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Papaverweg 11, 1032 KD Amsterdam

horario aún desconocido

vegetarian restaurant€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

snacks
brioche con mantequilla de cabravegetarian
7.50
brioche with goat butter
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
ostra con salsa xopescatarian
4.50
oyster with xo sauce
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
tofu crujientevegan, vegetarian
7.50
crispy tofu
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
encurtido de raíz de lotovegan, vegetarian
5.50
lotus root pickle
estimación≈ 70 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
dumplings de pollo con ajo negro y chile
12.00
chicken dumplings with black garlic and chili
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 68
cuello de kingfish a la bbq con limapescatarian
9.00
bbq kingfish collar with lime
estimación≈ 210 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
platos fríos
tomate – pimienta de sichuan – caléndulavegan, vegetarian
14.50
tomato – sichuan peppercorn – lemon marigold
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
kingfish curado – limón – chile rojopescatarian
16.00
cured kingfish – lemon – red chili
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ensalada de algas – tofu – pepinovegan, vegetarian
14.50
seaweed salad – tofu – cucumber
estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
platos calientes
berenjena a la bbq – salsa de habas negras – albahaca tailandesavegan, vegetarian
18.50
bbq aubergine – black bean sauce – thai basil
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
pimientos frigitelli a la bbq – champiñón – chile rojovegan, vegetarian
18.50
bbq frigitelli peppers – mushroom – red chili
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
poussin a la bbq – sambal de langostinos
26.00
bbq poussin – langoustine sambal
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
basse côte a la bbq – salsa de habas negras – albahaca tailandesa
29.00
bbq basse côte – black bean sauce – thai basil
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
bol de arroz blancovegan, vegetarian
3.50
bowl of white rice
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
postre
riz au lait – helado de azúcar de palma – almendravegetarian
7.50
riz au lait – palm sugar ice cream – almond
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos
menús degustación
menú degustación – vegetarianovegetarian
47.00
tasting menu – vegetarian — tofu crujiente, raíz de loto, ensalada de algas, tomate – pimienta de sichuan, bol de arroz
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
menú degustación – con carne y pescado
53.00
tasting menu – with meat and fish — tofu crujiente, raíz de loto, kingfish curado, tomate – pimienta de sichuan, bol de arroz
estimación≈ 1250 kcal85 g de carbohidratospesado 44

¿Esta carta sigue siendo correcta?

90veggie
scoreestimación

Menú degustación vegetariano y platos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Este restaurante ofrece un menú degustación vegetariano con tofu crujiente y raíz de loto. También hay platos calientes como la berenjena bbq con salsa de judías negras.

10 platos vegetarianos y 7 veganos de 17

72dia
scoreestimación

Opciones a la parrilla bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos calientes ricos en proteínas. El poussin bbq y la basse côte bbq tienen pocos carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 17 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Papaverweg 11, 1032 KD Amsterdam
Horario
aún desconocido
Contacto
+31202390062 info@csnoord.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), csnoord.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 85 %

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