volver a la búsqueda

L'eau à la Bouche - Angers, 31 Quai des Carmes

Quai des Carmes 31, 49100 Angers

Cerrado ahora · abre 12:00

Frenchpizzeria€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Foie gras de pato casero
13.90
Foie gras de canard maison — Con Côteaux du Layon y pimiento de Espelette, pan de especias y confit de cebolla.
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Tabla de embutidos: pequeña
14.90
Assiette de charcuteries : petite
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tabla de embutidos: grande
26.90
Assiette de charcuteries : grande — Spianata, saucisson, jamón Serrano, rillettes de cerdo caseras.
estimación≈ 800 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla mixta: pequeña
16.90
Assiette mixte : petite
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla mixta: grande
28.90
Assiette mixte : grande — Spianata, saucisson, jamón Serrano, rillettes de cerdo, Comté, Tomme de Loire, queso de cabra.
estimación≈ 950 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rillettes de cerdo caseras con tostadas
6.90
Rillettes de porc maison et ses toasts
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Camembert asado con romero y mielvegetarian
7.90
Camembert rôti romarin et miel
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Demi-croque blanc
10.90
Demi-croque jambon blanc, truffe et Comté — Con jamón blanco, trufa y Comté.
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Tostada caliente de jamón Serrano y Curé Nantais
8.90
Tartine chaude au jambon Serrano et Curé Nantais
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratos
Tostada caliente de salmón fresco y crema de hierbaspescatarian
8.90
Tartine chaude au saumon frais et crème aux herbes
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Ensaladas
Salade Angevine
17.80
Queso de cabra crujiente, rillauds con balsámico de frambuesa, manzana, ensalada verde, tomates, cebolla.
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada Burrata
17.90
Salade Burrata — Mesclun, Burrata, jamón Serrano, Grana Padano, pesto, tomates, cebollas rojas, vinagreta.
estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada César revisitada
17.90
Salade César revisitée — Mesclun, pollo, huevos, salsa César, cebollas rojas, tomate.
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos
Camembert asado con romero y miel
18.90
Camembert rôti romarin et miel — Patatas fritas caseras, embutidos y ensalada verde.
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
Pescado del díapescatarian
Poisson du moment — Ver página de sugerencias.
estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tartar de salmón frescopescatarian
21.90
Tartare de saumon frais, coriandre, gimgembre, mangue, frites et salade verte — Cilantro, jengibre, mango, patatas fritas y ensalada verde.
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Ración de patatas fritas caserasvegetarian
4.90
Assiette de frites maison
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Ración de ensalada verdevegan
4.20
Assiette de salade verte
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Hamburguesas
Hamburguesa Italiana
18.90
Burger Italien — Pesto, salsa de hamburguesa, cebolla roja, carne (150g), Mozzarella, tomates, rúcula.
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos
Hamburguesa Gourmet
18.90
Burger Gourmand — Salsa de hamburguesa, pepinillos, carne (150g), Tomme de Loire, tomates, ensalada.
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Hamburguesa de Salmónpescatarian
19.90
Burger Saumon — Tartar de salmón fresco casero, crema de hierbas al limón, tomates, cebollas rojas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Croque Truffe y Comté
18.90
Croque truffe et Comté — Pan de campo, base de trufa, jamón blanco, Comté, ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Carnes
Filete de ternera (180g)
22.90
Pavé de boeuf (180g)
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de ternera estilo Rossini (180g)
27.00
Pavé de boeuf façon Rossini (180g)
estimación≈ 750 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tartar de ternera (180g)
18.90
Tartare de boeuf (180g)
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar italiano de ternera (180g)
19.90
Tartare italien de bëf (180g) — Pesto, Parmesano, tomates, rúcula
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pastas frescas
Ravioles del momento
Ravioles du moment — ver la página de sugerencias
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Pasta fresca con salmónpescatarian
17.80
Pâtes fraîches au saumon — Salmón fresco, crema de hierbas al limón, Grana Padano
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Pasta fresca con Bleu d’Auvergne y jamón Serrano
17.80
Pâtes fraîches au Bleu d’Auvergne et jambon Serrano — Salsa de Bleu d’Auvergne, jamón Serrano, Grana Padano
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos
Pasta fresca con salsa de champiñonesvegetarian
14.80
Pâtes fraîches, sauce champignons
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratos
Pizzas
Margueritavegetarian
10.20
Salsa de tomate, Mozzarella rallada
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 71
Reine
12.40
Salsa de tomate, Mozzarella rallada, jamón blanco
estimación≈ 950 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
Royale
15.40
Salsa de tomate, Mozzarella, beicon, jamón blanco, cebollas, champiñones, crème fraîche
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
4 Quesosvegetarian
15.40
4 fromages — Salsa de tomate, Mozzarella, Gruyère, queso de cabra, Bleu d’Auvergne, Reblochon
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 43
Norvégiennepescatarian
16.40
Base de crema, Mozzarella, salmón fresco, cebollas, limón, eneldo
estimación≈ 900 kcal85 g de carbohidratos
Reblochon
15.40
Salsa de tomate, Mozzarella, beicon, patatas, Reblochon, cebollas, crème fraîche
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratos
Vegetarianavegetarian
14.40
Végétarienne — Salsa de tomate, Mozzarella, tomates, pimientos, calabacines, patatas, cebollas, champiñones, rúcula, pesto
estimación≈ 950 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 68
Calzone
14.40
Salsa de tomate, Emmental, huevo, crème fraîche, champiñones, jamón blanco
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Mexicana
15.40
Mexicaine — Salsa de tomate, Mozzarella, carne picada, cebollas, pimientos, crème fraîche, salsa burger, especias
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Spéciale
15.40
Salsa de tomate, Mozzarella, cebollas, champiñones, Curé Nantais, pollo, patatas, mostaza antigua
estimación≈ 1150 kcal105 g de carbohidratos
Chevrette
15.40
Salsa de tomate, mozzarella rallada, bacon, queso de cabra, miel, cebollas, rúcula
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
Nantaise
15.90
Salsa de tomate, mozzarella rallada, Curé Nantais, jamón serrano, champiñones
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Angevine
15.90
Salsa de tomate, mozzarella rallada, Galet de Loire, rillauds, manzana, champiñones
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Spianata
15.90
Base de N’duja, mozzarella rallada, Spianata, mozzarella, cebollas, champiñones, rúcula, pesto
estimación≈ 910 kcal72 g de carbohidratos
Truffée
15.90
Base de trufa, mozzarella rallada, jamón serrano, rúcula
estimación≈ 790 kcal68 g de carbohidratos
Tourte
20.90
Salsa de tomate, Emmental, rillauds, queso de cabra, miel, cebollas, champiñones
estimación≈ 950 kcal74 g de carbohidratos
Burratavegetarian
15.90
Salsa de tomate, mozzarella rallada, rúcula, Burrata, pesto
estimación≈ 840 kcal68 g de carbohidratos
Pizza del momento
Pizza du moment — Ver la página de sugerencias
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Menú Infantil
Menú Infantil (menores de 12)
12.90
Menu Enfant (- de 12 ans) — 3 platos a elegir: Pizza Bambino, pasta fresca, hamburguesa o pollo empanado + postre + bebida
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratos
Postres
Trío de quesosvegetarian
8.90
Trio de fromage
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Le véritable Crémet d’Anjou
7.90
Mezcla de nata montada, azúcar y claras de huevo, servido con coulis de frutas
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Panna cotta
7.90
Panna cotta au poivre de Sichuan, coulis de mangue — Pimienta de Sichuan, coulis de mango
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Crème brûlée
7.90
Crème brûlée vanille-pistache — Vainilla-pistacho
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratospesado 38
Mousse de chocolate
7.90
Mousse au chocolat
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratos
Tiramisu Spéculoos
8.90
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Brioche perdue
8.50
Brioche perdue & caramel beurre salé — Con caramelo de mantequilla salada y helado de vainilla
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 22
Café/Thé gourmand
8.90
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 34
Postre del momento
Dessert du moment — Ver la página de sugerencias
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
1 bola de helado
2.80
1 boule de glace
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
2 bolas de helado
4.90
2 boules de glace
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 35
3 bolas de helado
6.60
3 boules de glace
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

51veggie
scoreestimación

Pizza y pasta en Angers

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una pizza vegetariana, pizza Marguerita o pizza 4 quesos. Hay pasta fresca con champiñones y camembert al horno con miel. El menú incluye muchos embutidos y hamburguesas para mesas mixtas.

9 platos vegetarianos y 1 veganos de 61

72dia
scoreestimación

Opciones de carne y pescado bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Las carnes y ensaladas son muy adecuadas.

15 aptos para diabéticos · 61 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Quai des Carmes 31, 49100 Angers
Horario
luncerrado
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mié12:00–14:00, 19:00–22:00
jue12:00–14:00, 19:00–22:00
vie12:00–14:00, 19:00–22:00
sáb12:30–14:00, 19:00–22:00
domcerrado
OUVERT 7J/7J – MIDI ET SOIR EN JUIN, JUILLET ET AOUT. service à emporter exclusivement valable pour nos pizzas, et ce, pendant nos horaires d’ouverture du lundi au dimanche, de 12h00 à 14h00 et de 19h15 à 22h00
Contacto
+32241341769
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pizzeria-angers.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

¿Eres el propietario de L'eau à la Bouche - Angers, 31 Quai des Carmes? Reclama tu local.