La Cucina - Andrésy, 46 Bd Noël Marc
bd Noël Marc 46, 78570 ANDRÉSY
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Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Antipasti
Burratinavegetarian
9.50
Burrata pequeña, aceite de oliva de Apulia, rúcula
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burratina fuméevegetarian
10.00
Burrata pequeña ahumada, rúcula y pesto de pistachos
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burratina fumée parmesanevegetarian
11.50
Sobre cama de berenjenas confitadas, compota de tomate y parmesano
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plato de verduras grilladasvegan, vegetarian
12.50
Assiette de légumes grillés — Rúcula, verduras de temporada grilladas al aceite de oliva: berenjenas, calabacines, pimientos, corazones de alcachofa, tomates secos
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Antipasti mixtos
20.00
Antipasti mixtes — Rúcula, Mozzarella de Búfala DOP, berenjenas, calabacines y pimientos grillados, tomates cherry
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Il Tagliere
Tabla de embutidos y/o quesos italianos (Pequeña)
14.00
Planche de charcuteries et / ou de fromages italiens Petit Format — Selección de embutidos (Parma 21 meses, Speck, Bresaola, salchichón de trufa, Spianata piquante...) y/o quesos
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de embutidos y/o quesos italianos (Mediana)
22.00
Planche de charcuteries et / ou de fromages italiens Moyen format — Selección de embutidos (Parma 21 meses, Speck, Bresaola, salchichón de trufa, Spianata piquante...) y/o quesos
estimación≈ 720 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tabla de embutidos y/o quesos italianos (Grande)
35.00
Planche de charcuteries et / ou de fromages italiens Grand format — Selección de embutidos (Parma 21 meses, Speck, Bresaola, salchichón de trufa, Spianata piquante...) y/o quesos
estimación≈ 1100 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foccacina
Parmesanevegetarian
15.00
Berenjenas confitadas, compota de tomate San Marzano, rúcula, parmesano
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Bufala & Tomatesvegetarian
15.00
Mozzarella Bufala, tomates cherry de Sicilia, rúcula, parmesano DOP
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
Bufala & Jamón cocido con albahaca
16.00
Bufala & Jambon cuit au basilic — Mozzarella Bufala, jamón cocido, albahaca fresca
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Bufala & Jamón cocido con crema de trufa
18.00
Bufala & Jambon cuit à la crème de truffe — Mozzarella Bufala, jamón cocido, crema de trufa, parmesano
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Involtini
16.00
Ricotta de oveja, jamón de Parma y miel de 'l'Abeille Hautilloise'
estimación≈ 750 kcal68 g de carbohidratos
Bufala & Mortadella
16.00
Mozzarella Bufala, Mortadella de Bolonia IGP, tomates cherry
estimación≈ 810 kcal62 g de carbohidratos
Bufala & Parma
16.00
Bufala & Parme — Mozzarella Bufala, rúcula, Parma 21 meses, tomates cherry, parmesano
estimación≈ 790 kcal64 g de carbohidratos
Stracchino & Pancetta
16.00
Stracchino (queso cremoso italiano), Pancetta (tocino italiano), parmesano
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Pizze
Margheritavegetarian
11.00
tomate, mozzarella fior di latte, albahaca fresca
estimación≈ 850 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 73
Napoli
14.00
tomate, fior di latte, anchoas marinadas, aceitunas taggiasche y alcaparras
estimación≈ 920 kcal102 g de carbohidratosequilibrado 70
Norma Vegetarianavegetarian
15.00
Norma Végétarienne — tomate, Bufala DOP, berenjenas, parmesano DOP, menta
estimación≈ 980 kcal108 g de carbohidratosequilibrado 65
Diva
15.00
tomate, fior di latte, jamón cocido, champiñones, aceitunas taggiasche, albahaca
estimación≈ 950 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 74
Calzone
15.00
tomate, fior di latte, jamón, champiñones, aceitunas taggiasche, albahaca
estimación≈ 950 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 69
Roquette et Speck
16.00
tomate, rúcula, speck curado, tomates cherry, bufala
estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 72
Blanche Neigevegetarian
16.00
fior di latte, Gorgonzola DOP, Taleggio, Scamorza
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Spianata piquante & Artichauts
16.00
tomate, fior di latte, salchichón picante y alcachofas
estimación≈ 850 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 73
Mortadelle & Pesto de Pistaches
16.00
fior di latte, Stracchino, Mortadela de Bolonia y pesto de pistachos
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratos
Burratinavegetarian
16.00
tomate, rúcula, Burratina de Apulia, pesto de pistachos y piñones
estimación≈ 920 kcal90 g de carbohidratos
Roquette et Parme
16.00
tomate, rúcula, Bufala DOP, jamón de Parma 21 meses, tomates cherry
estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 72
Bresaola et Burratina
18.00
tomate, Burratina de Apulia, rúcula, bresaola
estimación≈ 900 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 65
Fumée Truffée
20.00
crema de trufa, champiñones, speck y parmesano DOP
estimación≈ 950 kcal92 g de carbohidratos
Tartuffata
22.00
crema de trufa, fior di latte, jamón con hierbas y Burratina DOP entera
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
Carne
Carpaccio de bresaola
18.00
ensalada de rúcula, pesto de pistachos y lascas de parmesano
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio de ternera
18.00
Carpaccio de boeuf — ensalada de rúcula y verduras asadas
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio de atún ahumadopescatarian
20.00
Carpaccio de thon fumé — ensalada de rúcula, verduras asadas y salsa de mostaza y miel del chef
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Dolci
Helado artesanal italiano
7.50
Coupe de glace italienne artisanale — 2 sabores a elegir: Stracciatella, Amarena, Limone, Gianduja...
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Tiramisú clásico de café
8.50
Tiramisù classique au café
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 38
Tiramisù de la chef
8.50
Tiramisù de la cheffe — oreo/caramelo salado, speculoos/coulis de frambuesa, ...
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Panna cotta de vainilla bourbon con coulisvegetarian
8.50
Panna cotta à la vanille bourbon et son coulis — Amarena: coulis de cerezas, o según temporada: fresa, frambuesa...
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 34
Pastel de ricotta y limón con coulis de Amarena (cerezas)vegetarian
8.50
Gâteau Ricotta-citron et son coulis Amarena (cerises griottes)
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 38
Caffè gourmand
8.50
café y mini-tiramisú, mini-panna cotta y la sorpresa de la chef
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Thé gourmand
8.50
té y mini-tiramisú, mini-panna cotta y la sorpresa de la chef
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Calzone de Nutella (Tamaño pequeño)vegetarian
6.50
Calzone au Nutella Petit format — Casera con harinas BIO italianas "Intégralies"
estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratospesado 34
Calzone de Nutella (Tamaño grande)vegetarian
18.00
Calzone au Nutella Grand format — Casera con harinas BIO italianas "Intégralies"
estimación≈ 1100 kcal130 g de carbohidratospesado 35
Menú infantil
Menú infantil
12.00
Menu enfant — Pizza (tomate/mozzarella o tomate/mozzarella/jamón cocido) o Linguine (natural o tomate) + sirope + helado
estimación≈ 950 kcal120 g de carbohidratos
Pizarra de la semana
Burratina
10.50
Crema de guisantes, chips de spianata
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Alcachofas fritas a la Giudiavegetarian
10.50
ARTICHAUTS FRITS À LA GIUDIA — Crema de stracciatella
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamares fritos en buñuelospescatarian
10.50
CALAMARS FRITS EN BEIGNETS
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Espárragos con Jamón de Parma
10.50
ASPERGES, Jambon de Parme — Salsa Caesar y rábanos rosados
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de atún ahumadopescatarian
17.50
SALADE THON FUMÉ — Calabacines marinados, ricotta fresca, tomates cherry y brotes de brócoli
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada italiana
17.50
SALADE ITALIENNE — Mozzarella, Parma 21 meses, tomates cherry, pimientos confitados, piñones y parmesano
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Burratina ahumada al parmesanovegetarian
17.50
BURRATINA FUMÉE PARMESANE
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de degustación de trufa
27.00
ASSIETTE de dégustation à la TRUFFE — Panzerotti relleno de mozzarella-jamón-trufa, jamón cocido a la trufa, mozzarella de búfala y calabacines confitados
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de burratina ahumadavegetarian
27.00
ASSIETTE BURRATINA FUMÉE — Con verduras confitadas caseras
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Escalope a la Milanesa
27.00
ESCALOPE À LA MILANAISE — Con pasta al tartufo (trufa)
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Platos del Chef
22.00
ASSIETTES DU CHEF
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Diavola
Spianata piquante y Taleggio
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Pizza de Trufa
PIZZA TRUFFE — Scamorza y salchichón milanés
