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Williams Farmhouse / Botanical Garden

Beethovenstraat 55, 1077 HN Amsterdam

Abierto ahora · hasta 00:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

LUNCH DE WILLIAM
LUNCH DE WILLIAM
46.00
WILLIAM’S LUNCH — El entrante y el plato principal pueden servirse y disfrutarse en 1 hora
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Ostras Oysri
6.00
Oysri Oysters – Chives, cracked black pepper and lemon — Cebollino, pimienta negra molida y limón
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostras Oysri
7.00
Oysri Oysters – Spiced Bloody Mary sauce — Salsa Bloody Mary especiada
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ostras Oysri
8.00
Oysri Oysters – Beef tartare and wild garlic — Tartar de ternera y ajo silvestre
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Kingfish Crudo
Kingfish holandés con colirrábano agridulce, maíz inflado, leche de tigre y aceite de hierbas
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Steak Tartare
Tartar de ternera cortado a mano con ajo silvestre, rábano y crouton crujiente
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bacalao del Mar del Norte
North Sea Cod — Bacalao sous-vide con patata pomme paolo, crema de chirivía y huevas de trucha, aceite de levístico y beurre blanc
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Farmhouse Burger
Pan brioche de patata con hamburguesa de ternera a la parrilla, Cheddar curado, bacon crujiente, pepinillos, lechuga, tomate y mayonesa de mostaza
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Postres Adicionales
Summer Cookie
17.00
Galleta caliente con pepitas de chocolate, frutos del bosque, Chantilly y salsa de frutos del bosque
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratospesado 22
Copa de Mango y Fruta de la Pasión
14.00
Mango & Passionfruit Coupe — Compota de mango y fruta de la pasión con crumble crujiente, sorbete de mango, albahaca y espuma de chocolate blanco
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 40
Selección de Helados
3.00
Ice Cream Selection — Una selección de helados de temporada
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin platos principales vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú no tiene entrantes ni platos principales vegetarianos. Solo los postres son vegetarianos, como la Summer Cookie y la Coupe de Mango y Fruta de la Pasión.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 14

61dia
scoreestimación

Opciones proteicas y pescado

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias entradas ricas en proteínas. El bacalao del Mar del Norte es una opción de plato principal adecuada.

9 aptos para diabéticos · 14 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Beethovenstraat 55, 1077 HN Amsterdam
Horario
luncerrado
mar17:00–23:00
mié17:00–23:00
jue17:00–00:00
vie12:00–01:00
sáb12:00–01:00
dom12:00–23:00
Contacto
+32202051335 info@williamsfarmhouse.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), williamsbotanicalgarden.com/

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