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Restaurant Sol e Luna

Bd Robert 14, 49100 Angers

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú de mediodía "Ardoise"
Plato del díavegetarian
17.00
PLAT DU JOUR — Pasta fresca casera, albahaca fresca, guisantes y burrata
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Tarta de champiñonesvegetarian
Tartelette de champignons , asperges et purée de bettraves — Con espárragos y puré de remolacha
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Hojaldre de queso de cabra y mielvegetarian
Feuilleté de chevre et miel salade mesclun — Con ensalada mesclun
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratos
Carne de buey a la plancha
Pièce de bœuf à la plancha, frites et bayaldi provencal — Con patatas fritas y bayaldi provenzal
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Lomo de salmónpescatarian
Pavé de saumon , flan de légumes beurre de homard — Flan de verduras y mantequilla de bogavante
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Nectarinas flambeadasvegetarian
Nectarines flambées et sorbet du jour — Con sorbete del día
estimación≈ 220 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Quesosvegetarian
Fromages
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondant de vainillavegetarian
fondant vanille au citron vert — Con lima
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 30
Entrante / plato o Plato / postre
22.00
Entrée / plat ou Plat/dessert
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 71
Entrante / plato y postre
26.00
Entrée / plat et dessert
estimación≈ 1000 kcal60 g de carbohidratos
Menú Sol é Luna (Noche)
Pressé de cangrejopescatarian
Pressé de crabe, morue et avocat au citron vert gelée de carottes,piment végétarien — Bacalao y aguacate con lima, gelatina de zanahoria y chile
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gambas a la planchapescatarian
Gambas grillées, poireaux ,courgettes fines crème de lait de coco et gingembre — Puerros, calabacines finos, crema de leche de coco y jengibre
estimación≈ 340 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Vol-au-vent de champiñonesvegetarian
"Vol au vent " de champignons , chavignol roti éclat de noisettes — Chavignol asado y trozos de avellana
estimación≈ 420 kcal26 g de carbohidratos
Lomo de bacalaopescatarian
Pavé de cabillaud laqué au sirop de batterie beurre de passion, patates douces en croquettes — Laca de sirope de bayas, mantequilla de pasión y croquetas de batata
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de pato asado
Filet de canette rotie,léger velours cacao pomme de terre au céleri, carottes bigarrées — Terciopelo ligero de cacao, patata con apio y zanahorias variadas
estimación≈ 680 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Paleta de cerdo braseada
Palette de cochon braisée, coco de Paimpol cuisinés douceur d une réduction de Layon — Habas de Paimpol con reducción de Layon
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Carpaccio de piña Victoriavegan
Carpaccio d' ananas Victoria, sorbet à la figue de saison Parfum d' hibiscus et petits fruits — Sorbete de higo de temporada, hibisco y frutos rojos
estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratospesado 35
Crémeux de chocolatevegetarian
Crémeux de chocolat -caraïbes feuille de nougatine, thé matcha — Caribe, hoja de nougatine y té matcha
estimación≈ 520 kcal36 g de carbohidratospesado 31
1 Entrante y 1 plato
37.00
1 Entrée et 1 plat
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
1 Plato y 1 postre
35.00
1 Plat et 1 dessert
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos
1 Entrante, 1 plato principal y 1 postre
42.00
1 Entrée , 1 plat et 1 dessert
estimación≈ 1650 kcal140 g de carbohidratospesado 25

¿Esta carta sigue siendo correcta?

86veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como pasta fresca con burrata o un hojaldre de queso de cabra y miel. El menú también incluye un vol-au-vent de champiñones. Solo el carpaccio de piña es vegano.

9 platos vegetarianos y 1 veganos de 21

73dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El Pavé de saumon y el Filet de canette rotie tienen pocos carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 21 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Bd Robert 14, 49100 Angers
Horario
aún desconocido
Contacto
+33644180529 stchupin@wanadoo.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sol-e-luna.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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