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
Napoli y atúnpescatarian
NAPOLI & thon
estimación≈ 800 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
Tarta de ricotta y limónvegetarian
GATEAU RICOTTA-CITRON
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 40
Risotto de guisantes y Burratinavegetarian
RISOTTO petits pois & BURRATINA
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Linguine del Marepescatarian
Tomate, ajo, albahaca, mariscos
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 85
Rigatoni all'Amatriciana
tomate, speck y pecorino
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Gnocchivegetarian
GNOCCHIS — crema de parmesano, mousse de guisantes y anacardos
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66
Tabla mixta
planche mixte
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pastas y dulces caseros
Cookies o BIG Cookiesvegetarian
3.50
Cookies ou BIG Cookies — Caseras o de Amandine Meloni
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Tiramisuvegetarian
6.50
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 29
Panna cottavegetarian
6.50
Panna cotta parfumée vanille & son coulis — de vainilla con coulis
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Panettone italiano tradicionalvegetarian
4.00
Panettone italien traditionnel glacé aux amandes — glaseado con almendras - Solo en Navidad
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratos
Tarta de ricotta y limónvegetarian
6.50
Gâteau ricotta-citron et son coulis Amarena — con coulis de Amarena
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 36
Tarta del díavegetarian
6.50
Gâteau du jour et son coulis ou sa boule de glace — con coulis o una bola de helado - Ver pizarra
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Bola de helado italianovegetarian
3.50
Boule de glace italienne
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratospesado 42
Copa de helado italiano artesanalvegetarian
6.50
Coupe de glace italienne artisanale : 2 boules — 2 bolas
estimación≈ 360 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Caffè gourmandvegetarian
7.50
café con mini-tiramisú, mini-panna cotta y la sorpresa del chef
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Calzone de Nutella o caramelo saladovegetarian
4.50
Calzone au Nutella ou caramel beurre salé — Casera con harina integral BIO italiana, rellena de Nocciolata o caramelo
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 34
Postres
Tiramisù del chefvegetarian
TIRAMISÙ DE LA CHEFFE — Clásico, Speculoos/caramelo, Frambuesa/Pistacho
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Panna Cottavegetarian
Vainilla y Frambuesa, Pistacho
estimación≈ 360 kcal32 g de carbohidratospesado 35
Café/Té Gourmandvegetarian
CAFÉ/THÉ GOURMAND — 3 postres y 1 café o té
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 32
Compota de manzana especiadavegetarian
COMPOTÉE DE POMMES aux épices, glace Yaourt, brisures d'amaretti — helado de yogur, trozos de amaretti
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratos
Gelativegetarian
9.50
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Babà Limoncellovegetarian
Sorbete de limón, mini babàs, limoncello
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratospesado 34
Copa de cookiesvegetarian
COUPE COOKIES
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32
Dame Blanchevegetarian
DAME BLANCHE (DELLA CASA !) — Especialidad de la casa
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 30
¿Esta carta sigue siendo correcta?
80veggie
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Muchas opciones italianas vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como los gnocchi con crema de parmesano y el risotto con burratina. Hay varias pizzas vegetarianas, como la Blanche Neige y la Norma Végétarienne.
38 platos vegetarianos y 1 veganos de 81
61dia
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Entrantes italianos bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Los antipasti y carpaccios son muy adecuados. Los platos principales consisten mayormente en pizzas y pastas altas en carbohidratos.
22 aptos para diabéticos · 81 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- bd Noël Marc 46, 78570 ANDRÉSY
- Horario
- lun—mar09:00–15:30mié09:00–23:00jue09:00–15:00, 18:30–23:00vie09:00–15:00, 18:30–23:00sáb09:00–23:00dom—Vente à emporter sur les heures des repas 12:00/14:00 et 19:00/21:00
- Contacto
- +33624223109 contact@lacucina-andresy.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacucina-andresy.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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