Libertine Café des Prés
Gerard Douplein 10, 1072 VE Amsterdam
Cerrado ahora · abre 12:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
HUEVOS
Huevos revueltos con quesovegetarian
11.50
Scrambled eggs w/cheese
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Huevos revueltos con salmónpescatarian
14.50
Scrambled eggs w/salmon
estimación≈ 480 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Eggs Benedict
15.00
huevos poché, jamón, holandesa
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Eggs Florentinevegetarian
15.00
huevos poché, espinacas, holandesa
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Eggs Norwegianpescatarian
15.00
huevos poché, salmón, holandesa
estimación≈ 640 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
APERITIVOS Y ENTRANTES
Oeuf mayonnaisevegetarian
5.50
estimación≈ 210 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aceitunasvegan
5.50
Olives
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Almendras tostadasvegan
5.50
Roasted almonds
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Croquetas de gambas (2)
9.00
Shrimp croquettes (2)
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rillettes de caballapescatarian
12.50
Mackerel rillette
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Kokkelspescatarian
14.50
con pan rallado al ajo
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostras 3 / 6pescatarian
13.50
Oysters 3 / 6
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Langostinospescatarian
13.50
Langoustines — con mayonesa de limón
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas tigrepescatarian
13.50
Tiger Prawns — con mayonesa de azafrán
estimación≈ 230 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón Serrano
13.50
Serrano ham
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Terrina de hígados de pollo
18.50
Chicken liver terrine — con compota de cebolla roja y brioche
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
Alcachofavegetarian
14.50
Artichoke — con mayonesa de mostaza
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Espárragos verdesvegetarian
14.50
Green asparagus
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sándwiches y Especialidades
BLT más aguacate
10.50
BLT plus avocado
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Club sandwich
15.50
con cornichons
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Veggie club sandwichvegetarian
15.50
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Sándwich de steak
17.50
Steak sandwich
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
Steak frites
22.50
con salsa de pimienta
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Ravioli de temporadavegetarian
22.50
Seasonal Ravioli — vegetariano con huevo poché y holandesa
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
CARNE
Croque Monsieur
13.50
Crq Monsieur
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratos
Croque Madame
13.50
Crq Madame
estimación≈ 760 kcal40 g de carbohidratos
Steak tartare préparé
24.50
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pollo joven
26.50
Spring chicken — con limón y tomillo
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Schnitzel
26.50
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Rib Eye
28.50
con bearnesa
estimación≈ 880 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PESCADO
Pasta vongolepescatarian
24.50
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Doradapescatarian
24.50
Dorade w/lemon and sea salt — con limón y sal marina
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lenguadopescatarian
24.50
Baby Sole w/capers brown butter — con alcaparras y mantequilla avellana
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salmónpescatarian
24.50
Salmon w/ bisque beurre blanc — con bisque beurre blanc
estimación≈ 640 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ravioli de temporadavegetarian
22.50
Seasonal Ravioli / vegetarian — vegetariano
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
ensaladas
Ensalada César
16.50
Caesar salad — con pollo o salmón
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Niçoisepescatarian
16.50
Niçoise salad
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Panzanellavegetarian
16.50
Panzanella salad
estimación≈ 610 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada Burratavegetarian
16.50
Burrata salad
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
sopas
Soup du jour
8.50
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
postres
Tarte-tatin aux pommesvegetarian
8.50
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 34
Chocolatevegetarian
8.50
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 36
Cheesecakevegetarian
8.50
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 37
GUARNICIONES
Patatas fritasvegan
5.00
French fries
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
Pan y mantequillavegetarian
5.00
Bread & butter
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada verdevegan
5.00
Green salad
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Haricots vertsvegan
5.00
Haricots verts w/garlic — con ajo
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Espinacasvegan
5.00
Spinach w/red pepper — con pimiento rojo
estimación≈ 130 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Otros
Tostada francesavegetarian
12.50
French toast w/ seasonal fruit — con frutas de temporada
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Tostada de salmónpescatarian
12.50
Toast Salmon w/ horseradish cream — con crema de rábano picante
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
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Opciones proteicas y ensaladas frescas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos. Los pescados y los huevos contienen poco azúcar.
33 aptos para diabéticos · 50 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Gerard Douplein 10, 1072 VE Amsterdam
- Horario
- luncerradomar12:00–00:00mié12:00–00:00jue12:00–00:00vie12:00–00:00sáb12:00–00:00dom12:00–00:00
- Contacto
- +31207601224 info@libertine.amsterdam
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), libertine.amsterdam/libertine-cafe-des-pres/home
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 99 %
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