La Parole
Kwakerstraat 24, 1053 WD Amsterdam
Cerrado ahora · abre 17:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
MENU APÉRO
Fines de Clairepescatarian
4.50
Oysters — Oesters met citroen & mignonette
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Pain et Beurre Aux Fines Herbesvegetarian
6.50
Bread and Herb Butter — Vers brood met kruidenboter
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Olivesvegan
4.50
Marinated Olives — Gemarineerde olijven
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Œufs Mayonnaisepescatarian
12.50
Eggs Mayonnaise — Hardgekookte eieren met ansjovis & krokante kappertjes
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Boulettes de Viande Hachée
9.00
Beef Bitterballen — 6 bitterballen van rundvlees met mosterd
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquettes de Crevettespescatarian
14.00
Shrimp Croquettes — 2 garnalen kroketten met citroenmayonaise
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Charcuterie
18.00
Charcuterie Board — Selectie van Franse ham & worst, geserveerd met zuur
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Steak Tartare
17.00
Rundertartaar, eidooier & crostini
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sélection de Fromagesvegetarian
12.00
Cheese Board — Drie kazen met huisgemaakte portstroop & pan carasau
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
MENU DÉJEUNER
Steak Champignons
19.00
Steak with Mushrooms — Steak met champignons, zuurdesembrood, comté & jus de veau
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cuisses de poulet
17.00
Chicken Thighs — Kippendijen met citroen, zuurdesembrood, avocado, little gem, paprikamayonaise & rode ui
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Betteravevegetarian
15.00
Beetroot Toast — Zuurdesembrood met geitenkaascrème, kruidenvinaigrette en pecannotencrumble
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Croque Monsieur
15.00
Tosti met ham, gruyère & béchamelsaus
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Croque Madame
16.00
Tosti met ham, gruyère, béchamelsaus & spiegelei
estimación≈ 710 kcal45 g de carbohidratos
Oeuf La Parole
15.00
Eggs with Avocado and Bacon — Smashed avocado, bacon, gepocheerd ei en Hollandaise
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Oeuf Florentinevegetarian
14.00
Eggs Florentine — Spinazie, gepocheerd ei en Hollandaise
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
LES GARNITURES
Frites Maisonvegetarian
6.00
French Fries — Friet met huisgemaakte mayonaise
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Pommes Rissoléesvegetarian
6.00
Roasted Potatoes — Krieltjes uit de oven met knoflook, tijm en kruidenboter
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Salade Vertevegan
5.00
Green Salad — Groene salade met Franse vinaigrette
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Légumes de Saisonvegan
8.00
Seasonal Vegetables — Seizoensgroenten
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
LES SALADES
Salade César
18.50
Caesar Salad — Little gem, gegrilde kipfilet, gekookt ei, ansjovis, spek, Parmezaanse kaas, Caesarsaus & knoflookcroutons
estimación≈ 850 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salade Niçoisepescatarian
19.50
Salad Niçoise — Little gem, verse tonijn, krieltjes, zwarte olijven, gekookt ei & ansjovis
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
SOUPE
Soupe à l’Oignonvegetarian
12.50
French Onion Soup — Gegratineerde uiensoep met gruyère
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
Soupe du Jour
Soup of the Day — Soep van de dag
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
LES ENTRÉES
Escargotspescatarian
14.00
6 escargots de Bourgogne, Frans brood & kruidenboter
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Coquilles Saint-Jacquespescatarian
22.00
Scallops — Gebakken Sint-Jakobsschelpen, venkel, knolselderij, noten & beurre blanc
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sardinespescatarian
13.00
Gegrild met peterselie, sjalot & citroen
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Chou-fleurvegetarian
14.00
Roasted Cauliflower — Geroosterde bloemkool in beurre noisette met oesterzwam, tomatenchutney & Hollandaise
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MENU DU SOIR
Entrecôte
28.00
Entrecote geserveerd met peper- of bearnaisesaus
estimación≈ 750 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Poussin Rôti
24.00
Roasted Poussin — Gegrild piepkuiken gekruid met tijm, rozemarijn en salie. Geserveerd met dragonsaus
estimación≈ 680 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Vis van de dagpescatarian
Fish of the Day — Wisselende prijs
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Moules Marinièrespescatarian
25.00
Mussels Marinières — Mosselen gestoofd in witte wijn, knoflook, sjalot & fijne kruiden
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ravioli au Crabepescatarian
26.00
Crab Ravioli — Ravioli gevuld met krab geserveerd in een saus van bisque & pecannoot
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cheeseburger 'La Parole'
23.00
Cheeseburger — Met baconjam, gruyère & crispy sjalot
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Chou Pointuvegetarian
24.00
Roasted Pointed Cabbage — Geroosterde spitskool met een stoof van paprika, pecannoot & Hollandaise
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
DESSERT
Moelleux au Chocolatvegetarian
12.00
Chocolate Fondant — Lauw, warme chocolade fondant met vanilleroomijs
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 26
Crème Brûléevegetarian
12.00
Roomzachte custard met een krokant suikerlaagje
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 32
Crêpe Suzettevegetarian
12.00
