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La Cantina - Amsterdam, Gravenstraat

Gravenstraat 20, 1012 NM Amsterdam

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SOPAS
Zuppa di Pomodorovegetarian
9.00
Sopa de tomate
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Minestrone Toscanovegetarian
9.00
Sopa de verduras
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Zuppa di Pescepescatarian
11.00
Sopa de pescado
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
PAN
Pane e Burrovegetarian
5.00
Pan con mantequilla de hierbas
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratos
Focaccia con Mozzarellavegetarian
11.00
Pan pizza con ajo fresco, orégano y mozzarella
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Bruschette con Pomodoro e Basilicovegan
10.00
4 tostadas de pan con tomate, ajo y aceite de oliva
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
ENTRANTES FRÍOS
Burrata con Pomodorinivegetarian
12.00
Burrata de búfala con tomates cherry
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vitello Tonnato
18.00
Ternera cortada finamente con salsa de atún y alcaparras
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio di Manzo
17.00
Carpaccio de ternera con rúcula, salsa pesto y queso parmesano
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasto La Cantina
30.00
Surtido de carnes y quesos (para 2 personas)
estimación≈ 900 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES CALIENTES
Melanzane alla Parmigianavegetarian
15.00
Berenjena con mozzarella, parmesano y salsa de tomate
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Funghi Trifolativegetarian
11.00
Champiñones salteados con ajo, perejil y vino blanco
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENSALADAS
Insalata Mistavegetarian
10.00
Ensalada mixta
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Mista con Tonnopescatarian
13.00
Ensalada de atún
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata Mista con Pollo
14.00
Ensalada de pollo
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata Capresevegetarian
11.00
Ensalada con tomate, salsa pesto y mozzarella
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PLATOS DE CARNE
Saltimbocca alla Romana
31.00
Ternera en salsa de vino blanco, jamón de Parma y salvia
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Petto di Pollo al Limone
25.00
Pechuga de pollo campera en salsa cremosa de limón
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistecca ai Funghi
27.00
Entrecot a la parrilla con salsa de champiñones
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filetto di Manzo al Gorgonzola
32.00
Solomillo de ternera en salsa cremosa de gorgonzola
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto di Manzo al Pepe
32.00
Solomillo de ternera en salsa de pimienta con patatas fritas y verduras
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PLATOS DE PESCADO
Salmone al Basilicopescatarian
28.00
Filete de salmón en salsa de crema de albahaca
estimación≈ 620 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Branzino al Fornopescatarian
28.00
Lubina en salsa de vino blanco con limón y ajo
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gamberoni alla Grigliapescatarian
30.00
Gambas a la parrilla, flambeadas con coñac
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PASTA FRESCA • FRESH PASTA
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncinovegan
18.00
Spaghetti con ajo fresco, aceite, chile rojo y perejil
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratos
Spaghetti alla Bolognese
20.00
Spaghetti con carne picada de ternera en salsa de tomate
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti con Zucchine e Gamberettipescatarian
23.00
Spaghetti con calabacín y gambas
estimación≈ 650 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti alla Carbonara
22.00
Spaghetti con bacon y huevo en salsa de crema
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Penne all'Arrabbiatavegan
19.00
Penne con ajo fresco, aceite y chile picante en salsa de tomate
estimación≈ 610 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 74
Penne Vegetarianavegetarian
19.00
Penne con verduras frescas
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Tagliatelle con Filetto di Salmone Frescopescatarian
25.00
Tagliatelle con salmón fresco, cebolla roja, perejil en salsa de vino blanco y tomate cremoso
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos
Pasta del Giorno
22.00
Pasta del día
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Tagliatelle Quattro Formaggivegetarian
20.00
Tagliatelle con cuatro quesos diferentes
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Tagliatelle ai Frutti di Marepescatarian
25.00
Tagliatelle con mariscos frescos preparados con ajo, vino blanco y tomates
estimación≈ 690 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Risotto ai Fungi Porcinivegetarian
22.00
Arroz con boletus y perejil picado
estimación≈ 550 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
Ravioli Ricotta e Spinacivegetarian
20.00
Ravioli rellenos de espinacas y ricotta en mantequilla y salvia
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Ravioli al Tartufo Nerovegetarian
21.00
Ravioli rellenos de trufa negra con salsa de crema blanca
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
Lasagna alla Bolognese
20.00
Lasagna con carne picada de ternera, salsa bechamel y mozzarella fundida
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Gnocchi Pomodoro e Basilicovegetarian
17.00
Gnocchi de patata con salsa de tomate y albahaca
estimación≈ 580 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73

¿Esta carta sigue siendo correcta?

88veggie
scoreestimación

Clásicos italianos para vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como el Risotto ai Fungi Porcini y los Ravioli al Tartufo Nero. Hay opciones veganas como las Penne all'Arrabbiata y la Bruschette con Pomodoro e Basilico. El menú también incluye platos de carne como la Bistecca ai Funghi.

18 platos vegetarianos y 3 veganos de 39

81dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales a base de proteínas en las secciones de carne y pescado. Estas opciones son naturalmente bajas en carbohidratos.

21 aptos para diabéticos · 39 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Gravenstraat 20, 1012 NM Amsterdam
Horario
lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mié12:00–22:00
jue12:00–22:00
vie12:00–22:00
sáb12:00–22:00
dom12:00–22:00
Contacto
+310207867211 info@lacantinaamsterdam.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacantinaamsterdam.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 100 %

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