléevegetarian
10.00
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Tabla de quesosvegetarian
14.00
Kaasplank
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bola de heladovegetarian
2.50
Bolletje ijs — Surtido variado
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Aperitivos
Frutos secos saladosvegan, vegetarian
4.50
Gezouten noten
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Aceitunasvegan, vegetarian
5.00
Olijven — Aceitunas Kalamáta y Castelvetrano
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pimientos de padronvegan, vegetarian
8.50
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Palitos de queso (8 ud.)vegetarian
9.00
Kaasstengels 8 st. — con salsa de chile
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Muslos de pollo crujientes caseros
10.00
Huisgemaakte krokante kippendijen — con mayonesa sriracha (6 piezas)
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bitterballen Veggievegetarian
9.50
Bitterballen Vega — de champiñones (6 piezas)
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bitterballen de Carne
10.00
Bitterballen Vlees — con carne deshilachada (6 piezas)
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Surtido de aperitivos Pequeño
17.50
Bittergarnituur Klein — 2 bitterballen carne, 2 champiñones, 2 muslos de pollo, 2 palitos de queso y pimientos de padron
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Surtido de aperitivos Grande
26.50
Bittergarnituur Groot — 4 bitterballen carne, 4 champiñones, 4 muslos de pollo, 4 palitos de queso y pimientos de padron
estimación≈ 1500 kcal85 g de carbohidratospesado 44
Almuerzo
Tosti de quesovegetarian
8.50
Tosti Kaas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Tosti de jamón y queso
9.50
Tosti ham kaas
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Tosti de kimchivegetarian
10.50
Tosti kimchi
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos
Sándwich de salmónpescatarian
14.50
Broodje Zalm — con queso crema y pepino agridulce
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Classic Burger
20.00
con bacon, cheddar, pepinillos, cebolla, mostaza, mayonesa y ketchup
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Vega Burgervegetarian
18.50
con cheddar, pepinillos, cebolla, mayonesa de mostaza y ketchup
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Sopa del día
8.50
Wisselende dagsoep — variada
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú a elegir 49.50 pp
Salmón en noripescatarian
49.50
Zalm in nori — con mango, manzana Granny Smith, filetes de trucha y ponzu
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 74
Maïskip
49.50
con pak choi Shanghai, maíz baby, shiitake y laca bulgogi
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pastel de nuez y dátilvegan
49.50
Walnoot-dadelcake — con helado de vainilla vegano
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 30
Paquete de Aperitivos
Pan con alioli
Brood met aïoli
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos
Frutos secosvegan, vegetarian
Borrelnoten
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Queso curadovegetarian
Oude kaas
estimación≈ 400 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bitterballen
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Palitos de quesovegetarian
Kaasstengels
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pimientos de padrónvegan
estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
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Práctico
- Dirección
- Zeedijk 43A, 1012 AR Amsterdam
- Horario
- lun16:00–00:00mar16:00–00:00mié16:00–00:00jue12:00–00:00vie12:00–01:00sáb12:00–01:00dom12:00–00:00
- Contacto
- +31202250058 info@kaapentein.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaapentein.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %