La Table du Pecheur d'Ancenis
11 Boulevard Léon Séché 11, 44150 Ancenis-Saint-Géréon
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menú para llevar
Entrante + Plato + Postre
30.00
Entrée + Plat + Dessert
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Entrante + Plato o Plato + Postre
24.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratospesado 41
L’Huêtre Maison Picaud
8.00
L’Huêtre Maison Picaud en gelée yuzu dashi, espuma d’eau d’huîtres au gingembre — en gelatina yuzu dashi, espuma de agua de ostras con jengibre
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Siluro de la cuenca del Loira
8.00
Silure du bassin de Loire façon tataki, kaiso salad, sauce ponzu — estilo tataki, ensalada kaiso, salsa ponzu
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bëæf VBF en tartare
8.00
Bëæf VBF en tartare, guacamole de brocolis au tabasco d’algues bretonnes — guacamole de brócoli con tabasco de algas bretonas
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Foie gras de pato de Vendée casero
8.00
Foie gras de canard de Vendée maison à l’Umeshu Kaga, confit de prunes aigre-doux — con Umeshu Kaga, confit de ciruelas agridulce
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Berenjenas de Pota’ger Prospervegetarian
19.00
Aubergines du Pota’ger Prosper façon dengaku, condiment de miso et cive — estilo dengaku, condimento de miso y cebollino
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Choucroute de mar
19.00
Choucroute de la mer au trio de poissons cuit en basse température, sauce beurre blanc nantais — trío de pescados cocinados a baja temperatura, salsa beurre blanc nantais
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pulpo de nuestras costas
19.00
Poulpe de nos côtes, sauce façon poulette — salsa estilo poulette
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Coppa de cerdo de Domaine Abiota
19.00
Echine de porc du Domaine Abiota marbré à la nori, poché comme un chashu et son jus — marmoleada con nori, pochada como chashu con su jugo
estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Selección de quesos artesanales localesvegetarian
7.00
Sélection de fromages artisanaux locaux
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cheesecake japonés matcha
7.00
Cheesecake japonais matcha, diplomate shiro miso, cerises amarena — diplomata shiro miso, cerezas amarena
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Tarta de melocotón y melónvegetarian
7.00
Tartelette pêche et melon à la verveine, bavaroise fromage blanc tonka de la Blanchetière — con verbena, bavarois de queso blanco tonka de la Blanchetière
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Charlotte de chocolate negro Guanaja 70%vegetarian
7.00
Charlotte chocolat noir Guanaja 70%, framboises Maison Rolandeau — frambuesas de Maison Rolandeau
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Menú semanal solo mediodía de lunes a viernes
Entrante + Plato + Postre
25.00
Entrée + Plat + Dessert
estimación≈ 1400 kcal100 g de carbohidratospesado 29
Entrante + Plato o Plato + Postre
21.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Velouté de calabaza Pota’ger Prospervegetarian
8.00
Velouté de Potimarron du Pota’ger Prosper et minestrone de légumes — y minestrone de verduras
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 74
Rillettes de pescado
8.00
Rillettes de poissons, crème de raifort/soja et Monaka — crema de rábano picante/soja y Monaka
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Parmentier de morcilla
15.00
Parmentier de Boudin noir
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Blanquette de mar
15.00
Blanquette de la mer au curry doux — con curry suave
estimación≈ 500 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Dúo de Quesosvegetarian
7.00
Duo de Fromages
estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de frutas frescasvegan
7.00
Salade de fruits frais
estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos
Crème brûléevegetarian
7.00
Crème brûlée au miel et épices douces — con miel y especias suaves
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Nuestras Firmas
Lucio salvaje de la cuenca del Loira
27.00
Sandre sauvage du bassin de Loire rôti aux notes vanillées, sauce beurre blanc… — asado con notas de vainilla, salsa beurre blanc
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Paleron de buey VBF
27.00
Paleron de bëæf VBF, sauce miso truffe d’été française… — con salsa miso de trufa de verano francesa
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Nuestros mariscos
Plato de 6 ostras N°3
9.00
ASSIETTE DE 6 HUITRES N°3 DE PEN-BÉ, MAISON PICAUD — Pen-Bé, Maison Picaud
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Plato de 9 ostras N°3
12.00
ASSIETTE DE 9 HUITRES N°3 DE PEN-BÉ, MAISON PICAUD — Pen-Bé, Maison Picaud
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Plato de 12 ostras N°3
15.00
ASSIETTE DE 12 HUITRES N°3 DE PEN-BÉ, MAISON PICAUD — Pen-Bé, Maison Picaud
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Plato de gambas con mayonesa
8.00
Assiette de crevettes mayonnaise 12 pièces — 12 piezas
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de cigalas con mayonesa
10.00
Assiette de langoustines mayonnaise 12 pièces — 12 piezas
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de caracoles con mayonesa
6.00
Assiette de bulots mayonnaise 9 pièces — 9 piezas
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Surtido de moluscos y crustáceos
15.00
ASSORTIMENTS COQUILLAGES ET CRUSTACES — 7 cigalas, 7 gambas rosas y 7 caracoles
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de mariscos del Atlántico
18.00
ASSIETTE DE FRUITS DE MER DE L’ATLANTIQUE — 3 ostras Pen-Bé, 3 cigalas, 3 gambas rosas, 3 caracoles y 9 bigorneaux
estimación≈ 600 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plateau Le Mareyeur
30.00
2 pinzas de centollo, 5 ostras Pen-Bé, 5 cigalas, 7 gambas rosas, 5 caracoles y 15 bigorneaux
estimación≈ 850 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plateau La Table du Pêcheur
32.00
½ centollo, 5 ostras Pen-Bé, 5 cigalas, 7 gambas rosas, 5 caracoles y 15 bigorneaux
estimación≈ 900 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plateau Le Royal
40.00
PLATEAU LE ROYAL (SUR COMMANDE) — ½ bogavante, 5 ostras Pen-Bé, 5 cigalas, 7 gambas rosas, 5 caracoles y 15 bigorneaux
estimación≈ 1100 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú del mediodía: de lunes a viernes
Entrante + plato o plato + postre
28.00
Entrée + plat ou plat + dessert
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Entrante + plato + postre
34.00
Entrée + plat + dessert
estimación≈ 1200 kcal65 g de carbohidratos
Ostra Maison Picaud
10.00
L’Huêtre Maison Picaud en gelée yuzu dashi, espuma d’eau d’huîtres au gingembre — en gelatina de yuzu dashi, espuma de agua de ostras con jengibre
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Siluro de la cuenca del Loira estilo tataki
10.00
Silure du bassin de Loire façon tataki, kaiso salad, sauce ponzu — ensalada kaiso, salsa ponzu
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Bëæf VBF y tartara
10.00
Bëæf VBF en tartare, guacamole de brocolis au tabasco d’algues bretonnes — guacamole de brócoli con tabasco de algas bretonas
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Foie gras de canard de Vendée
10.00
Foie gras de canard de Vendée maison à l’Umeshu Kaga, confit de prunes aigre-doux — casero con Umeshu Kaga y confit de ciruelas agridulce
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aubergines du Potager Prospervegetarian
21.00
Aubergines du Pota’ger Prosper façon dengaku, condiment de miso et cive — estilo dengaku, con condimento de miso y cebollino
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Choucroute de la mer
21.00
Choucroute de la mer en basse température, sauce beurre blanc nantais — cocinado a baja temperatura, con salsa beurre blanc nantais
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pulpo
21.00
Poulpe de nos côtes, sauce façon poulette — pulpo local con salsa estilo poulette
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cuello de cerdo del Domaine Abiota
21.00
Echine de porc du Domaine Abiota marbré à la nori, poché comme un chashu et son jus — marmoleado con nori, pochado como chashu con su jugo
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Selección de quesos artesanales localesvegetarian
9.00
Sélection de fromages artisanaux locaux
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Madeleine de matchavegetarian
9.00
Madeleine matcha, diplomate shiro miso, cerises amarena — diplomate de shiro miso y cerezas amarena
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Tarta de melocotón y melónvegetarian
9.00
Tartelette pêche et melon à la verveine, bavaroise fromage blanc tonka de la Blanchetière — con verbena, bavarois de queso blanco tonka de la Blanchetière
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Charlotte de chocolate negro Guanaja 70%vegetarian
9.00
Charlotte chocolat noir Guanaja 70%, framboises Maison Rolandeau — con frambuesas de Maison Rolandeau
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 38
Plato gourmet
9.00
Assiette gourmande
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Helados (3 bolas a elegir)
9.00
Glaces 3 boules au choix — Vainilla, chocolate, caramelo, menta chocolate, café, fresa, lima, piña y frambuesa
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 42
Menú de la Table du Pìheur (Noche y fin de semana)
AMUSE BOUCHE + ENTRANTE + PLATO + POSTRE
37.00
AMUSE BOUCHE+ENTREE + PLAT + DESSERT
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
AMUSE BOUCHE + ENTRANTE + PLATO O PLATO + POSTRE
30.00
AMUSE BOUCHE+ENTREE + PLAT OU PLAT + DESSERT
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 37
Cheesecake japonés de matcha
9.00
Cheesecake japonais matcha, diplomate shiro miso, cerises amarena — diplomate de shiro miso y cerezas amarena
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratospesado 42
¿Esta carta sigue siendo correcta?
51veggie
scoreestimación
scoreestimación
Cocina francesa centrada en pescados
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir berenjenas dengaku y una selección de quesos locales. De postre hay una charlota de chocolate y una tartaleta de melocotón y melón. La carta contiene muchos pescados y mariscos.
13 platos vegetarianos y 1 veganos de 55
81dia
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Mariscos y carnes bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos de mariscos y carnes ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Hay una amplia selección de pescado fresco y moluscos.
36 aptos para diabéticos · 55 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 11 Boulevard Léon Séché 11, 44150 Ancenis-Saint-Géréon
- Horario
- lun12:00–14:00, 19:00–21:30mar12:00–14:00, 19:00–21:30mié12:00–14:00, 19:00–21:30jue12:00–14:00, 19:00–21:30vie12:00–14:00, 19:00–22:00sáb12:00–14:00, 19:00–22:00dom12:00–14:00, 19:00–21:30
- Contacto
- +33240831136
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledupecheur.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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