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Blik Amsterdam

Reguliersdwarsstraat 28, 1017 BM Amsterdam

Cerrado ahora · abre 18:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ATRACTIVO S
Pan con mantequilla de miso casera
6.50
Brood met huisgemaakte misoboter
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Aceitunas fritas con salsa de anchoas
10.50
Gefrituurde olijven met ansjovissaus
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostra con vinagreta de frambuesa
5.00
Oester met frambozenvinaigrette
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostra ajoblanco con aceite de eneldo
6.50
Oester ajoblanco met dille-olie
estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brioche de steak tartar
16.00
Brioche steak tartaar, pimentmayonaise en gel van Amsterdams zuur — Mayonesa de pimiento y gel de encurtidos de Ámsterdam
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos
Brioche de anguila ahumada
17.00
Brioche gerookte paling, zure room, foreleitjes en bieslook — Crema agria, piel de trucha y cebollino
estimación≈ 420 kcal26 g de carbohidratos
Croquetas de queso bunker caseras
13.50
Huisgemaakte bunkerkaaskroketjes met mosterd-frambozensaus — Con salsa de mostaza y frambuesa
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pata negra
21.00
estimación≈ 250 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rilletes de pato
16.50
Rillette van eend, Époisses, chipotle-ui en verse kruiden met crackers — Époisses, cebolla chipotle y hierbas frescas con crackers
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
MENÚ DEL CHEF
3 platos
49.50
3 gangen
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Suplemento de queso
17.50
Supplement kaas
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ENTRANTES
SCALLOP CRUDO
19.50
Fresa, aderezo de suero de leche, aceite de albahaca, chalota y pimiento rojo
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
OCTOPUS
19.00
Cítrico de kalamansi, pimiento rojo, rábano y emulsión de cebollino
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ARTICHOKE CARPACCIOvegetarian
15.50
Queso parmesano, aderezo de yogur y chile
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
BEETROOTvegetarian
15.00
Ciruelas pasas, burrata y aceite de puerro
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
STEAK TARTAAR
22.50
Mayonesa de pimiento, crema de foie royale, crumble de chocolate blanco y encurtidos de Ámsterdam
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
PICCATA
19.50
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
RIGATONI CON MEJILLONES
22.00
RIGATONI MET MOSSELEN — Salsa de azafrán, panko con queso parmesano y perejil seco
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
PLATOS PRINCIPALES
COLIFLOR ASADAvegetarian
23.00
GEROOSTERDE BLOEMKOOL — Crema de avellana, coliflor encurtida, aceite de vadouvan y salsa de cebolla
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
MEJILLONES
24.50
MOSSELEN — Vadouvan, chile, panko y cebollino
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CORVINA
26.00
Puré de guisantes, espárragos verdes, hinojo agridulce y beurre blanc de ponzu
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ROBALO 800 GRAMOS
69.00
TARBOT 800 GRAM — Beurre blanc de limón, huevas de salmón y cebollino
estimación≈ 750 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
LOBSTER MAC & CHEESE
26.00
Bisque de langosta y cebolleta
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
TOURNEDOS
34.50
Salsa Albufeira
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SECRETO IBÉRICO
30.00
SECRETO VAN IBERISCH VARKEN — Secreto BBQ, alioli, chimichurri y jus de ajo negro asado
estimación≈ 700 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
POLLO ASADO ENTERO
49.00
GEROOSTERDE HELE KIP — Salsa miso
estimación≈ 900 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
GUARNICIONES
Ración de patatas fritas con mayonesavegetarian
6.50
Portie friet met mayonaise
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Ensalada Little Gemvegetarian
8.00
Little gem salade met gerookte maïscrumble en parmezaan — Con crumble de maíz ahumado y parmesano
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada fresca de hinojovegan, vegetarian
7.50
Frisse venkelsalade met grapefruit en venkelzaad — Con pomelo y semillas de hinojo
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Espárragos verdes a la BBQvegan, vegetarian
12.50
Groene asperges van de BBQ met hazelnoot — Con avellanas
estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
POSTRES
SELECCIÓN DE QUESOSvegetarian
15.50
SELECTIE VAN KAZEN Portie klein — Ración pequeña
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
SELECCIÓN DE QUESOSvegetarian
19.50
SELECTIE VAN KAZEN Portie groot — Ración grande
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
OMELETTE SIBÉRIENNEvegetarian
15.00
Helado de vainilla, crujiente de caramelo y merengue de limón
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 25
CREMA DE PISTACHOvegetarian
12.00
CRÈME VAN PISTACHE — Helado de chocolate blanco, frambuesa y aceite de eneldo
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 32
CHOCOLATE CON CARAMELOvegetarian
14.00
CHOCOLADE MET KARAMEL — Mousse de chocolate con helado de caramelo, gel de fresa y palomitas de caramelo
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratospesado 26

¿Esta carta sigue siendo correcta?

69veggie
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Opciones vegetarianas diversas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como coliflor asada y remolacha con burrata. Los veganos solo tienen la ensalada de hinojo y los espárragos verdes. El menú también incluye carne y pescado.

12 platos vegetarianos y 2 veganos de 35

87dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos en Ámsterdam

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. El Tournedos y el secreto ibérico son buenas opciones.

25 aptos para diabéticos · 35 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Reguliersdwarsstraat 28, 1017 BM Amsterdam
Horario
lun—
mar18:00–00:00
mié18:00–00:00
jue18:00–00:00
vie18:00–00:00
sáb12:00–00:00
dom12:00–00:00
Closing times not specified, only opening times provided
Contacto
+31611999194 info@blikamsterdam.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blikamsterdam.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 84 %

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