Brasserie bistrot Vincent
quai Félix Faure 7, 49100 Angers
Cerrado ahora · abre 11:00
Frenchsteakhouse€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Carnes
Bavette
16.80
aprox. 180 g
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Pavé de Bœuf
15.00
Pieza de ternera aprox. 200 g, muy tierna
estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brochetas de pollo al limón
15.80
Brochettes de poulet au citron — 2 x aprox. 100 g
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Aguja grillada
15.80
Basse côte grillée — Pieza de ternera grillada aprox. 280 g, veteada y sabrosa
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte XXL
23.90
El deleite del carnicero, aprox. 300-350 g
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Côte de Bœuf - para 2 personas
51.80
Côte de Bœuf - pour 2 personnes — aprox. 1,2 kg, toda la nobleza y tradición de la carnicería
estimación≈ 3200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Solomillo de ternera
21.00
Filet de Bœuf — aprox. 200 g, máxima ternura
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Corazón de lomo
22.80
Cœur de faux filet — aprox. 300 g
estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brocheta de ternera
15.80
Brochette de Bœuf — aprox. 200 g, tierna y sabrosa
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de pato grillado con miel
21.00
Filet de Canard grillé au miel. — aprox. 300 g
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brochetas de filetes de pato
21.00
Brochettes de filets de Canard — 2 x 150 g
estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Steak haché
9.90
aprox. 150 g, naturalmente sabroso
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar tradicional
16.90
Tartare traditionnel
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar tradicional a la plancha
16.90
Tartare traditionnel Poêlé — Sellado rápidamente, aprox. 220 g
estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tartar l'incontournable
17.90
Tartare l'incontournable
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar l'incontournable a la plancha
17.90
Tartare l'incontournable Poêlé — Sellado rápidamente, aprox. 320 g
estimación≈ 550 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hamburguesas
L'Angevin
16.90
Steak haché 150 g, rillauds, cheddar, ensalada, cebollas, tomates, pepinillos, champiñones
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Le Nantais
16.90
Steak haché 150 g, cheddar, bacon, ensalada, cebollas, tomates, pepinillos, fondue de puerros, Curé Nantais
estimación≈ 920 kcal52 g de carbohidratos
Le Normand
16.90
Steak haché 150 g, cheddar, bacon, ensalada, cebollas, tomates, pepinillos, patatas con mantequilla, Camembert
estimación≈ 980 kcal58 g de carbohidratos
L'Auvergnat
15.90
Steak haché 150 g, cheddar, bacon, ensalada, cebollas, tomates, pepinillos, Fourme d'Ambert
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
L'Occitan
15.90
Hamburguesa de ternera aprox. 150g, cheddar, bacon, lechuga crujiente, cebollas, tomates, pepinillos, queso de los Pirineos, Piquillo
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Le Savoyard
16.90
Hamburguesa de ternera aprox. 150g, cheddar, bacon, lechuga crujiente, cebollas, tomates, pepinillos, patatas ralladas salteadas
estimación≈ 980 kcal62 g de carbohidratos
Le Ch'ti
16.90
Hamburguesa de ternera aprox. 150g, cheddar, bacon, lechuga crujiente, cebollas, tomates, pepinillos, patatas ralladas salteadas
estimación≈ 980 kcal62 g de carbohidratos
Le Loué
15.90
Cordon bleu de pollo, cheddar, lechuga crujiente, cebollas, tomates, pepinillos
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 66
L'Océan
15.90
Bacalao rebozado, cheddar, lechuga crujiente, cebollas, tomates, aguacate marinado al limón
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 72
Le Végétarienvegetarian
14.90
Hamburguesa de soja, cheddar, lechuga crujiente, cebollas, tomates, pepinillos, champiñones
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 78
Nuggets (6 piezas)
9.00
Nuggets(6 pièces) — Acompañados de patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Extra "BigMac" del Carnicero
2.00
Supplément « BigMac » du Boucher — Para hamburguesas de ternera: segunda carne y una tortita de patata rallada salteada en mantequilla
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menús
Menú Maxi Burger + Patatas + Bebida
12.90
Menu Maxi Burger + Frites + Boisson canette — Hamburguesa de ternera aprox. 150g, cheddar, bacon, lechuga crujiente, cebollas, tomates, pepinillos
estimación≈ 1450 kcal125 g de carbohidratospesado 27
Menú Nuggets (6 piezas) + Patatas + Bebida
8.00
Menu Nuggets (6 pièces) + Frites + Boisson canette 33cl — Nuggets con patatas fritas y lata de bebida 33cl
estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratospesado 40
Menú Burger Angevin + Patatas + Bebida
12.90
Menu Burger Angevin + Frites + Boisson canette 33cl — Hamburguesa de ternera aprox. 150g, Rillauds, cheddar, lechuga crujiente, cebollas, tomates, pepinillos, champiñones
estimación≈ 1520 kcal128 g de carbohidratospesado 25
Menú Burger le Nantais + Patatas + Bebida
12.90
Menu Burger le Nantais + Frites + Boisson canette 33cl — Hamburguesa de ternera aprox. 150g, cheddar, bacon, lechuga crujiente, cebollas, tomates, pepinillos, fondue de puerros, Curé Nantais
estimación≈ 1480 kcal122 g de carbohidratospesado 26
Menú Burger le Normand + Patatas + Bebida
12.90
Menu Burger le Normand + Frites + Boisson canette 33cl — Hamburguesa de ternera aprox. 150g, cheddar, bacon, lechuga crujiente, cebollas, tomates, pepinillos, patatas a la mantequilla, Camembert
estimación≈ 1550 kcal130 g de carbohidratospesado 25
Menú Burger l'Auvergnat + Patatas + Bebida
12.90
Menu Burger l'Auvergnat + Frites + Boisson canette 33cl — Hamburguesa de ternera aprox. 150g, cheddar, bacon, lechuga crujiente, cebollas, tomates, pepinillos, Fourme d'Ambert
estimación≈ 1480 kcal122 g de carbohidratospesado 26
Menú Burger l'Occitan + Patatas + Bebida
12.90
Menu Burger l'Occitan + Frites + Boisson canette 33cl — Hamburguesa de ternera aprox. 150g, cheddar, bacon, lechuga crujiente, cebollas, tomates, pepinillos, queso de los Pirineos, Péquil
estimación≈ 1450 kcal125 g de carbohidratospesado 27
Menú Burger le Savoyard + Patatas + Bebida
12.90
Menu Burger le Savoyard + Frites + Boisson canette 33cl — Hamburguesa de ternera aprox. 150g, cheddar, bacon, lechuga crujiente, cebollas, tomates, pepinillos, patatas ralladas salteadas
estimación≈ 1620 kcal145 g de carbohidratospesado 25
Menú Burger le Ch'ti + Patatas + Bebida
12.90
Menu Burger le Ch'ti + Frites + Boisson canette 33cl — Hamburguesa de ternera aprox. 150g, cheddar, bacon, lechuga crujiente, cebollas, tomates, pepinillos, patatas ralladas salteadas
estimación≈ 1620 kcal145 g de carbohidratospesado 25
Menú Burger Le Loué + Patatas + Bebida
12.90
Menu Burger Le Loué + Frites + Boisson canette 33cl — Cordon bleu de pollo, cheddar, lechuga crujiente, cebollas, tomates, pepinillos
estimación≈ 1380 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Menú Burger L'Océan + Patatas + Bebida
12.90
Menu Burger L'Océan + Frites + Boisson canette 33cl — Bacalao rebozado, cheddar, lechuga crujiente, cebollas, tomates, aguacate marinado al limón
estimación≈ 1320 kcal128 g de carbohidratospesado 32
Menú Burger le Végétarien + Patatas + Bebidavegetarian
12.90
Menu Burger le Végétarien + Frites + Boisson canette 33cl — Hamburguesa de soja, cheddar, lechuga crujiente, cebollas, tomates, pepinillos, champiñones
estimación≈ 1280 kcal122 g de carbohidratospesado 34
Selección del momento
Côte de Bœuf
51.80
aprox. 1,2 kg, toda la nobleza y tradición de la carnicería
estimación≈ 2800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
¿Esta carta sigue siendo correcta?
34veggie
scoreestimación
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
La carta ofrece una hamburguesa vegetariana con steak de soja, cheddar y champiñones. Está disponible como plato individual o en menú con patatas fritas y bebida.
2 platos vegetarianos y 0 veganos de 41
85dia
scoreestimación
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Opciones de carne bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos filetes y platos de carne ricos en proteínas. Estas opciones son naturalmente bajas en carbohidratos.
19 aptos para diabéticos · 41 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- quai Félix Faure 7, 49100 Angers
- Horario
- lun11:00–15:00mar11:00–15:00mié11:00–15:00jue11:00–15:00, 18:00–22:00vie11:00–15:00, 18:00–22:00sáb11:00–15:00, 18:00–22:00dom—
- Contacto
- +32241397506 contact@bistrotvincent-latelierburger.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotvincent-latelierburger.fr
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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