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Brasserie de Bauduin

Bauduinlaan 35, 1047 HK Amsterdam

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
TRAMA DE SALMÓNpescatarian
16.50
SALMON TOAST — Salmón ahumado sobre tostada
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
CARPACCIO
11.50
Carpaccio cortado en casa con mayo de trufa
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
STEAK TARTAR
15.50
STEAK TARTAAR — Casero hecho por el chef
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SOUPE DU CHEF
Sopa que varía regularmente
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS PRINCIPALES
ENTRECÔTE DE PARIS
22.50
Entrecôte con salsa de mantequilla
estimación≈ 850 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SATAY DE POLLO
19.50
KIPSATÉ — Satay de pollo con atjar casero
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
BACALAOpescatarian
23.50
KABELJAUW — Cocinado sobre la piel
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
STROZZAPRETI TRUFFEvegetarian
15.50
Pasta en salsa de trufa
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 67
SALADE NICOISEpescatarian
19.50
Al estilo clásico con atún a la plancha
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SNACKS CALIENTES
BITTERBALLEN
8.00
6 piezas con mostaza
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
CROQUETA DE GAMBASpescatarian
7.00
GARNAALKROKET — 3 piezas con mayo fresca de eneldo
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
PALITOS DE QUESOvegetarian
7.20
KAASSTENGELS — 6 piezas con salsa sweet chili
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
VLAMMETJES
6.00
6 piezas con salsa sweet chili
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
SNACKS FRÍOS
TIRAS DE POLLO
12.00
KIPSTRIPS — 6 piezas con mayo
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
TABLA DE QUESOSvegetarian
15.50
KAASPLANKJE — 3 tipos de queso francés con pan de higos
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
MINI FRIKANDEL
6.00
6 piezas con mayo
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
ACEITUNASvegan
4.00
OLIJVEN — Variedad de aceitunas en aceite de oliva
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
TARTALETAS DE GAMBASpescatarian
9.00
GAMBASTAARTEN — 6 piezas con salsa sweet chili
estimación≈ 400 kcal28 g de carbohidratos
PAN
5.50
BROOD — Pan de masa madre con beurre café de Paris
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos

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53veggie
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Opciones vegetarianas limitadas

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Puedes pedir Strozzapreti Truffe como plato principal. Para picar hay palitos de queso, una tabla de quesos y aceitunas. El resto del menú contiene principalmente carne y pescado.

4 platos vegetarianos y 1 veganos de 19

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Bauduinlaan 35, 1047 HK Amsterdam
Horario
aún desconocido
Contacto
+31204977866 secretariaat@amsterdamsegolfclub.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amsterdamsegolfclub.nl/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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