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Samuel's - Amsterdam, Tweede Jan Steenstraat

Tweede Jan Steenstraat 1, 1073 VK Amsterdam

Abierto ahora · hasta 01:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrante
Ceviche de lubinapescatarian
Seabass Ceviche — leche de tigre – remolacha – ghoa
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Lechuga (v)vegetarian
Lettuce (v) — Stracciatella cebollino – aliño de limón
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Puerro tostadovegetarian
charred leek – pangrattato – ghoa — pangrattato – ghoa – vinagreta de mantequilla avellana y mostaza
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
GUARNICIONES
Patatas fritasvegetarian
Fries — mayonesa Zaanse
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Batatavegan
sweet patato – corn tortilla chips — totopos de maíz
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
PLATO PRINCIPAL
Dorada "abierta"pescatarian
“Butterflied” Sea Bream — beurre blanc – cebollino – limón
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Col asada (v)vegetarian
Roasted Cabbage (v) — miso – labneh – chalotas crujientes
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pollo asado
Roast chicken — puré de patatas – bimi soja jugo de chalotas
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
POSTRE
Mousse de chocolatevegetarian
Chocolate mousse — cacao en polvo – sal Maldon
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Otros
Panvegan
2.00
Bread
estimación≈ 160 kcal30 g de carbohidratos
Precio total
47.50
Total price — MENÚ DE GRUPO COMPARTIDO
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

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74dia
scoreestimación

Platos proteicos y entrantes ligeros

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones bajas en carbohidratos. El ceviche de lubina y el puerro tostado son buenas opciones para empezar.

7 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Tweede Jan Steenstraat 1, 1073 VK Amsterdam
Horario
lun11:00–01:00
mar11:00–01:00
mié11:00–01:00
jue11:00–01:00
vie11:00–02:00
sáb11:00–02:00
dom11:00–01:00
Contacto
+32203541575
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), samuel-s.nl/

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