Peter Pan Kookstudio

Nieuwe Hemweg 6-S, 1013 BG Amsterdam

horario aún desconocido

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Mezzes

Pan libanés con hummus de remolachavegan

5.50

Libanees brood met bietenhummus

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos

Brik con hierbas frescas y huevo de codorniz

5.50

Brik met verse kruiden en kwartel-ei

estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Plato Principal

Pilaf de bulgurvegan

24.50

Bulghur pilav

estimación≈ 450 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67

Tajine de verduras y garbanzosvegan

24.50

Tajine van groenten & kikkererwten

estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67

Pollo con naranja y canela

24.50

Kip met sinaasappel & kaneel

estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 67

Ensalada de pepino con yogurvegetarian

24.50

Salade van komkommer met yoghurt

estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pan árabevegan

24.50

Arabisch brood

estimación≈ 600 kcal110 g de carbohidratos

Postre

Baklava con pistachosvegetarian

4.50

Baklava met pistachenoten

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos

Arroz con leche marroquí con almendras tostadasvegetarian

4.50

Marokkaanse rijstpudding met geroosterd amandelschaafsel

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos

Tarta de dátiles y Cointreauvegetarian

4.50

Dadel-cointreautaart

estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratospesado 43

Gran Postre

Combinación de tres postres

9.50

Combinatie van drie toetjes

estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratospesado 36

Entrante

Rissole con salsa picante de chile

5.50

Risoles met met een pittige chilisaus

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Rollitos de arroz pegajoso rellenos de tempeh especiadovegan

5.50

Kleefrijstrolletjes gevuld met gekruide tempeh

estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73

Plato Principal

Arroz amarillo con leche de coco y cúrcumavegan

27.50

Gele rijst met kokosmelk en kurkuma

estimación≈ 480 kcal70 g de carbohidratos

Rendang de ternera o jackfruit

27.50

Rendang van rundvlees of jackfruit

estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Gambas picantes con tomate y chile

27.50

Pittige garnalen met tomaat en chili

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81

Curry de verduras con jackfruit joven y leche de cocovegan

27.50

Groentecurry met jonge jackfruit en kokosmelk

estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 75

Saté de tempehvegan

27.50

Saté tempeh

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Postre

Bolas de arroz pegajoso rellenas de azúcar de palma y cocovegan

4.50

Kleefrijstballetjes gevuld met palmsuiker & kokos

estimación≈ 340 kcal50 g de carbohidratospesado 35

Sorbete de chile y limavegan

4.50

Chili-limoen sorbet

estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratospesado 39

Tarta Tatin de piñavegetarian

4.50

Anananas tarte-tatin met ketjapkaramel — con caramelo de soja

estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratospesado 44

Entrante

Sopa de nabovegan

4.50

Soep van meiraap en gefermenteerde knoflook — con ajo fermentado

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Plato Principal

Puré de patata y apio nabovegetarian

24.50

Aardappel-knolselderij puree

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Estofado de ternera

24.50

Stoofschotel van rundvlees met paddestoelen — con setas

estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Coliflor asadavegetarian

24.50

Geroosterde bloemkool met hazelnoten — con avellanas

estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Ensalada de col pointedvegan

24.50

Salade spitskool, koolrabi, cranberries & rucola — con colirrábano, arándanos y rúcula

estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos

Pan rústicovegan

24.50

Landbrood met kruidenolie — con aceite de hierbas

estimación≈ 500 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69

Entrante

Pasteles de pescado tailandeses

5.50

Thaise viskoekjes

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Rollitos de primavera frescosvegan

5.50

Verse loempia’s met groenten — con verduras

estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Plato Principal

Arroz al limónvegan

23.50

Citroenrijst met verse koriander — con cilantro fresco

estimación≈ 400 kcal75 g de carbohidratos

Curry de calabazavegan

23.50

Pompoencurry met sperzieboontjes en kokos — con judías verdes y coco

estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Kip Saté

23.50

Kipsaté

estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 66

Ensalada de pepino crujientevegan

23.50

Knapperige komkommersalade met cashews — con anacardos

estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Chutney de manzanavegan

23.50

Appelchutney met papadums — con papadums

estimación≈ 450 kcal80 g de carbohidratospesado 44

Postre

Tarta de mangovegetarian

4.50

Mangotaart

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43

Arroz con lechevegetarian

4.50

Rijstpudding met kardemom en pistachenootjes — con cardamomo y pistachos

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos

Tortitas de cocovegetarian

4.50

Kokosflensjes met limoen-sorbetijs — con sorbete de lima

estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratospesado 41

Entrante

Aceitunas marinadasvegan

5.50

Gemarineerde olijven

estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Polentavegetarian

5.50

Polenta met peterseliepesto en bundelzwammetjes — con pesto de perejil y setas

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bruschetta con berenjena a la parrilla y mentavegan

5.50

Bruschetta met gegrilde aubergine en munt

estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65

Plato Principal

Arroz al vapor con hierbas frescasvegan

24.50

Gestoomde rijst met verse kruiden

estimación≈ 450 kcal95 g de carbohidratos

Caballa marinada a la parrilla con batata encurtida

24.50

Gegrilde gemarineerde makreel met gepikkelde zoete aardappel

estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Hinojo caramelizado con queso de cabravegetarian

24.50

Gekarameliseerde venkel met geitenkaas

estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 74

Ensalada francesa con lechuga, queso de cabra y mielvegetarian

24.50

Franse salade met groene sla, geitenkaas & honing

estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratos

Focaccia con romero y sal marinavegan

24.50

Foccacia met rozemarijn en zeezout

estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67

Yogur de mentavegetarian

24.50

Muntyoghurt

estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratos

Postre

Rollo de merengue con frutas frescas de temporadavegetarian

4.50

Meringuerol met vers fruit van het seizoen

estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratospesado 41

Hangop de ricotta con compota de frutasvegetarian

4.50

Hangop van ricotta met vruchtencompote

estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratos

Grand dessert

8.50

Combinación de tres postres

estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratos

Fórmulas

Cena de 3 platos

34.50

3-gangen diner excl drankjes en BTW — Excluyendo bebidas e IVA

estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

93veggie
scoreestimación

Muchas opciones vegetarianas internacionales

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como el curry de verduras con jackfruit y el curry de calabaza. Hay opciones veganas como el hummus de remolacha y el saté de tempeh. El menú también incluye pollo y ternera.

38 platos vegetarianos y 22 veganos de 51

Reseñas

Reseña

Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección: Nieuwe Hemweg 6-S, 1013 BG Amsterdam
Horario: aún desconocido
Contacto: +32206363607
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), peterpan.nl/
Ficha: completitud 67 %, confianza 94 %

¿Eres el propietario de Peter Pan Kookstudio? Reclama tu local.