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Onze Zaak Amsterdam

Begijnensteeg 8A, 1012 PN Amsterdam

Abierto ahora · hasta 23:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Bavette tartare
17.00
pepino, alcaparras, anchoas, helado de bayas de enebro
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Stracciatellavegetarian
16.00
noire de crimée, tomatillo, gremolata de perejil, piñones (v)
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ballotine de pez espada
18.00
Swordfish ballotine — caponata, aliño de soja y lima
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Remolacha blanca asadavegan
15.00
Roasted white beetroot — remolacha chioggia, sésamo, quinoa crujiente, nuez (vgn) / queso de cabra (v)
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ENTREMETS - PASTA
Tagliolini al tartufo (v)vegetarian
16.00
trufa negra, mantequilla, Parmigiano Reggiano
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Tonnarelli ragú de lubina
16.00
Tonnarelli sea bass ragout — menta, lima
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 67
Ravioli de radicchio y cheddar (v)vegetarian
15.00
Ravioli radicchio cheddar (v) — vinagre de arroz, crujiente de garbanzos
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Paccheri (v)vegetarian
14.00
tomate cherry, berenjena, albahaca, feta
estimación≈ 460 kcal48 g de carbohidratos
Cannelloni ragú de jabalí
15.00
Cannelloni wild boar ragout — bechamel al clavo
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

93veggie
scoreestimación

Muchas pastas y entrantes vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú incluye Tagliolini al tartufo, Ravioli radicchio cheddar y Paccheri. La remolacha blanca asada está disponible en versión vegana o vegetariana con queso de cabra.

5 platos vegetarianos y 1 veganos de 9

63dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos en Ámsterdam

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos adecuados son entrantes. Solo un plato de pasta tiene un índice glucémico medio.

5 aptos para diabéticos · 9 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Begijnensteeg 8A, 1012 PN Amsterdam
Horario
lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mié12:00–23:00
jue12:00–23:00
vie12:00–23:00
sáb12:00–23:00
dom12:00–23:00
kitchen open until 10:00 PM
Contacto
+31203206489
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), onzezaakamsterdam.com/

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