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Le Cabanon - Anduze, 16 Plan de Brie

plan de Brie 16, 30140 ANDUZE

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

NUESTROS PLATOS
Nems crujientes
9.50
Les nems croustillants — Ave y verduras, menta fresca, ensalada, salsa nems casera y salsa picante
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Tiras de pollo
11.00
Les aiguillettes de poulet — Empanadas con cereales, salsa César casera y salsa agridulce
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada César du Cabanon
18.00
Salade César du Cabanon — Tiras de pollo empanadas con cereales, parmesano, huevos cocidos, tomates confitados, cebollas, chips de bacon
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada Cévenole
17.00
Salade Cévenole — Ensalada verde, queso de cabra de Cévennes empanado, bacon, cebollas confitadas, tomates cherry confitados, cebollas rojas
estimación≈ 700 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 73
Poke Bowl de Atún y Salmónpescatarian
17.00
Poke Bowl Thon et Saumon — Dados de salmón, dados de atún, trío de quinoa, edamame, col lombarda, mango, rábano, zanahoria, aguacate, marinada mediterránea
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 95
Poke Bowl Veganovegan
16.00
Poke Bowl Vegan — Falafels de garbanzos, trío de quinoa, edamame, col lombarda, mango, rábano, zanahorias, aguacate, marinada mediterránea
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79
ACOMPAÑAMIENTOS
Patatas fritas finas frescas
4.00
Frites Allumettes fraîches
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Puré de patatas con aceite de oliva
4.00
Purée de pommes de terre à l’huile d’olive
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Puré de patatas con trufa
6.00
Purée de pommes de terre à la truffe
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos
VINOS TINTOS
MARGHERITAvegetarian
11.00
Salsa de tomate casera, mozzarella fior di latte, aceite de oliva, albahaca
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 71
REINE
14.00
Salsa de tomate casera, mozzarella fior di latte, jamón cocido, champiñones, aceitunas
estimación≈ 900 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 71
VEGGIEvegetarian
15.00
VEGGIE (existe aussi en version vegan) — Salsa de tomate casera, tomates confitados, berenjenas, alcachofas, champiñones, cebollas confitadas, rúcula, albahaca, pesto
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
VINOS BLANCOS
D'ICIvegetarian
17.00
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, queso de cabra de Cévennes, trozos de avellana, cebollas confitadas, miel, aceite de oliva
estimación≈ 1000 kcal95 g de carbohidratos
CABANON
22.00
Crema de trufa, mozzarella fior di latte, champiñones, alcachofas, lascas de parmesano, rúcula, burrata, jamón cocido
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
A ELECCIÓN
QUATRE FROMAGESvegetarian
15.00
Salsa de tomate casera o crème fraîche, mozzarella fior di latte, gorgonzola, cabra, parmesano, aceitunas
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
CALZONE
16.00
Salsa de tomate casera o crème fraîche, mozzarella fior di latte, jamón cocido, champiñones, huevo
estimación≈ 1000 kcal95 g de carbohidratos
LAURENT BLANC
19.50
Salsa de tomate casera o crème fraîche, mozzarella fior di latte, tomates confitados, parmesano, rúcula, pesto, burrata, jamón
estimación≈ 1000 kcal95 g de carbohidratos
PIZZA DU MOMENT
Ver pizarra
estimación≈ 900 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 65
HAMBURGUESAS
Brooklyn Burger
19.00
Pan suave de cereales, hamburguesa de ternera Aubrac casera, cheddar, lechuga, cebollas, tomates, pepinillos, cebolla frita
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Veggie Burgervegetarian
19.00
Pan suave de cereales, hamburguesa vegetal (col, espinaca, brócoli, avena), cheddar, lechuga, cebollas, tomates
estimación≈ 900 kcal65 g de carbohidratos
POSTRE
Fondant de chocolate del chef Nicolas (también disponible sin gluten)
6.00
Fondant au chocolat par le chef Nicolas (existe aussi sans gluten) — Con crema inglesa
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26

¿Esta carta sigue siendo correcta?

78veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la Veggie Burger y el Poke Bowl Vegan. Hay varias pizzas, como la Margherita y la pizza D'ici.

6 platos vegetarianos y 1 veganos de 21

21dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos limitadas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste principalmente en pizzas, hamburguesas y frituras. Solo la Salade César du Cabanon es relativamente baja en carbohidratos con 35 g.

1 aptos para diabéticos · 21 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
plan de Brie 16, 30140 ANDUZE
Horario
lun12:00–14:00, 19:00–22:30
mar12:00–14:00, 19:00–22:30
mié12:00–14:00, 19:00–22:30
jue12:00–14:00, 19:00–22:30
vie12:00–14:00, 19:00–22:30
sáb12:00–14:00, 19:00–22:30
dom12:00–14:00, 19:00–22:30
Brasserie, glacier et snacking tous les après-midi d'ouverture
Contacto
+32466616462 lecabanon@groupe-tandem.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecabanon-anduze.fr/fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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