Flensje met een saus van sinaasappel, amandelcrumble & vanilleroomijs
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratospesado 29
Café Gourmand
5.50
Koffie naar keuze geserveerd met een bonbon
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos
French Coffeevegetarian
11.00
Koffie met Grand Marnier & room
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratospesado 36
Plats Plats
PAIN ŒUFS NORWEGIANpescatarian
15.00
Poached Eggs and Salmon — 2 gepocheerde eieren met gerookte zalm & huisgemaakte Hollandaise
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
À PARTAGER FOIE GRAS
29.50
Foie Gras on Brioche — Geserveerd op brioche met peer & cognacsaus
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
CROQUES
12.00
Croques with Egg — geserveerd met ei & toast
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
ǠUFS MAYONNAISEpescatarian
6.50
Eggs Mayonnaise — Gekookt ei met ansjovis & krokante chips, kappertjes
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
CHAMPIGNON D’ENCHÊREvegetarian
13.50
Wild Mushrooms and Egg — Bospaddenstoelen, parmezaan, mosterdsla & zacht eitje
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
SAUMON FUMÉpescatarian
15.00
Smoked Salmon on Sourdough — Gerookte zalm geserveerd op zuurdesem, ui en mierikswortel
estimación≈ 410 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
OMELETTE AU FROMAGE À LA TRUFFEvegetarian
14.00
Truffle Cheese Omelette — Omelet truffelkaas met kruidensla & huisgemaakte mayonaise
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
OMELETTE SAUMONpescatarian
16.00
Salmon Omelette — Omelet met gerookte zalm, crème fraîche, mierikswortel & kruidensla
estimación≈ 480 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
ǠUFS BÉNÉDICTE
14.00
Eggs Benedict — 2 gepocheerde eieren met gerookte ham & huisgemaakte Hollandaise
estimación≈ 560 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SALADES
TARTARE DE BETTERAVEvegetarian
12.00
Beetroot Tartare — Rode biet tartaar met hazelnoot
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CAMEMBERTvegetarian
22.50
Baked Camembert — Uit de oven met walnoten, rozemarijn & baguette
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
SOUPES
BISQUE LANGOUSTINE
16.50
Langoustine Bisque — Bisque van langoustine met croutons & rouille
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
LES ENTRÉES
VONGOLEpescatarian
16.50
In beurre blanc geserveerd met brood
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
COQUILLES SAINT JACQUESpescatarian
19.50
Scallops Saint Jacques — Sint-Jakobschelpen geserveerd met peer- salade, sjalot & kervel schuim
estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
NOS POISSONS
MOULES FRITESpescatarian
25.50
Mussels and Fries — Pannetje mosselen Geserveerd met frites & huisgemaakte sauzen
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
RAVIOLES AU CRABEpescatarian
21.50
Crab Ravioli — Ravioli gevuld met krab geserveerd in een saus van bisque & pecannoot
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PETIT FRUIT DE MERpescatarian
25.00
Seafood Platter — Een schaal met oesters, gerookte zalm, garnalen, makreel rilette & gestoomde schelpdieren
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
NOS VIANDES
STEAK TARTARE CLASSIQUE
28.00
Classic Steak Tartare — Klassieke steak tartaar (160 gram) met ei Geserveerd met frites & groene salade
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
TOURNEDOS ROSSINI
37.50
Tournedos geserveerd met truffeljus Geserveerd met aardappelpuree & groene salade
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CHEESEBURGER ‘LA PAROLE’
22.50
Cheeseburger La Parole — Cheeseburger met keuze uit gruyère of blauwe kaas Geserveerd met frites & groene salade
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
NOS VOLAILLES
CORDON BLEU DE POULET
24.00
Chicken Cordon Bleu — Kip cordon bleu gevuld met comté en achterham Geserveerd met aardappelpuree & groene salade
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
VÉGÉTARIEN
GRATIN DE CÉLERI – RAVEvegetarian
19.50
Celeriac Gratin — Knolselderij gratin met mousseline & gruyère Geserveerd met groene salade
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
LES GARNITURES
FRITES MAYONNAISE MAISONvegetarian
6.00
Fries with Homemade Mayonnaise — Frites met huisgemaakte mayonaise
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
PURÉE DE POMME DE TERRE AU FROMAGEvegetarian
7.00
Mashed Potatoes with Cheese — Aardappelpuree met gruyère
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
DESSERTS
CRÈME BRÜLÉEvegetarian
10.00
Crème Brûlée — Roomzachte custard met een krokant suikerlaagje
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
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74veggie
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Cocina francesa con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como coliflor asada, gratén de apio nabo y tortilla de queso con trufa. Hay varios postres como fondant de chocolate y crème brûlée. El menú incluye mucha carne y pescado para una mesa mixta.
24 platos vegetarianos y 3 veganos de 67
78dia
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Clásicos franceses con opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas como la Entrecôte y el Poussin Rôti. La mayoría de las carnes y pescados son naturalmente bajos en carbohidratos.
44 aptos para diabéticos · 66 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Kwakerstraat 24, 1053 WD Amsterdam
- Horario
- lun17:00–01:00mar17:00–01:00mié17:00–01:00jue17:00–01:00vie17:00–01:00sáb12:00–01:00dom12:00–01:00Onze keuken is elke dag tot 22.00 open
- Contacto
- +31202374710
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laparole.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %