Ciro 1939
Ceintuurbaan 195, 1074 CV Amsterdam
Abierto ahora · hasta 22:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Caffè Lunch
Tostado Italianovegetarian
6.00
Italiaanse tosti Belegen kaas — Queso curado
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Tostado Italiano
7.00
Italiaanse tosti Ham en belegen kaas — Jamón y queso curado
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Tostado Italiano
7.00
Italiaanse tosti Belegen kaas en salami — Queso curado y salami
estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratos
Tostado Italiano
9.50
Italiaanse tosti Mozzarella, Parmaham, tomaat, rucola En Parmezaanse kaas — Mozzarella, jamón serrano, tomate, rúcula y queso parmesano
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratos
Tostado Italiano
9.50
Italiaanse tosti Mozzarella, pikante salami, gorgonzola, Rucola en Parmezaanse kaas — Mozzarella, salami picante, gorgonzola, rúcula y queso parmesano
estimación≈ 620 kcal36 g de carbohidratos
Pan
Carpaccio
11.00
Mayonesa de trufa, Parmigiano Reggiano
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Verduras a la Parrilla y Pestovegetarian
12.50
Gegrilde groenten en pesto — Calabacín, berenjena y pimiento rojo a la parrilla, pesto, rúcula y parmesano
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos
Vitello Tonnato
12.50
Ternera cocinada con salsa de atún
estimación≈ 460 kcal32 g de carbohidratos
Capresevegetarian
12.50
Mozzarella de búfala, tomate, albahaca
estimación≈ 440 kcal32 g de carbohidratos
Salmónpescatarian
12.50
Zalm — Salmón ahumado, mascarpone, cebolla roja, rúcula y aliño de miel y mostaza
estimación≈ 520 kcal34 g de carbohidratos
Snack
Bruschetta Originalevegan, vegetarian
5.00
Tomate, albahaca, ajo
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Bitterballen
6.50
Bitterballen (5 stuks) — 5 piezas
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bitterballen Italianos - Arancini
5.00
Italiaanse Bitterballen - Arancini — Con arroz, mozzarella y carne picada
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Patatas Fritas Frescasvegan, vegetarian
6.00
Verse friet met Brander mayonaise — Con mayonesa Brander
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Polpette
8.00
Albóndigas de ternera italianas cocinadas a fuego lento en salsa de tomate
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Dulce
Tiramisu Originalevegetarian
7.00
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Tiramisu con Nutellavegetarian
7.00
Tiramisu con Nutella – Alcoholvrij — Sin alcohol
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 28
Tiramisu Pistachevegetarian
7.00
Tiramisu Pistache – Alcoholvrij — Sin alcohol
estimación≈ 500 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Affogatovegetarian
7.00
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratos
Sgroppinovegetarian
10.00
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Bolas de helado variadasvegetarian
2.50
Diverse smaken ijs per bol
estimación≈ 145 kcal15 g de carbohidratos
Antipasti
Panuozzo (V)vegan, vegetarian
5.00
Pan de pizza recién horneado con aceite de oliva, sal marina y orégano
estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratos
Bruschetta Gorgonzola e Fichi
7.00
Bruschetta con gorgonzola, higos y jamón parma
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamari Frittipescatarian
12.00
Anillos de calamar fritos con salsa de ajo negro casera
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio di Manzo
14.00
Carpaccio de ternera, mayonesa de trufa, rúcula y Parmigiano Reggiano
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Insalata CIRO 1939 (V)vegetarian
15.00
Berenjena, pimiento, calabacín y tomate a la parrilla, stracciatella y Parmigiano Reggiano
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartara di Tonnopescatarian
15.00
Tartar de atún fresco marinado con aguacate y limón
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Saute di Vongolepescatarian
19.00
Vongole Veraci, vino blanco, ajo, chile rojo y perejil
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Carpaccio Salmonepescatarian
19.00
Salmón ahumado cortado finamente con cebolla roja, alcaparras y limón
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Capesante al Spumantepescatarian
19.00
Vieiras salteadas en aceite de oliva con salsa de tomates cherry, cilantro y Spumante
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bresaola
19.00
Bresaola cortada finamente con rúcula, Parmigiano Reggiano, aceite de oliva, pimienta y balsámico
estimación≈ 290 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pasta
Crema di Bologna
17.00
Rigatoni en salsa boloñesa cocinada a fuego lento
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Carbo Classico
19.00
Spaghetti en salsa de huevo, Pancetta, Pecorino Romano y Parmigiano Reggiano
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos
Spaghetti alle Vongolepescatarian
22.00
Vongole Veraci en salsa de vino blanco, ajo, chile rojo y perejil
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
Penne al Tonnopescatarian
22.00
Penne en salsa de tomate con dados de atún fresco, aceitunas kalamata y alcaparras
estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliatelle al Tartufovegetarian
22.00
Tagliatelle en salsa de crema de trufa con mantequilla de trufa blanca y boletus
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Tagliatelle al Salmone affumicatopescatarian
22.00
Tagliatelle con espinacas silvestres y salmón ahumado en salsa de tomate picante
estimación≈ 710 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Parmigiana di Melanzanevegetarian
22.00
Lasaña de berenjena con salsa de tomate, mozzarella y Parmigiano Reggiano
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ravioli Limone e Fichi (V)vegetarian
23.00
Ravioli rellenos de ricotta, limón e higos en salsa de mantequilla y salvia
estimación≈ 640 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
Gambero Rosso e Zucchinepescatarian
23.00
Rigatoni con gambas tigre y calabacines salteados en aceite de oliva, ajo y guindilla en salsa cremosa de pesto rojo
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
La Tigrepescatarian
23.00
Spaghetti con gambas tigre en salsa cremosa de Prosecco
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratos
Spezzatino di Vitello
25.00
Penne con medallón de ternera cortado y champiñones en salsa de tomate cremosa
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
Pasta al Parmigiano (V)vegetarian
25.00
Spaghetti en salsa de tomate, nata y champiñones, flambeados con whisky en una rueda de queso parmesano
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Secondi
Tagliata di Manzo
32.00
Entrecot a la parrilla, rúcula, tomates cherry, Parmigiano Reggiano, patatas al horno y verduras del día
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ribeye
32.00
Ribeye a la parrilla con mayonesa de ajo negro, patatas al horno y verduras del día
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gamberonipescatarian
30.00
Gambones salteados en aceite de oliva, guindilla y salsa cremosa de ajo, patatas al horno y verduras
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pollo alla Diavola
22.00
Pechuga de pollo con ajo, guindillas, champiñones y pimiento en salsa de tomate
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salmone all’aranciapescatarian
27.00
Lomo de salmón en salsa de naranja, patatas al horno y verduras del día
estimación≈ 700 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pizza
Super Biancovegetarian
13.00
Tomate, mozzarella, albahaca
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 75
Il Sentimentovegetarian
15.00
Tomate, mozzarella, guindilla, aceite de oliva con ajo
estimación≈ 820 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 68
Solo Salume
16.00
Tomate, mozzarella, salami Milano
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
Sapore di Sale
16.00
Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, perejil
estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 66
Napoli in Rosso
19.00
Tomate, mozzarella, salami Napoli piccante, cebolla roja
estimación≈ 980 kcal92 g de carbohidratos
Equilibrio
19.00
Tomate, mozzarella, jamón, champiñones
estimación≈ 920 kcal90 g de carbohidratos
Blu Scuro
20.00
Tomate, mozzarella, atún, kalamata, alcaparras, cebolla
estimación≈ 940 kcal90 g de carbohidratos
Mondo Verdevegetarian
20.00
Tomate, mozzarella, champiñones, berenjena, calabacín, pimiento
estimación≈ 880 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 71
Giardino del Solevegetarian
20.00
Tomate, mozzarella, alcachofa marinada, berenjena, calabacín, Parmigiano Reggiano
estimación≈ 900 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 70
Monte Biancovegetarian
20.00
Tomate, mozzarella, mascarpone, Gorgonzola dolce, Parmigiano Reggiano
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Storia Antica
21.00
Tomate, mozzarella, salami Napoli piccante, gorgonzola dolce
estimación≈ 1050 kcal90 g de carbohidratos
Monte Rosa
21.00
Tomate, mozzarella, mascarpone, salami Milano, salami Napoli picante
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
Pesto Pazzovegetarian
22.00
Tomate, mozzarella, pesto de tomates secos, pesto de albahaca, rúcula, piñones
estimación≈ 1050 kcal90 g de carbohidratos
Tartufo Delicato
22.00
Tomate, mozzarella, Spianata, mayonesa de trufa, rúcula, Parmigiano Reggiano
estimación≈ 1100 kcal92 g de carbohidratos
Mistero di Parma
22.00
Tomate, mozzarella, Prosciutto di Parma, rúcula y Parmigiano Reggiano
estimación≈ 1000 kcal90 g de carbohidratos
Nduja
22.00
Tomate, mozzarella, Nduja, stracciatella (burrata), mascarpone
estimación≈ 1250 kcal95 g de carbohidratospesado 41
Salami Speciali
23.00
Tomate, mozzarella, Spianata Piccante, Spianata Romana, Salami Napoli picante, Salami finocchiona
estimación≈ 1200 kcal95 g de carbohidratospesado 43
Dolci
Tiramisu Classico
7.00
Mascarpone, café, Sambuca, Strega
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Bolas de helado
2.50
Bolletjes ijs, varierende smaken (p.b.) — Sabores variados (consultar)
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
79veggie
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Pasta y pizza italiana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como Ravioli Limone e Fichi y Parmigiana di Melanzane. Hay varias pizzas vegetarianas, como la Mondo Verde. La carta también incluye carne y pescado.
24 platos vegetarianos y 4 veganos de 69
59dia
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Elija antipasti o secondi
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Las secciones de antipasti y secondi ofrecen buenas opciones bajas en carbohidratos. Evite la pizza y la pasta por su alto contenido de carbohidratos.
17 aptos para diabéticos · 69 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Ceintuurbaan 195, 1074 CV Amsterdam
- Horario
- luncerradomar17:00–22:00mié17:00–22:00jue17:00–22:00vie12:00–22:00sáb12:00–22:00dom17:00–22:00
- Contacto
- +32204127543
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ciro1939.nl
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %